appelvrouw

Leuk de rabarber terug te zien Heylane . Jouw bijvoet doet t ook goed, de anijs is helaas overleden.

Ik kan het niet zo goed zien..zijn de blaadjes een beetje dikkig (salie?) is er een geur?

Dennis, ik kan het niet helemaal met je eens zijn. Wat die salie betreft wel..dat is een bekend kruid dat ook in de keuken gebruikt wordt en waarvan bekend is dat er weinig bijverschijnselen zijn. Thee van een plantje dat je bloeddruk verlaagd zou wel eens helemaal niet goed kunnen zijn voor mensen met een lage bloeddruk. Iets anders is dat ik denk dat ieder kruid wel wat doet... Ik ben voor dagelijks gebruik wel voor mix-thee`s: zo neem je niet teveel van welk kruid dan ook. Wil ik zelf een kruid met een werking dan neem ik dat, maar ik zoek eerst goed uit wat het doet, en wat de hoeveelheid is die ik mag nemen. Ik ben iemand met een lage tolerantie voor middelen, en kan ziek worden van teveel van "t goede"...niet heel erg ziek natuurlijk, maar me beroerd voelen, hoofdpijn krijgen, last van de maag. (Een voorbeeld zijn vlierbessen..geef mij een boterham met vlierbessenjam, dat zou je zomaar kunnen doen, in de volle overtuiging dat het gezond voor me is..maar ik ga braken van een kleine hoeveelheid vlierbessen) Dit alles natuurlijk gewoon als waarschuwing voor mensen die zomaar in het wilde weg kruidenmixen gaan maken met het idee, ach het zijn maar kruidjes..die zijn alleen maar lekker. Als je hier de werking van kruiden gaat geven, vind ik dat je ook de eventuele bijwerkingen en de max. hoeveelheid erbij moet zetten. Kijk, het is lastig, want als je zet: salie..goed bij keelpijn..pepermunt, verfrissend en opwekkend dan zal er weinig gebeuren, dat zou ik ook kunnen doen, én er achter staan..zo geef ik zelf ook een recept van een verfrissende ochtendthee.. Maar een plant als heermoes(equisetum arvense) zou dan bv deze tekst ook moeten krijgen: Contra-indicaties /theegebruik: bij allergie voor nicotine niet nemen. Grote hoeveelheden heermoes kunnen ook leiden tot symptomen die lijken op nicotinevergiftiging. Het beste is het om de dag te drinken. En na 4 weken minstens een week ermee ophouden om de nieren niet te belasten.

Vergeten er bij te vermelden. Bieten, Wortels, Pastinaken, en als ik ze heb winterrammenas bewaren heel goed in tonnen of kratten met schoon zaagsel erin, donker en koel weggezet. Een deel van onze wintergroenten komt daarvandaan..wel 2 x in de week denk ik. Aardappelen zoals Jorg.

Mooi toch? Ik vind eksters prachtig..lastig dat wel, en een nest heb ik ook liever niet in de tuin..gelukkig hoef ik die keuze niet te maken

Hoezo nog ? We hebben al verschillende thee-topics met discussie over werking..iets met geneeskrachtige planten etc. e.e. volgens mij was het de bedoeling dat hier alleen komt te staan welke kruiden je kunt drogen voor een dagelijkse kruidenthee? Dat mengen van thee met een achtergrond dient met voorzichtigheid te gebeuren..kruiden kunnen een heftige werking hebben als je er gevoelig voor bent...zelfs een enkel kruid, dat kan niet vaak genoeg gezegd worden.

Helemaal precies heb ik het nooit opgemeten, ik dacht altijd iets van 200 m2 te hebben.Ik denk eigenlijk dat het meer is. Lie heeft er in het voorjaar nog 24m2 bij gespit. Ik heb een kas. Ik heb in mijn tuin 170 aardappelplanten, 200 doperwten, 100 peulen, 150 tuinbonen, 150 sperzie- en droogbonen planten staan. Verder 3 courgettes, 17 pompoenen, 5 komkommers, 18 tomatenplanten, 9 pepers en paprika`s, 5 aubergine`s. Dan nog 15 meter wortelen, 20 meter uien, 4 meter sjalotten. 12 meter bieten, 8 meter pastinaken, 49 preiplanten, 20 koolplanten en koolrabi`s , 35 aspergeplanten, 6 meter schorseneren,10 knolselderij en 10 bleekselderij, 6 meter witlof, 3 meter roodlof en 6 meter sla in verschillende groeistadium. Verder nog iets vergeten? Frambozen, aardbeien, bessen, kruiden..deze staan rond -en dus niet in- de moestuin.Boomgaard met appelen en peren ( zit helemaal niets in dit jaar) Er gaat heel veel in de vriezer, een deel conserven/confituren maar ik deel ook uit. Verder eten wij 2 overmatig veel groente in het seizoen..minstens een kilo per dag. Afgelopen jaar was mijn tuin iets kleiner, we hebben tot eind maart uit de vriezer gegeten..ik kocht alleen af en toe venkel of een vers tomaatje. Aardappelen hadden we tot begin mei, en nu eten we al weer iedere keer de vroege.

Mooi Beest en geweldige foto

Ik breek bij de Teunisbloem altijd ergens begin mei de kop eruit, dan krijg je een bredere en lagere plant.

Dank je wel Dick

Het lijkt erop dat nr 4 teunisbloem is(Oenothera) ik kan het niet helemaal goed zien. Spectaculaire plant voor nachtvlinders. In de avond je stoeltje pakken en de bloemen een voor een open zien gaan..kom dat zien bij ons altijd goed voor veel verwondering van nieuwe gasten...

