Ga naar inhoud

snekermoestuin

Members
  • Aantal items

    471
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Alles dat geplaatst werd door snekermoestuin

  1. ik heb de website alvast kort doorgenomen smaakt naar meer moet ik zeggen vega past bij ons thuis in het gezin niet, maar heeft mijn voorkeur over het algemeen wel, maar ik kook enkel in de weekenden en tijdens de vakantie. Het filmpje op de site over de kippen zet een goed standpunt neer vind ik. Of als goed punt voor dieren die we voor consumptie gebruiken in het algemeen. Bied ze een natuurlijke omgeving met dito voedsel. Jamie Olivier (in Italie) gaat er in een van zijn kookboeken ook op een wijze manier op in. Ik ga de site eens goed doornemen en waarschijnlijk neem ik de link over op mijn blog dank je Nicolette
  2. misschien wel leuk ipv hele lijsten te posten om enkel aan te geven wat je voor komend seizoen gaat uitproberen... dan kunnen die nieuwe ervaringen later wel weer gedeeld worden
  3. Toscaanse minestrone met uit eigen tuin; 2 kleine courgettes 1 krop andijvie 1 wortel takje rozemarijn en ook heb ik kip in de Römertopf gemaakt, met daarin uit eigen tuin; oregano, rozemarijn en salie
  4. Mette welkom op het forum Nu zie je nog tegen best wat werk aan, maar karton neemt je uiteindelijk best wat werk uit handen om alles stukje voor stukje met de hand te verwijderen. Zou je ons af en toe met een fotootje op de hoogte willen houden welke resultaten je bijvoorbeeld met karton behaald. Dit is voor ons, maar zeker ook voor jou leuk om later weer eens terug te zien hoe je tuin er bij lag
  5. zo Jorieke, wat een informatie, helemaal geweldig, echt wel een veelzijdig kruidje
  6. Kan hem ook maar beter houden, je weet immers maar nooit of ik ooit nog eens aan de snijbonen ga. Ik niet vaak bij de kringloop. Enkele weken geleden nog geweest voor wat oude harken enz, maar niks van dat alles. Wel 3 houten groentekistjes voor weinig kunnen kopen. Hier ben ik erg blij mee
  7. fantastisch, dat zijn al mooi wat mogelijkheden; op de pizze (maak ik vaak), door de roomboter, jus of extra door de mix vd italiaan dit geeft al wat mogelijkheden zijn er nog meer...?
  8. Tjee... ik heb niks met die molen, maar het is wel een familie aandenken zal het eens voorzichtig bespreken
  9. mmmm, hoestsiroop met honing klinkt goed kun je wat voorbeelden noemen van gerechten waar je de tijm doorheen doet?
  10. je heb gelijk, maar bij bonen denk ik al gauw aan de sperciebonen die ik had staan. snijbonen vind ik echt niet lekker de snijbonenmolen zal dan ook wel ongebruikt blijven
  11. Heb behoorlijk wat tijm die ik vandaag te drogen heb gehangen. Ook nog wat laten staan om zo no over verse tijm te kunnen beschikken, mocht het eens nodig zijn, maar... dit hele jaar heb ik bijna geen tijm gebruikt wat doen jullie zoal met de tijm??? zat te denken er eens thee van te trekken, wie heeft dat wel eens gedaan?
  12. ik heb er dit jaar een van mijn schoonvader gekregen die vroeger door zijn moeder werd gebruikt en waar hij toen hij klein was ook menig uurtje aan moest draaien helaas ben ik geen fan van boontjes in kleine stukjes gesneden, ik ga toch liever voor hele princesseboontjes met een klontje boter, snufje nootmuskaat en op het bord goed wat maggie eroverheen, hmmmm heerlijk maar een vernuftig atribuut is het wel
  13. even tussen de kippe- en haneverhalen door heb vanavond een recept uit de Zilveren Lepel gemaakt 'groene cremesoep' met daarin oa 2 preien Dit was de eerste keer dat ik deze cremesoep gemaakt heb, de smaak was heel prima. voor liefhebbers van cremesoep, het recept heb ik op mijn blog op de pagina recepten geplaatst.
  14. het idee alleen al om vlees uit eigen tuin zelf te kunnen bereiden en hiermee dan minder naar de slager of super te moeten inderdaad echt wel stoer dat je (jullie) daar zoveel ervaring mee hebben, of in ieder geval de uitdaging niet uit de weg gaan
  15. wel handig Jorieke dat jij over dergelijke vaardigheden beschikt
  16. heb nog even gegoogeld en na onderstaande site is me duidelijk geworden dat het bijna kansloos is de uitjes die ik van dit jaar heb als plantuitjes voor komend jaar te willen gebruiken. Mijn bewaarcondities kennen wel temparatuurwisselingen enz... http://ruudendiana.webs.com/ui.htm begin volgend jaar zal ik daarom ook een mooie lading plantuitjes kopen
  17. Rode bieten met béchamel
  18. dank je Jorieke Van dit seizoen heb ik een aantal kleine uitjes geoogst die ik in maart/april gezaaid heb Volgend jaar wil ik deze als pootuitjes gebruiken, maar omdat het er niet veel zijn zal ik er een aantal bij moeten kopen. Mijn gedachte was, dat wanneer ze in het najaar, winter of vroege voorjaar al voor te zaaien waren ik dan misschien ook een pootui voor volgend jaar kon kweken...
  19. ik zou zo graag volgend jaar met pootuien beginnen hoe en/of wanneer kan ik uien zaaien zodat ik zelf pootuien kan kweken voor volgend voorjaar?
  20. Ja toch zeker wel, het gaat om onze huisdieren. nou ja, tuindieren bij mij dan
  21. snekermoestuin

    Dierendag

    Vandaag is het de dag voor onze dieren. Wat extra aandacht (en natuurlijk eten) hebben ze echt verdiend.
  22. Dat is precies wat ik zoek Koert. Kleuren, schaalverdeling enz... Ik heb in de gallery gekeken naar de voorbeelden. Jou voorbeeld heb ik niet gevonden. Wat ik wel zag, ziet er prachtig uit. Ik heb nu voor komend jaar een schets gemaakt, maar ga toch dit programma een proberen
  23. Als groenbemester Wikke gezaaid
  24. Wat een informatie in de schema's en ook als uitleg van dit Velt document. Nogmaals bedankt voor het toezenden, Veuvecouderc
  25. ik heb al een schets voor volgens jaar, maar dit zal ik nog wel een paar keer veranderen. bedankt voor het toezenden, ben heel benieuwd, ik ga direct kijken
×
×
  • Nieuwe aanmaken...