Tanja65

Eindelijk de rust om ook hier even te reageren. Mijn hobbies, naast de moestuin. Te veel om op te noemen, en zeker te veel om allemaal bij te houden! Alles muziek en zingen. Alles creatief. Alles recycle en zelfmaak. Dan heb je het wel zo ongeveer. Qua muziek; ik zing mijn hele leven al alles wat los en vast zit maar het meest klassiek en licht, liefst in kleine ensembles dwz hoorbaar. Heb ook voor jeugdkoren gestaan als dirigente, mis dat wel maar mijn armen doen het niet zo best meer dus tja. Ik vind het ook superleuk om mee te doen met musicals en theater/muziek producties, dat is echt een gemiste roeping! In mijn volgende leven als ik mag kiezen 🤪. Verder speel ik sinds enkele jaren harp, wat ik als kind als wilde maar niet mocht, daarvoor piano, daarvoor viool, daarvoor jarenlang dwarsfluit. Voor mij met mijn lousy armen is de harp wel ongeveer het slechtst denkbare instrument, maar het is een meisjesdroom die ik eindelijk kon invullen. Ik ben begonnen met 10 minuten per dag (en dan pijn) maar ik kan inmiddels zonder problemen 45-60 minuten aaneengesloten spelen. Hoera! Dat was onbedoeld een goed revalidatietraject dus. Qua creatief en recycle/zelfmaak teken en schilder ik regelmatig, meest mixed media (=alles door elkaar en alles mag) met een focus op mensen- en dieren, vaak portretten. Ik gebruik daarbij alles wat ik tegenkom en ook mijn ondergronden zijn lang niet altijd standaard; zo verzamel ik bijvoorbeeld altijd alle papier uit online pakketjes en schilder daar dan op, of gebruik het om op te printen, of als collage. Ik ben sowieso mijn hele leven al een enorme liefhebber van papier in alle soorten en maten, en kan serieus nog geen papiertje wegggooien. Voor ik schilderde, maakte ik heel veel 3D papierprojecten, en daarvoor ook origami. Doordat ik ook in het schilderen mijn ambities van groots en meeslepend (op grote doeken) moest terugbrengen naar kleiner en handzamer, ben ik in diverse internationale online art communities terecht gekomen en daar geniet ik onwijs van. Zo leuk om te zien wat iedereen doet en maakt! En vooral dat kunst universeel is, en niet afhankelijk van wat de verzamelaar 'goed' acht. Geen vastgeplakte bananen op de muur die miljoenen kosten dus voor mij. Ik houd ook erg van 3D dingen maken, zoals met gaas, papier maché, wol (naaldvilten) of andere technieken. Ik heb lange tijd ook speksteen bewerkt maar door beperkte armfunctie doe ik dat bijna niet meer, te jammer want zo leuk. Mijn nieuwste interesse is in zelf pigmenten maken, de bedoeling is ook t.z.t. zelf verf te gaan maken. Vandaar mijn wensenlijstje voor verfplanten. Ik ben ook redelijk handig met de naaimachine, heb vroeger voor de kinderen vooral veel genaaid en nu af en toe een projectje, meestal voor de kids op verzoek (cosplay) of meer praktisch gericht. Ik heb ook altijd heel veel gebreid en later ook gehaakt, vooral truien en knuffels, maar ook dat is nu minder vanwege mijn armen. Om knuffels te haken moet je flink strak kunnen haken, dat lukt gewoon niet meer. Zo jammer. Maar toch blijft bloed kruipen waar het niet gaan kan en heb ik nog steeds incidenteel een haak- of brei-aanval, en recent heb ik zelfs geborduurd (ik word oud). Er wordt hier in huis vrijwel niks weggegooid, alles is immers herbruikbaar in mijn kunst of praktisch. Lege yoghurtemmertjes worden plantenlabels, wc rolletjes worden plantenpotjes, oude elektra bekabeling wordt koperdraad voor electrocultuur, oude muziekboeken of brieven of gewone boeken zijn allemaal materialen die in mijn werkstukken kunnen worden gebruikt, oud vinyl gebruik ik als etiketjes op ook al herbruikte glazen potten. Het is ook de uitdaging om creatief te zijn met wat je hebt of wat gemakkelijk toegankelijk is, in plaats van alsmaar nieuwe dingen te kopen. De keerzijde is wel een huis vol zooi voor 'je weet maar nooit'. Geen Marie Kondo hier. Enfin, zo dus. Ik vergeet vast nog hier en daar wat. Ik snap niet dat ik dit, inclusief werken (enkele dagdelen per week) én de moestuin, allemaal in 24 uur prop. Dat lukt dus ook regelmatig niet. Maar ik ben nog niet op het punt om dingen echt los te laten. Er is gewoon te veel leuks te doen!!!

okay, ik had de zoekfunctie gebruikt maar blijkbaar iets verkeerd gedaan want niet gevonden. Tnx.

