appelvrouw

Dat is dan niet mijn haagbeuk? Want daar heb ik er heel veel van. Eik kijk ik volgende week even voor je als we weer in ons bos zijn..hou me anders even bij de les als je wilt..

Mooi plan. Ik voel er voor, en oogst al jaren verschillend soorten zaad voor eigen (en enige anderen) gebruik. Ook mijn buren doen dat, in ieder geval met bijvoorbeeld de vroege Saint Antoine sla en de witte droogbonen Saint Fiacre..beide oude soorten en hier al generaties gekweekt. Zelf heb ik vooral van tomaten zaad geoogst, maar ook van sperziebonen en van de Wieringer langstro erwt en van vele kruiden. Jorg in jouw boek staan vast veel mooie tips..is er een manier om dat aan ons over te brengen? Edit: Hier = in de Lorraine, dus niet in warmere delen van Frankrijk

Nee volgens mij niet. Je kunt ze dus wel half droog eten zoals ze dat hier noemen..als de peulen beginnen te verkleuren eet je de vers gedopte bonen uit de peul..of vries je die in en eet ze later..20 minuutjes koken.

Koken ze graag? Kruidenplanten( is geen zaad ik weet het) zijn wel fijn voor hen die nog niet tuinieren. Zelf doe ik zoals jij, maar ik geef planten( kruiden/tomaat reeds door mij geplant in grote pot en idem paprika en peper) Wat zaad betreft, inderdaad dingen die snel gaan en gemakkelijk zijn voor het begin..rucola, radijs, knipsla.. Trouwens, ik zou zo`n bericht eerder in de huiskamer plaatsen dan in de groentehoek..

Rianne: Dus voor de zekerheid: Behalve de haricot chataigne krijg je haricot coco( hoog, stok, droogboon) en fortex ( hoog, stok, groene lange sperzieboon)..of wil je liever de flageolet(alle drie kan ook hoor)? Voor Iedereen: ik heb net nog wat rode topinambour geoogst..deze is kleiner dan de bonkige gele maar ook veel gladder..meer als een aardappel. Dat is dus gemakkelijker schoonmaken. Ik plant er een stuk of 4 in potjes..voor wie wil.

Rianne( zo heet je toch?) Je hebt al Haricot chataigne gekozen. Dit is een droogboon die je pas eet als de peulen verdroogd zijn. De bonen uit de peulen van de haricot coco kan je ook half droog eten en invriezen..je eet dan je droogbonen vers. Dat is dus allemaal in het najaar en niet in de zomer. Hetzelfde geldt voor de flageolet. Alleen de fortex (dat is een stokboon) eet je in de zomer. Die beugels lijken me heel handig, graag!

Nee dat vind ik niet...maar ik zaai altijd grote hoeveelheden. Ik doe er 40 in een zakje ok? Kan je overnieuw zaaien, het volgend jaar zaaien of wat weggeven...

Natuurlijk Angela ! Hoeveel zaadjes wil je? Rianne, de haricot Chataigne zijn bruine droogbonen en de Harocot Coco witte droogboon. Beide fijn van smaak.De flageolets zijn klein met kleine opbrengst maar o zo lekker..Fortex zijn lange sperziebonen. Je kunt van alles wat krijgen als je wilt? Ik kan nog wel kijken naar meer soortjes, ik heb een heleboel soorten, helaas geen paarse stokbonen meer... Mag ik wat beugels voor zware tomatentrossen van jou? IK weet niet precies wat ik me er bij voor moet stellen, maar heb wel vaak van die zware kniktrossen..die ik dan met touwtjes omhoog bind..dat zou gemakkelijker moeten kunnen...

Geeft toch niet? Als je nog iets leuk ziet vraag je het maar

Mooi verslag. Ik herinner me nog goed je verhaal over de dubbel getelde wormen. Deze grond gaat op deze manier steeds beter worden. Ik probeer hetzelfde op mijn dichte kleigrond..en kan juist geen wortels telen..dat gaat op zand zoveel beter! Ik ben benieuwd naar je verslagen van 2014.

Lekkere eitjes is een feest. Misschien het stro daar weghalen en een ei in het legnest leggen/laten liggen?

Over je aardbeiplanten: volgens mij maak je die pas schoon als er weer groen inzit..anders stel je deze vraag even op een van de aardbeientopics?

Succes met je seizoen 2014 Aggi.

Heerlijk een kas, gefeliciteerd. Zelfs bij een kleine kas kan je veel tomaten kwijt..misschien eens denken aan een beplanting van hoge en lage planten naast elkaar...

Ik ben blij dat je foto`s hebt genomen zodat ik kan zien hoe je dit doet. Ik heb mij kruisbessen ook gesnoeid en zal proberen ze nog zo aan te binden..ik heb helaas weinig bamboestokken..die moet ik maar eens zien te regelen..ze zijn hier onzinnig duur.Welke soorten heb je weg gedaan en waarom Bit?

Vroeg hoor Maarten? Wanneer heb je gezaaid? Zijn het van die heel laag blijvende doperwten?

Mooi! Je hebt een groot vak voor de kool,,ga je aan wissel teelt doen? Dan mag je op zijn vroegst pas over 4 of 5 jaar weer kool zetten..afhankelijk van je grond.

Met basilicum ben je erg vroeg..die moet je nog goed beschermen tegen de kou..succes verder met je seizoen!

succes Johnny! Ga je ook aardbeien in je bakken zetten?

Heeft er iemand Brave Hendrikplantjes?

Dank jullie

Ook hier ijzig weer. Ik heb de gesnoeide frambozentakken nog tot de grond afgeknipt zoals me was verteld ..wat hondsdraf uitgetrokken( wat wiedt dat toch lekker...) kippenpoepjes geschept, en toen nog de hele jonge plantjes in de kas afgeschermd met wat vliesdoek. Nu binnen heb ik het eigenlijk nog steeds koud...brrr.

6 januari heb ik een glas van de originele azijn..appelazijn toegevoegd aan mijn rode wijnmoer..die van oorsprong weer appelazijnmoer was en niks deed. In een hoog tempo hebben zich twee moeren gevormd. Op de foto`s zien jullie de originele moer die in stukken is geknipt en dus niet rond zijn..en dan twee ronde jonge moeremadammekes..waarom het er twee zijn weet ik eigenlijk niet, maat toen ik ze oplepelde met de achterkant van de pollepel bleken het er twee te zijn...het werkt dus goed nu!

Natuurlijk. Ik zet je op de lijst voor eeuwig moes en yakon.

Ik heb ook nog enkele planten Yakon te vergeven...