Ik ga ook voor 1/pompoen ( rondere bladeren) 2/courgette..uitgeschoten

Greetje het recept staat hier al ergens in een topic over zalf, maar ik vond dat het een eigen plek verdiende..het is een superspulletje. Je moet wel oppassen bij het gebruik van calendula bij onstekingen e.d. De calendula geneest de huid en helpt bv een wond weer snel te sluiten. Als er dan een ontsteking zit heb je een probleem!

Calendulatinctuur..geweldig huismiddel tegen mugge- en andere beten.

Go sugar! Ik ben zeer benieuwd. Wat je trouwens bij de pastinaken schreef over uitzetten om de woelmuis te lokken las ik ook over aardperen..maar dat is je misschien bekend. Ik heb wel veel aardperen dit jaar, maar heb ze eerst ingezet om brandnetels te bestrijden in de boomgaard.

Dank je wel Robo! Wat leuk dat je me de link stuurt van Lieven David wiens tuinperikelen een tijdje in Seizoenen stond, en die ik ieder voorjaar weer lees voor de adviezen. Het is omrijden, ik zag dat hij ook stekjes opstuurt. (Ik zou trouwens graag eens naar zijn tuin, en ook een dagje meewerken..een inspirerend figuur) Dank je voor je aanbod van stekjes. Denk jij dat je meeldauwvrij bent omdat er alsem naast staat, of schreef je dat om een andere reden.

Wortelvlieg bij pastinaak? Nooit gehad gelukkig. Meestal zaai ik dun, maar omdat de laatste jaren de opkomst magertjes was en ik bij moest zaaien, én omdat je de andere helft van t zakje toch weg kan geven, zaaide ik lekker dik, en je zult zien: het kwam allemaal op

oppe oppe fryslan boppe!!

Jeanne de ui heb ik in maart gezaaid. Ik heb ze twee keer verspeend zoals werd aangeraden, maar pas in mei in de volle grond gingen ze een beetje groeien. Ik reken niet op mega-ui, maar met een gewone ben ik ook al tevreden. Helly en Eva: ik vond de gele framboos lekker! En niet zo heel veel anders dan mijn rode..die trouwens door gebrek aan zon nog niet die volle framboossmaak hebben...Volgend jaar mee, want het zijn allemaal nog maar kleine planten.

Ik zal het allemaal doen papa Bit Mag ik eerst nog wat vruchtjes laten rijpen voordat ik de takken eraf snoei?

Nee, ik maak het met gedenatureerde alcohol 70%. Ik heb het er nog even extra bijgezet als topic..het recept had ik al eens gegeven bij de zalf. Zie hier: calendulatinctuur-t5942.html

Calendula-tinctuur Benodigdheden: 20 gram verse of gedroogde goudsbloemen, geplukt met droog en zonnig weer. 1 klein weckflesje van 50 ml met wijde hals 1 flesje alcohol voor uitwendig gebruik ( spiritus ketonatus) uit drogist/apotheek 1 goed afsluitbaar flesje van 30 ml. Vul het weckflesje zo vol mogelijk met de oranje blaadjes van de goudsbloemen en druk de bloemen lichtjes aan. Vul daarna tot de rand bij met de alcohol en sluit het flesje goed af. Zet het flesje op een donkere koele plaats en schud het iedere dag even om. Na minimaal een week trekken heb je een lichte goudsbloem tinctuur. Om het sterker te maken pers je de alcohol goed uit de bloemen, bv door een zeef, vul je het flesje opnieuw met goudsbloemblaadjes, giet de tinctuur erbij, en vul eventueel nog verder bij met nieuwe alcohol. Dit meerdere keren herhalen tot het lekker sterk is. Doe het dan in het kleine flesje. Zelf gebruik ik het in een pipetflesje, gemakkelijk en het helpt goed tegen jeuk van aoûtats-beten! Ik behandel de beet meteen met deze tinctuur eigenlijk meteen nadat ik de beet ontdekt heb; smeer er dan 3 x per dag wat goudsbloemalcohol op en de beet geneest 3 x zo snel als normaal. Dit geld ook voor muggenbulten. Deze tinctuur is ontsmettend, maar zorgt er ook voor dat de huidcellen sneller regenereren, zodat allerlei wonden sneller genezen ( zorg er wel voor dat al het vuil uit de wond is.) Verder bij lichte brandwonden en zonnebrand. Als je tinctuur voor inwendig gebruik wilt maken, bv bij aften, moet je speciale inwendig gebruik alcohol nemen, bv wodka of eau de vie. (Met dank aan Renée Koenders, docent fytotherapie aan de academie voor Natuurgeneeskunde Hilversum) Hier de tinctuur op de foto met de te drogen kamille.

Ik wel hoor! Wat een geweldig mooie klompjes Dit zijn mijn oude: (foto van je klompen topic..een idee? )

Ik ben nu begonnen met kruiden te drogen ook voor een avondmix. In ieder geval kamille en lavendel. Ook voor een theetje dat lekker te drinken is als je verkouden bent ben ik bezig. Morgen me maar eens verder inlezen. Kamille heb ik vandaag het deel dat al mooi open stond geoogst en dat ligt nu op het zoldertje..hier op de foto met de eerste "trek" van de calendulatinctuur..

Foto`s: De struik is de achterste die niet is afgedekt met vitrage of gaas, Achter de bes is een boom met rozen en daarachter de beek. Niet echt een omgeving om goed op te drogen dus. Ik zal eens rigoureuzer snoeien na de oogst. En morgen die aangetaste toppen eruit.. .