Daar heb je vast gelijk in, @loes

Geprobeerd, maar bij mij ook niet. Is hij wel lid van het forum? Ik zie hem ook niet in de ledenlijst staan.

Gisteren en vandaag maakte ik tijmsiroop. Of liever gezegd, dat was het plan. Ik heb dat wel eerder gemaakt en dat ging toen prima. Maar aangezien ik het recept niet had opgeschreven, deed ik een internetsearch en vond grotendeels dezelfde recepten. Niet moeilijk. Dus gisteren de tijm doorgekookt, en in het kookwater 24 uur laten afkoelen en trekken. Vanmorgen gezeefd, en vervolgens de suiker er door. Inkoken tot zichtbaar enigszins indikkend. Appeltje eitje toch? Het zag er heel veelbelovend uit. Helder, enigszins indikkend. De ervaring leert dat je dan moet stoppen om geen klont te krijgen (ooit probeerde ik gelly-snoepjes te maken die eindigden als stenen). Maar tot mijn verbazing is e.e.a. nu afgekoeld tot een enigszins korrelige, licht beige brij, die bovendien nog steeds te vloeibaar is. Wat doe ik fout? Te veel suiker? Niet lang genoeg doorgekookt? Ik herinner me van vorige keer een serieus stroop-achtige vloeistof. Maar dit lijkt nergens naar. Tips zijn welkom.

Ja, dat doe ik regelmatig. Ook bij zelfgemaakte capsules. Ik bewaar alle silicia zakjes. Het probleem dat ik na een tijdje merkte, is dat de oudere zakjes enigszins schimmel in zich krijgen. Niet gek, als het vocht aantrekt. Ik wil geen schimmel in mijn spullen. Dus wat ik nu doe, is als er zo’n zakje voorbij komt, bv uit een leeg potje supplementen, dat ik direct de datum er op zet. Zo hoop ik op termijn alle “kale” zakjes vervangen te hebben door gedateerd, zodat ik steeds de oudste kan weggooien. Ik overweeg ook om mijn ‘eigen’ zakjes te gaan maken met een restje stof en wat diatomee aarde (ook pure silicium immers). Maar diatomee aarde is zo poederig, dat ik bang ben dat dat door de stof heen komt. Zand lijkt me dan weer te veel verontreinigd. Misschien rijstkorrels. Hm. Ik broed nog.

@bonnie f en @MSDG tnx, ik ga op zoek naar die filmpjes. Ik heb er geloof ik al enkele gezien. Wat betreft de compost: dat komt goed. We hebben een lawine nog, grof en fijn, daar komen we een heel eind mee. En ook nog half vergane paardenmest.

@Flup ik had inderdaad voor nu Phacelia bedacht, vooral omdat we voorlopig aan een flink stuk nog niet gaan toekomen. Zaaien in maart, voor de bloei afmaaien of doorspitten, en dan daarna compost en courgettes of pompoenen er op. Moet lukken. Ook calendula stond op de planning, en afrikaantjes. Verder moet ik nog even kijken. Malva heb ik geloof ik ook. Vast zijn hier rabarber en smeerwortel, helaas stond de geweldige braam op het stukje dat we heb afgestaan, dat wordt opnieuw opkweken.

Iew

Waarom zou je dat willen? Het lijkt mij dat het iets van een kledderige bende zal zijn na het ontdooien. Is direct stroop of gel maken niet net zo makkelijk?

Maar waarschijnlijk verhoudingsgewijs toch een stuk goedkoper. Uitgaande van huidige prijzen , die qua verhoudingen niet veel veranderd zullen zijn denk ik, kost een pot gemiddelde honing van 250g een euro of zes, en dan heb je niet eens zuivere honing die nog een stuk duurder is. Een kilopak suiker kost een euro of twee, daar gebruik je een kwart van, scheelt op een pot toch €5.50. Ik snap beste dat de armere bevolkingsgroepen hier naar uitweken.

https://kruidenwonder.be/paardenbloemhoning/

Wordt paardenbloemsiroop niet ook armeluis honing genoemd? Staat me iets van bij. Heb het even opgezocht, maar er blijkt wel een verschil. Maak je een gelei, dan wordt het inderdaad paardenbloemhoning grnoemd, hoewel er geen bij aan te pas komt. Dik je het in tot siroop, dan heb je vooral een toevoeging voor water (limonade), yoghurt etc. Altijd leuk, maar ik denk dat ik voor de gelei ga. Maar eerst nu wortels nog oogsten, voor ze allemaal weer blad en bloemen gaan maken. De wortels zijn nu het meest geneeskrachtig, ook voor thee. En aangezien ik een lousy lever, gal en spijsvertering heb, is dat de moeite van de moestuin afstruinen wel waard.

