appelvrouw

Hey Teuthor, ik zou beide doen..ik bedoel, als je zoveel groen materiaal hebt en dan ook nog paardemest, dan zou ik de tuin met een deel van de paardemest bemesten ( zoals al aangegeven door Wouttie:maak eerst een tuinplan, zodat je weet welk stuk je meer, minder, of helemaal niet mest) Het zou geweldig zijn als je dan nog mest overhebt, want dat kan je dan met al het groene spul uit je tuin omzetten tot een goede compost..minstens een vierkante meter: laag fijngeknipt groen, laag mest, laag groen, laag mest enz. Heb je je tuin in Hilversum zelf, dan heb je vast en zeker zandgrond? Met zo'n compost kan je je grond mooi verrijken. Pas inderdaad op met wortels van brandnetels en bramen, en knip het groen en dus ook die wortels zoveel mogelijk in kleine stukken voor het opzetten van de hoop. Het knippen is even een klus, maar mijn ervaring is dat je compost er veel beter van gaat "warmwerken"...een goed opgezette composthoop waar ook mest inzit wordt goed warm en dat maakt de wortels wel dood. Succes!

Hoi Wilma, bij mij gebeurd dit ook, ik zie het als een natuurlijk proces..ik hou er rekening mee dat de muizen ook nestelen in de compost..vaak zit er dan in het voorjaar een ringslang of hazelworm op zoek naar een plek om eieren te leggen..die eten die nestjes dan weer..Of het vosje graaft er ook wel eens..National Geografic in je eigen achtertuin..

Ik had heel wat groente meegenomen naar Nl, en heb er bv veel salades maar ook soepen van gemaakt. Vandaag (gepureerde)soep van knolselderij aardappel en wortel gemaakt, met verder toevoeging van peterselie en selderijblad...

Lezingen ook hier? a.s. dinsdag 8 november lezing de eetbare tuin door een medewerker van plantentuin Esveld, Boskoop.( De lezing is in Bussum) Zie: http://www.gooi-noord.groei.nl/

Misschien iets fijner malen of twee x malen? Ik kan eens aan mijn buurvrouw vragen volgende week..

Heb je dat recept van "how can i reuse" gehaald?

( heb je zijn hoofd gezien?)

Als je een wat drogere pompoensoort wilt hebben met veel smaak kan je de berrentina piacentia eens proberen..in Italië gebruikt om bv ravioli te vullen. Wel flinke vruchten ( en blauw/groen zoals de hubbards)

Wolf Garten is helemaal niks..de "scharniertjes" vliegen er bij mij de hele tijd uit, en de bek is klein. Geef mij maar mijn Felco, of een schaar van Aldi/Lidl van 3 euro die het een jaar goed doet, en daarna nog jaren dienst doet voor de gasten die mij komen helpen in de tuin

Je kunt testen of het zaad nog waard is om te zaaien door een beetje tussen twee nat/vochtige keukenpapiertjes te zaaien..op een warm plekje leggen, vochtig houden en af en toe even kijken, komt er meer dan de helft van de zaden uit dan weet je dat je ook zoveel kunt verwachten als je in de volle grond zaait.

Wij hebben vorig jaar de "kop" uit onze walnoot gesnoeid die wel erg hard groeide.(boompje dood plantertje dood...nou echt niet hoor, ik ben zeer springlevend, maar die boom is al flink!) De boom heeft die ingreep goed doorstaan. Mijn buurman heeft een 5 a 6 meter hoge walnoot die meer breed dan hoog is, dat heeft hij door snoeien verkregen..gesnoeid toen de boom nog klein was. Walnoot absoluut vroeg snoeien ivm bloeden!

Ik heb hem nog niet gegeten, maar kweek hem al jaren voor de bloem ( die komt in het tweede jaar) die vind ik echt prachtig...ieder jaar denk ik dat ik hem wel ga eten, maar mijn tuin staat zo vol met zeer toegankelijke groentes dat die haverwortel niet aan bod komt. ik zal eens snorren naar recepten.. Jos, jammer dat hebben we niet geweten, gelukkig kreeg ik wat aardpeertjes van Jooze vandaag wiens mooie tuintje ik mocht bezichtigen.Leuk! Aardpeer of paarse morgenster

Tuurlijk

Heb je hem gegeten? Hij lijkt op een sierkalebas...

Kamilla dat komt toch door het zeeklimaat denk ik ( en vast door de ligging van je tuintje) In NO Frankrijk (landklimaat) bevriest regelmatig mijn rozemarijn, en ik ben nu aan de 3e laurier..hij gaat nu in de winter de kas in. Vijgen doen het in Nl ook beter dan bij ons in het "zuiden"...

Behalve in de soep gebruiken wij de lavas bij het bereiden van de fromage de tête (hoofdkaas) van het jaarlijkse varkentje..

Hallo Barb, welkom. Het lijkt erop dat we "buren" zijn?

Ja en dan kom ik ook nog met een afwijkende suggestie: een boeren of gewone pioenroos...prachtige vaste plant, een die ieder jaar wat groter wordt en een mooi plekje op kan vullen, trekt bijtjes en andere beestjes aan goed voor de in de moestuin. Ik heb er een staan aan de rand vd moestuin, ieder jaar weer een feest!

RvO ja een goed idee de aardperen in kippengaas, doe ik ook met mijn fruitboompjes ( en stukgeslagen glas erbij..) Ik ben het niet die crosne aanbood, dat is Jorieke

Wow wat een prachtige toepassingen op deze website!! dat doosje is geweldig De "sucade" ga ik zeker proberen te maken ( )

In mijn boomgaard heb ik wel wat last van perenvuur (iets) op mijn conference...het belet de boom niet om veel peren te geven. dat zou dus van de meidoorn kunnen komen? Maar bij ons zijn veel meidoorns overal, daar kom je dan niet onderuit!

Volgens mij wel Denis, dat is in ieder geval behulpzaam, daar leven ook veel bladvretertjes in denk ik!

Wat ontzettend leuk lijkt me dat om te doen...ik heb wel mijn roeping gemist hoor, kleine beestjes kijken

Als er iemand wat aardpeer om te planten heeft graag, ik zou ze wel weer eens een paar willen proberen in een verloren hoekje..ik had ze vroeger dat was geen succes. Misschien is het trouwens verloren moeite ivm de woelmuis

Als het geen bio-sinaasappelen zijn zou ik ze niet willen eten...daar gaat toch een vies spulletje op na het oogsten..zie: http://sapas020.wordpress.com/2011/05/12/bespoten-versus-niet-bespoten/