appelvrouw

Het eerste wat me opviel toen ik zonet naar buiten keek was de O.I.Kers die over de houtstapel groeit..die hing er op zijn zachtst gezegd slapjes bij. Het zou toch niet? Ook de Yakon die ik vanuit de verte zie staan in de moestuin is wat grijzig en slap. De thermometer geeft duidelijkheid, 0 graden in de vensterbank, trek daar nog maar anderhalve graad af. Nu al vorst!

O ik ben jaloers...ik heb mijn mijn hele grote boomgaard en 6 appelbomen slechts een half kistje te vroeg geoogste appeltjes...

Ongelooflijk wat een weer. Ik heb hier wel mazzel, het was mooi vandaag, en dat was het blijkbaar ook de hele vorige week. Geweldig je tomaten, handig hè, dan invriezen.. ( ja bij mij in de vriezer liggen nu zakjes met gekleurde keiharde bolletjes.) Ook mooi die Blauhilde te zien trouwens, ik ga er volgend jaar ook van genieten.

10 oktober is pas de aangewezen plantdag Heylane! Wat de paksoi betreft nog even dit...ik koop paksoizaailingen op de markt en dat bevalt me heel goed...ik koop er 3 à 4 per keer en heb zo een mooie gespreide oogst van goed opgekweekte planten.

Dank voor de tip!(dubbelschillen , ik hoop dat er nog wat overblijft)

Dat gaat wel lukken, ik heb er net een stelletje geoogst...

Schorsenerensoep? Eerst de Keukenmeidenverdriet maar eens zo eten..het is mijn eerste oogst. Morgen gaat er een deel uit, want de woelmuis is er al aan begonnen..er zijn al drie planten ingezakt Hier groentesoep met wortels, prei, sperzieboon, 2 soorten ui, bleekselderij, bladselderij, rozemarijn, tijm, lavas en een zakje tuinbonen uit de vriezer. Straks wok met paksoi, eeuwigmoes, ui, bladselderij, pepers en knoflook

Recept graag! (O, dank het staat er al )

Dit is nog maar een deel van de oogst van de dag..er waren ook gele en rode frambozen, wortels, radijzen ( riesen von aspern..lekker!) andijvie en kruiden. Voorlopig ben ik de keuken nog niet uit

Ondertussen staat de doos bij Jooze die er vast een aantal bladen uit gaat halen, want hij is ver over de tien kilo geworden ( off topic: Ook heb ik leuk haar boekje met drankjes uit de moestuin te leen gehad...pastinaakwijn gaat het worden..en limoncelli....) Gaan we er nog een soort "groepsversturing" van maken? Wie past er eigenlijk de eerste pagina aan?

hanig om het nog even te lezen hoe het kan..want zo`n weber heb ik en manlief begint morgen met het houtzagen voor de winter..daar zit veel eiken bij.

Bij mij thuis wilden ze ook geen pompoensoep totdat ik de variant met tomaat, venkel en mascarpone maakte..nu maak ik het regelmatig

Ook dat lijkt me lekker. jammer dat ik er niet aan gedacht heb om kerrieblaadjes te kopen..enig idee of ik het ergens mee kan vervangen?

Inderdaad, ik las dat er 600 soorten zijn Ik ben al blij met mijn 7 soorten, die ga ik vertroetelen!

15 tomatenplanten in de kas, waarvan ik behoorlijk geoogst heb, genoeg voor soep, saus ( ook in de vriezer, 12 porties) en heel veel als tomatensla. Één geënte komkommer die iedere week 3 flinke komkommers gaf (omdat ik vorig jaar meeldauw in de komkommers had wilde ik dat dit jaar zien te voorkomen door een geënte plant te kopen). Enkele peper en paprikaplanten..vooral de pepers geven genoeg. Tussen de planten peterselie, basilicum en munt. Net voor de eerste nachtvorst verplant ik de knolselderijen de kas in..(blad eraf, en afgedekt met droog boomblad) deze blijven daar uiterlijk tot in maar, dat gaat heel goed! Ook graaf ik uit de tuin kervelplantjes, rucola, dille en andere jong uitgezaaide planten zoals je die wel in het najaar hebt en zaai ik een of meerdere slasoorten die tegen een koude periode kunnen. In het hele vroege voorjaar koop ik dan vaak nog bloemkoolplantjes op de markt en laat deze bloemkolen groeien in de kas tot de oogst die voor eind april valt.

Jee Gemma, en dat allemaal in een dag?

De tekst van Kruidje kan zo van mijn hand zijn. Ook hier is gras de boosdoener...de rest eet ik vrijwel allemaal op, of zou ik op kunnen eten...mooi toch?

Nee, het is echt een hot apple..kan heel lang duren, en soms haal je de gele vrucht er maar af en kleurt hij binnen enkele dagen rood in huis..kan dus een kwestie van warmte zijn.

ja dat kan heel lastig zijn..Als er ook nog steeds eitjes uitkomen... het is een kwestie van de langste adem...

Welkom Yami. Doe je iets tegen die rupsen? Je zou ze kunnen wegvangen, iedere dag controleren en weghalen...

Hij lijkt inderdaad op de courgette Ronde de Nice..of op een onvolgroeide Halloweenpompoen. In beide gevallen eetbaar maar niet lekker

Ha je bent helemaal into de pompoen geworden hè Jo? I

Dank Lady`s! De dag was inderdaad erg mooi..er was ook leuke muziek van het orkest van de Brandende Liefde Jeanne, natte knoflook is nog maar net( en iets te jong) geoogst..je zou denken dat ze dat alleen in het voorjaar hebben; misschien komt het uit de kas?

Bijna 534 leden

Als dit de eetbare beekpunge is wil ik wel een stekje aan je versturen... een stukje wortel of zo, wel even wachten tot het voorjaar denk ik, want we hebben net de beek met de hark schoongemaakt( maar het spul komt ieder jaar weer terug). Als ik weer daar ben kijk ik wel even voor je of het ook nu in het najaar kan..