appelvrouw

Van de MTD kwam ik thuis met o.a. hertshoorn weegbree. Hoe/wanneer oogsten jullie deze plant en op welke manieren kan je hem bereiden?

Kunnen we misschien een topic openen die dit soort "groentes"behandeld? Ik heb namelijk dezelfde vraag over hertshoornweegbree..en ook hoe je hem klaarmaakt. Of zal ik daar een nw topic voor openen Jorieke?

Welkom Cristan. Ik ben ook heel erg benieuwd hoe het bevalt..en ga er ook zeker eens kijken! Veel plezier hier

Vanmorgen de buurvrouw gesproken..ze gaat een dezer dagen haar vriendin bellen die lam en schaap verkoopt. Ik wil graag een jong schaap( lammetjes vind ik echt te jong), maar ik weet niet wanneer de beesten zo ver zijn..ik moet een beetje blind varen op hun kennis. Ze slachten en snijden zelf, dus ik hoef het "alleen maar" te halen, betalen en invriezen..en dan de curry..met de raita

Heb je die vlierbloesems verwarmd in de appelsap? Ik begreep dat als je vlierbloesem verwarmd dat je dan een oude kerk ( wat dat mag wezen weet ik ook niet, maar het lijkt me niet lekker) smaakje krijgt... Het idee spreekt me wel aan

Hans (Ik ga zo madeliefjes plukken..waar ontplofte jouw apparaat ook al weer bij?)

dank je wel Greetje, dan ga ik de volgende keer daar eens kijken..ik zet het in het to do lijstje . Vanmorgen liep ik nog eens na te denken onder het zaaien, met name over die chloortabletten..want gemakkelijk en bij de hand. Toch de enige plek waar ik het zou willen uitproberen is bij de appelboom ( dit jaar geen appels erin..en het is nog enkele meters van de boom af..)waar wel 20 gaten zijn. Die beesten vluchten dan ergens anders heen..15 meter hoger ligt moestuin 2 en 20 meter lager de voormoestuin..hoe vermijd ik dat ze daar heen gaan? Ik weet niet of het wel zo een goed idee is En vooral wat stop ik in de grond?

Groenteschoteltje met peultjes, broccoli, reepjes eeuwig moes ( is daar al een topic over..hoe je dat klaar moet maken?) ketjap, sojaboontjes en tofu uit de toko..

Eva: de Gartenperle doet het prima in een pot op het balkon..het is inderdaad een struiktomaat en je dieft hem niet, of alleen om in model te brengen Bij mij zijn de tomaatjes er niet afgevallen..gebeurd dat met alle drie je planten? Ik heb geen flauw idee wat dat kan veroorzaken

haha die Ben..tja daar moeten we ook mee leren leven! Zeg Jeanne mijn handjes die tegenwoordig zo mooi zacht zijn dank zij jou wuiven je al van verre tegemoet!!

Het is waar dat ik dat alweer vergeten ben Frans..ik herlas het nog eens. Chloortabletten heb ik wel. Hoe veilig is dit voor mijn grond? Stel: ik heb een groot aardappelveld en langs de rand en in het midden beginnen de woelmuizen aan mijn aardappels te vreten(dat was de situatie van vorig jaar). Dan vind je een gat in de buurt van de aardappels..Gooi jij dan daar zo een chloortablet in? Dat gat is niet zo diep, want een horizontaal gegraven rit leidt naar de aardappels. Ik wil geen chloortablet in mijn aardappels, want ik ben toch bang voor een kistje naar bleek stinkende aardappels. Hoe zie jij dat? Het is misschien wel een tijdelijke oplossing voor de winter. Het verjagen is volgens mij niet te doen op een tuin zo groot als de mijne. Eva: dat mensenhaar heb ik ook geprobeerd..zo ook de flessen. Ze gaan gewoon een stukkie verderop op graven een nieuwe gang. Misschien wel net onder de wortels of de schorseneren... doodeng dus dat verjagen snap je mijn punt? Gier ga ik straks wel even maken..voor de knelplekken is het wel ok denk ik Mottenballen zou ik wel eens willen proberen op die plekken.. maar die heb ik hier nog niet gevonden, en in NL vergeten te zoeken. Ook wil ik nog wel weten wat daar in zit. Voor de knelplekken is het vreselijk jammer dat ik de muziekkaarten niet "aan de praat" krijg ik heb er ondertussen 28...