Ik ben op dit moment bezig met tijmsiroop (staat te trekken) tegen verhoudhwid. Waar gebruik je de paardenbloem siroop voor?

Ja klopt, van de buren op de moestuin leren we veel! En af en toe een gezellig praatje, ook leuk. Wij tuinieren ook op zandgrond (nog wel in rijtjes en vakken) maar ook ik denk na over de bodemgesteldheid. Ben me aan het verdiepen in groenbemesters, ik denk dat we voor de praktisch de rijtjes wel zullen aannouden. Maar tips over vaste en schaduwplanten zijn welkom.

Ja, wij ook nu jaar 4, vorig seizoen tel ik niet mee want door omstandigheden moeten overslaan. Daarvoor een jaar zelf en daarvoor twee jaar meegedaan met anderen. En daarvoor, maar eigenlijk tel ik dat niet, moestuinieren in bakken. Dat gaf wel wat opbrengst, vooral bonen, sla, cherrytomaatjes en kruiden, maar een heleboel (het meeste) ging ook niet, vanwege een waardeloze, donkere, kleine en vooral natte achtertuin. Het voelt alsof ik nog steeds beginneling ben, pas nu denk ik na over bodem, compost, plaagdieren, goede en slecht combi’s, vruchtwisseling enz.

ik ga er niet over. Maar je kunt voor je eigen vergelijk natuurlijk altijd 1 plantje op die manier doen, om te kijken of het uitmaakt. Buiten de wedstrijd om bedoel ik.

Ik leer zoveel van hier gewoon maar rondneuzen! Ik denk dat het tijd wordt een zoete aardappel in een bakje te gaan leggen…

Voor nu heb ik op de website van Velt alvast een complete, gratis te downloaden, teelthandleiding gevonden. Keurig per soort en per gewasgroep uitgesplitst. Echt geweldig. Voor een eigen overzicht is het weliswaar veel te gedetailleerd, maar ik ga kijken of ik met enig rotzooien en plakken en knippen er iets bruikbaars voor onszelf van kan maken. En het scheelt sowieso uuuuuuren opzoekwerk van wanneer wat gezaaid kan of moet en wanneer je dan kunt oogsten. Vooral dat laatste was tot nu toe meer een bonus, dat zagen we dan wel, maar als je er structureel uit wilt eten zul je een soort van moeten terugrekenen vanaf het moment dat je wilt kunnen oogsten. Als we dit doen, is het wellicht ook makkelijker om 'vakantie' te nemen in het seizoen. Helaas kun je dan niet schuiven als het slecht weer is, maar je kunt nou eenmaal niet alles hebben.

@appelvrouw, je hebt gelijk. Geen online cursus. En dankjewel voor dit overzicht! Ik ga eens op de Velt website neuzen.

Ja, tot nu toe zag ik onze moestuinavonturen ook vooral als spelen en leren en alle oogst is meegenomen. En dat 'uitproberen' en 'mislukken' ook leren is. En dat doen we nu al een aantal jaar zo. Dat zal nu heus niet onmiddellijk over zijn, want ik blijf een rommelaar en uitprobeerder 🙃. Doorgaans ben ik van het type dat niet alleen de bamboestok als hengel uitprobeert maar bij gebrek aan bamboestokken ook in staat is een touwtje met een kromme spijker en een worm aan een dunne plank te bevestigen. Maar met de toenemende kosten van levensonderhoud, plus het overnemen van zelfs de biologische markt door een zekere 'weldoener' op onze planeet, begin ik daar langzaam maar zeker toch anders over te denken. Veel biologisch eten is al helemaal niet meer 'echt' biologisch, als in niet aan gerotzooid, en bij wat je zelf kweekt weet je zeker dat er geen insecticiden over zijn gegaan (de ellende uit de lucht even niet meegerekend, maar dat is echt overal, tenzij je alleen uit de kas eet). Bovendien zie ik gebeuren dat alle heirloom rassen en ook niet-heirloom maar wel raszuivere soorten in toenemende mate van de zaadmarkt worden gedrukt door F1 versies, en dat de trend in de landbouw is naar monoculturen en steriele zaden, of minimaal zaden die gemodificeerd zijn op welke manier dan ook. Zolang er tenminste nog traditionele landbouw is dan, want ook daarin neemt het verticaal tuinieren, dus in fabrieken op chemische voeding met een monocultuur, toe. Zelf denk ik dat dat onhoudbaar is op de lange termijn, en dat het belangrijk is dat 'ons' zaad, als in 'alle raszuivere zaad dat op de wereld beschikbaar is' wordt bewaard voor ons nageslacht en niet van de wereld verdwijnt. Dus ja, ik wil graag meer en beter gespreide opbrengst, en daarmee relatief schoon, regelmatig en betaalbaar eten, plus ik hecht er aan zaad te oogsten. Dat haalt het genieten van spelen en rommelen niet weg. Maar het maakt wel dat ik daarnaast planmatiger aan de gang wil. Bijvoorbeeld door de ene soort sla op de moestuin te zaaien en de andere thuis in de achtertuin, zodat ik van beide zaad kan oogsten. Nou ja, zo. ps voor alle duidelijkheid: ik ben niet principieel tegen F1 soorten. Ik kweek zelf bijvoorbeeld een F1 paksoi - Bopak - op onze moestuin omdat op diverse plekken op ons complex mensen last hebben van knolvoet, en Bopak heel knolvoetresistent is. Niks mis dus met kruisingen en die zaaien. Waar wel iets mis meer is - naar mijn mening dan - is geen keuze meer hebben, en het origineel kwijtraken in de pogingen wat beters te creeeren. Dat heeft in de geschiedenis zelfden tot iets moois geleid.

