appelvrouw

O? Ik ga ook even in het eendehok kijken..

OK. Ik kan het meenemen natuurlijk + was voor nog een kaasje.

Thanks

Mijn brandnetelkaasje van mei is heel erg goed en lekker geworden. Ik ben weer helemaal into het kaasmaken hierdoor Vraagje: de coating is nu natuurlijk wat vet en heeft wat brandnetelfliebertjes aan de binnenkant. Hoe moet ik deze behandelen om te kunnen hergebruiken?

(Ik ga toch voor dat gladde als veroorzaker )

mmm, lekker zeg. Ik heb ook zin dat weer te maken...

Sla met tomaatjes, lekker simpel maar o zo heerlijk met een mosterd/honingvinaigrette. Pasta met gehakt en veel tomatenpuree vers gemaakt van de laatste tomaten die rijp waren in de kas. Er hangt nogal wat dus binnenkort maar eens aan de groene chutney...

27,1 % suiker? Ik had al meegelezen en mijn gedachte ging naar die gladdige glimmende glijerige structuur van Brinta als veroorzaker..niet speciaal door een ingrediënt.. Nu heb ik Brinta al 30 jaar niet meer gezien en ik ben geen fan. Maar al die suiker inderdaad in geplette vorm zou misschien de veroorzaker kunnen zijn van dat gladde enz.

Zowel bij jou als bij Jootje denk ik aan een halloweenpompoen soort. Deze worden nog oranje en zijn redelijk te eten..voor de soep of zo. Zelf vind ik ze culinair niet echt bijzonder zeg maar

Leuke naam voor een kat Zeg is dat de Chayote die je van mij had? Zo ja heb jij de goede gehad, die van mij is dood gegaan. Hou je wat vruchten over om te planten in het voorjaar, of in ieder geval eentje voor mij? Mijn plant bleef twee jaar geleden in de kas in leven in de winter..misschien afdekken met stro...

Een zuurdesem spelt kaas uienbrood gemaakt met ui en sjalot en tijm uit eigen tuin. Delicieus

Het zal dan vast wel meer smaakstoffen bevatten...

Zeker hele sterke planten. Overal hier stond de mais heel laag behalve deze soorten, 2,5 meter en genoeg oogst..misschien wat minder kolven als vorig jaar maar nier veel minder. Het grootste deel van mijn oogst op de foto, er komen nog 6 kolven bij:

De membrillo kook je in. Dat betekend dat je heel lang moet roeren en er veel verdampt. Het is dus al fijn als het sap eruit is gelekt

Dit jaar nog maar eens die vraag..niemand?

Dank je. Tabak laat ik maar even zitten..al die stoppers om me heen Rijspeul Heraut graag

Tweede oogstronde. Ik heb maar 1 jumbo banana maar wat voor een dat is er een voor in het recordtopic..goed voor 10 x soep. Bij de eerste ronde had ik enkele sweet meats, 2 buttercups en 4 uchi`s. Voorlopig heb ik met mijn 16 planten een slecht jaar.

Koolrabi: prima. Ik had dit jaar een roze tuinboonsoort, maar de bonen bleven gewoon groen. Dan deze maar proberen Flup, 2 zaadjes Jack o lantern is misschien wel leuk. kan ik volgend jaar weer eens pompoenen snijden met de kinderen!

Ik. Het was pikdonker en ik sliep half..ik heb vast per ongeluk een zwart gat gefotografeerd (zo rood als deze oops, en dan in een zwarte lucht, dan heb je ongeveer het beeld) Edit: dit is mijn foto..als je heel goed kijkt zie je de maan trouwens...iets van het midden naar rechts..vergeten in te zoemen

Bloedmaan bijna vol hier en hemel pikzwart en vol met sterren..indrukwekkend.. Edit: gezien..kga weer slapen zzz

Hoi Wijo ik zet de tomatenzaden op de lijst. De flower sprouts wil ik wel, maar de wieringer boon niet. Heb je niet iets van mjn lijstje? Of anders aan ander aanbod. Flup welke andere pompoenen heb je? Je mag het ook per pb sturen. Graag ook Leidse hangers en Turkse muts.

Haha die zijn zeker gelieerd aan de intratuin...

Prima Kim. De hongarian hot wax en wat verschillende kiemzaden..kijk maar wat je aan me kwijt wilt, ik ben van plan ze veel te gebruiken deze winterwinter..tuinkers en rucolakers sowieso

Simone dank je wel! Je mag sowieso ook tomatenzaadjes, ik kan ze samen met de dille versturen. Zeg maar welke soorten je wilt. De citroenverbena groeit heel goed in de KHG..van de winter haal ik ze binnen. Help me herinneren in het voorjaar ajb. Angela dank je wel. De stokroos was ik al weer vergeten, ben ik ook blij mee. Roep maar als je iets ziet of als je denkt dat ik het misschien heb. I own you one Jorieke: Natuurlijk..ik neem ze voor je mee.

De blauwe soorten zijn wel goed eetbaar en mooi in bv een salade met andere tomaten, maar voor de smaak moet je ze niet nemen. Welke bijvoorbeeld wel erg lekker zijn: de rose de bern, black cherry, wapsipinicon. Ook al die buitentomaten. De kumato was ook lekker maar het is geen echte donkere kumato geworden, dat zal ik er nog even bijzetten. Wel een prachtige en gezonde tomatenplant met veel grote, ronde en harde smaakvolle tomaten. Lees even deze tekst van Fruitlent over de blauwe tomaten als je wilt: http://www.fruitlent.nl/popups/ontstaansgeschiedenis_blauwe_tomaten.html Behalve de musquee de provence ( krijg ik al zaden van) heb ik geen voorkeur voor de pompoenzaden, ik vind ze allemaal lekker, en al mijn zaden zijn opgemaakt dit jaar, dus ik ben met alles blij. Geldt ook voor je andere zaden. Hier kun je lezen over de Egyptische ui: http://www.permacultuurnederland.org/planten.php?page=2&pid=256 boomui-egyptische-ui-t870-10.html Bolderik is niet eetbaar hoor, gewoon een mooie oude (en beschermde) graanvelden bloem. De plant is wel giftig, vooral de zaden, dat gaf vroeger wel eens problemen aan maag en darm als het per ongeluk nog in het graan zat. Het is wel eens van mijn lievelingsbloemen