appelvrouw

Hoe bedoel je? Foto?

Kijk nou wat ik in de tuin vond. Zo groot en dik als een vinger. Best een engerd. Iemand een idee?

Normaliter doe of laat je het nu in een groot genoeg vat Nas bv het vat waarhet in zat...en laat het maanden bezinken voor het geheveld wordt in de fles.

Gisteravond de andere eieren uit het nest gehaald. Ze waren koud. De moeder op het nest opgesloten en het kleintje erbij gezet, fingers crossed. Vanmorgen liepen ze samen, het ziet er goed uit. Helaas dat het er maar een is, na al dat gedoe

Kunnen de bessen eigenlijk goed tegen droogte en hitte? Ik dacht er aan er twee te geven aan een vriend die in de Pyreneeën woont op 1200 meter, koud dus in de winter. Arjan ik heb je achternaam nodig om geld over te maken.

Ik ben benieuwd hoe het verder gaat Sharon. Bij mij is een eendje geboren dat de moeder alleen liet liggen om met de vader te gaan stappen. niet voor even maar voor uren. Het eendje woont nu even in de huiskamer en denkt dat ik zijn moeder ben. De echte moeder heb ik op het nest opgesloten en zit nu braaf op de eieren. Komt er nog een kleintje dan kan ik "Ajax" nog terugzetten bij de moeder maar dat moet dan snel gebeuren. Als er geen kleintje bijkomt dan probeer ik het ook, maar de kans dat ze gaat zorgen is dan een stuk minder. Ik geef tot morgenmiddag de tijd aan de andere eieren om uit te komen.

Hier zijn de acaciabloesems nog niet open! Wij eten linzensoep, met wortel, oerprei, aardappels, knoflook ui, selderij, tijm, peterselie, laurierblad, oregano, tijm en niet uit eigen tuin of bewaarton tomatenpuree, kerriepoeder, komijnzaad en bouillonblokjes..

30 a 35 planten ( ik heb er ooit 35 geplant maar denk dat er in het begin verschillende dood zijn gegaan). 10 planten zijn meer dan 10 jaar oud, de andere een jaar of 5/6 of misschien zelfs wel 7

Hier ook vorst, laat in de ochtend, ik zag om half acht het gras wit worden. De zon staat al weer op de tuin dus het zal wel meevallen allemaal( hoop ik)

Mijn emmertje heeft 10 dagen in de koelkast gestaan. Eergisteren eruit gehaald en de groei zit er weer in dus vanmorgen opnieuw koffiedrab toegevoegd. De emmer is nog niet vol!

Hey, de feestbaak is geheel overgenomen door het jubeltopic merk ik. Dan zelf maar even feesten. Van de week ben ik 65 geworden,en ik heb het op Texel gevierd met een geliefd stelletje familieleden om me heen. Heerlijk gefietst en veel gevogeld, nieuwe vogelsoorten leren herkennen. Ik kreeg o.a. het boek Bes boven Bes, over alle bessensoorten met beschrijvingen en recepten, een heel leuk boek! Verder werd mijn Jan Wolkersverzameling aardig aangevuld met maar liefst 5 boeken. Ik ben blij Weknow was gelijk met mij jarig, ik dacht nog ff aan je Weknow, proficiat!

Supergefeliciteerd GoldVincent! Ik ben blij voor je

Die kruiden olie maak ik niet meer nee..maar die hete geroosterde peperolie wel..niet zeven we gebruiken het met pitjes en al.

Ik hoop dat de snijbiet niet snel gaat bloeien dat gebeurd bij mij altijd...

Als je goed observeert kun je met ook wat geluk aan gedrag en gekwaak zien en horen wat mannetjes en wat vrouwtjes worden. vrouwtjes kuikens kwaken meer en gaan vaak wat meer voorop. Ik heb het bij meerdere nesten goed gehad maar soms ook fout.

Wat denk je Willy! Jij doet alleen maar mee voor het plezier?

Ok, ik heb ze nooit als kuiken gezien dus dat zal wel kloppen..dan heb je die in ieder geval niet..wat een lelijkerds! Ze schijnen wel erg lekker te zijn

Ja tien trossen wegknippen is natuurlijk helemaal goed

Ik vind ze te gek! Lekkere stevigerds..kan ik er al een bestellen ? En nu maar hopen dat het niet van die "kale nekken" zijn die vind ik in ieder geval zo lelijk..of weet je al hoe ze eruit gaan zien?

Ik ben ook benieuwd hoe het met je kaasje is Nas! Zelf zet ik gewoon de kook wekker als ik ga roeren..het is wel het minst favoriete onderdeel van het kaas maken

jaren bewaren? Grappenmaker Hier helaas weinig rumtopf..voorlopig zie ik alleen maar zwarte hartjes in de aardbeien en ietwat versnotte bessen. Groot fruit is allemaal bevroren. Ik hoop dat het met de tayberries en de frambozen nog enigzins goed komt.

Zolang het alleen paardenbloemen zijn denk ik altijd dat kan nooit lekker worden..een geur tussen gekookte spinazie en grond in. Maar dat gaat weg en blijft de geur van de open paardenbloem eigenlijk over. Dat samen met de citrus is verrukkelijk..vind ik. Jorieke, dezelfde kleur! Ik zeef het ook door doek. Hoeveel liter denk je te hebben? Mijn bonbon ( zie foto vorige bladzijde) is 15 liter ik hoop 10 lter over te houden...

Ik was toevallig gisteravond bij een buur wiens alsem-absinth ieder jaar knettervol zit met die zwarte luis. Bij mij geloof ik niks, ik ga straks nog eens kijken bij mijn planten in de volle grond.

Merci..ik ga daar even kijken..

Ja ik knijp dat wel een beetje. Lie had ook de paardenbloemen geknepen ( totdat ik het door had en NEE brulde)