Ze staan er nog niet in, en het is me nog te koud om de bakken te gaan opschonen. Bovendien wilde ik ze goed uitgehard hebben voor ze de grond in gaan, dat is al snel enkele weken (of korter, maar een paar weken moet in elk geval genoeg zijn). Ik heb de kleine maat bloempot van de Action gebruikt, ik heb ze niet gemeten maar schat doorsnede 10 cm of zo op het breedste stuk (i.e. het midden van de olla)? Als ik ze dan op kruispunten ingraaf, kan ik er heus nog dingen in de vakken omheen zetten, dat zou geen probleem moeten zijn. Misschien als ik anders bijvoorbeeld vier plantjes in het vak zou zetten, dat ik er dan nu drie doe, of de vierde wat naar het midden verplaats. Voor planten die alleen in een vak gaan is het sowieso geen probleem. Voor nu heb ik voor elke bak van 1m bij 1m of 1.20m bij 1.20m twee olla's gepland, diagonaal op de kruispunten, en dan kijken hoe het gaat. Ik heb ook veiling/fruitkratjes in de tuin staan, daar gaat er eentje per kratje in, en we hebben ook nog een grote bak, waar ik er dan drie of vier in ga zetten. We gaan zien hoe het uitpakt, ik houd jullie op de hoogte. Ik denk echt dat het wel los zal lopen met de plek die de olla's innemen. Ik overweeg ook nog olla's voor de foliekas te maken, en deze dan in te graven bij de tomaten die daar gepland zijn, en wellicht nog sperziebonen, kousenband of pompoen afhankelijk ook van de weersomstandigheden (warm of niet). Vorig jaar had ik pet-flessen op z'n kop er in, dat werkte ook, maar het water liep er wel vrij snel uit. Ik kan ook nog petflessen met een dichte dop en gaatjes in de zijkanten ingraven naast de tomaten. Maar ik denk dat een olla veel gelijkmatiger water afgeeft. Ik laat het weten als er updates zijn.

Ja, dit soort overwegingen had ik zelf ook al. Toch maar geen cursus. Tnx voor de input, lieve mensen. Ik ga gewoon beginnen met een teeltplan in Excell en zien waar het schip strandt. @simonvb dat handboek hebben we inderdaad. Mega informatief! Maar niet iets wat je zo even makkelijk tot je neemt. Volhouden doen we ook. Maar ik wil het nu gewoon georganiseerder aanpakken, vandaar mijn vraag. @driepinter ik heb wel helder wat ik wil leren. Vooral efficienter met mijn/onze tijd en activiteiten omgaan zodat we meer uit de moestuin halen dan tot nu toe. Vandaar dat ik aan een cursus dacht. Maar toch maar niet dus.

Na een aantal jaar moestuinieren in bakken (hoog doe-maar-wat gehalte), meetuinieren met een gemeenschappelijke moestuin (leunen op de ervaring van anderen), en nu sinds enkele jaren een eigen lapje (waarbij behoorlijk gehinderd door omstandigheden), kom ik tot de conclusie dat we het toch misschien een keer iets georganiseerder moeten gaan aanpakken. Er kwam vanmiddag een online cursus ecologisch moestuinieren voorbij, dat trekt me wel. Permacultuur is me een stap te ver, maar ook nu kijken we al veel naar natuurlijke oplossingen en zoveel mogelijk biologisch. Het lastige met cursussen, online of niet, is dat je nooit precies weet wat je gaat krijgen en of je het de moeite waard vindt. Hoe hebben jullie dat gedaan? Gewoon begonnen? Boek gekocht? Met vallen en opstaan? Ben wel nieuwsgierig. Ik geloof dat we dit jaar in elk geval een teeltplan moeten maken. Maar hoe pak je zoiets aan? Hmmm. Misschien toch maar een cursus?

Bingo! Binnen een half uurtje een zak kurken aangeboden gekregen. Top! Van de rest kan ik mooi stempels maken.