Nee joh, dat doet niemand (meer) dat is voor tandeloze oude besjes . Mijn recept: koken totdat ze zacht aanvoelen ( zoals Bonnie zegt afhankelijk van de grote 5 à 15 m.), in een andere pan spekjes uitbakken en deze samen met wat bonenkruid ( of tijm) en een klontje boter ( dus niet het spekvet)..zout en peper...

Welkom Marco!

Ik heb wel eens gelezen dat, als de bij uitsterft, de mensheid binnen drie jaar uitsterft..zou dat een broodje aap verhaal zijn?

Go Rantje

Stoer Margareth! Ik heb tuin en boomgaard vol met twee gekleurde soorten meldes..maar eten ho maar.. Ik denk dat je ze het blad jong moet oogsten..een flinke lading meldes lijkt me dan wel handig..als je alleen maar hier en daar een blaadje wilt. Ik ben natuurlijk erg benieuwd naar je ervaringen

Tja, een boekenwurm weet heel wat (zou heel wat kunnen weten..alleen dat geheugen hè ) Lenepeen, succes, ik ben benieuwd.

Ja, daar heb ik over gelezen. Het is te duur voor mij..maar als jij heb besteld, en hij werkt, en je kolonie is uitgeroeid...kan ik hem misschien voor een ocasie-prijsje overnemen

Inderdaad in een dille-dressing, en ik ben nogal verslaafd aan zalm met dille. Ik maak het ook niet superfijn, je hebt gelijk dat groter beter is, ik heb de kleine takjes van de grote gewreven.

Ow lekker Hier rode ui, rosebelle aardappels, bietjes, radijs en aardbeien.

Dank heren ( of heer en dame). Fijn dat jullie mee hebben gezocht. Die Fusees ken ik wel, maar werken toch alleen voor kleine tuintjes..bij mij gaan die beesten verderop zitten en graven dan weer nieuwe gangen ( tuin is 30 x 150 ) en de buren bestrijden niets.Ik denk dat ik meer van verjagen naar beschermen moet, want ik geloof niet dat verjagen gaat lukken. Dat knoflook granulaat heeft me wel op een idee gebracht ( duur spul, 62 euro zonder verzendkosten..in NL) om knoflookgier te maken; dat schijnt wel enorm te stinken..misschien verjaagt dat de vretertjes onder mijn aardappels. Eens kijken vrijdag op de markt wat de knoflook kost

Uiteindelijk heb ik nog even verder gezocht..ik hoorde van drogen in de magnetron. Dat heb ik gedaan..een dun laagje dille op bakpapier en losjes afgedekt met een velletje bakpapier. 600 watt en drie minuten per laagje. Vanavond was de kachel aan en heb ik het nog nagedroogd in een grote schaal. Zonet kon ik het mooi fijnmaken tussen mijn vingers..het ruikt heerlijk

Erny: help me maar herinneren..je kunt zeker zaad krijgen. Helly: die tomaten zaten met 6 in een bakje met oude variëteiten hier in Fr gekocht. Per tomaat waren ze niet gelabeld..en van drie weet ik nu de naam..de Green Zebra en de andere twee op de foto. Verder heb ik nog Noir de Crimee, Tomate Russe en Noire de Bern uit dat bakje. Rose de Bern schijnt erg lekker te zijn..ik ben benieuwd!

Duidelijk meiknolletjes.. heerlijk gestoofd met een beetje boter en veel peterselie..