Sovreze

Wedstrijdzaadjes inmiddels ook gezaaid.

Je kunt je natuurlijk ook afvragen of het in de minst of meeste (ligt aan je kijk op de maatschappij momenteel) niet terecht is dat de medemens zich ermee bemoeit. Uiteindelijk zitten we momenteel wel in een sociale empasse... mensen willen persé een 'individu' zijn maar lappen daarmee véle sociale verantwoordelijkheden en normen aan hun laars. Mensen willen graag een huisdier en vlees eten, maar vergeten naar de keerzijde van deze keuzes te kijken (voorbeeld: een hond moet je opvoeden zodat hij geen last is voor je omgeving, een kiloknallen kost veel onnodig dierenleed alleen maar voor jouw portemonnee). Ondanks tweeverdieners in tegenwoordige tijden de enige zijn die nog rond kunnen komen, willen we toch persé én carriere maken én kinderen. Een kind als status symbool, niet zozeer als trots nageslacht - dus stoppen we ze in opvang, naschoolseopvang, peuterklasjes en bij gastouders maar ons verder bemoeien met de 'geavanceerde opvoeding' en vorming van ons kind, ho maar. Daar hebben we toch leraren voor? Jeugdzorg en psychologen, als de puber dan eenmaal compleet onhandelbaar is geworden? Een lokaal voorbeeld hiervan is bvb dat hier een aantal (stadse) mensen met hun auto op de stoep parkeren, gewoon omdat, ondanks ze een oprit hebben en nog geen 10 meter verderop een 6 tal lege parkeerplaatsen zijn. Gevolg is dat voetgangers constant ván de stap moeten stappen om óm de auto heen te lopen, omdat ze met hun kinderen/wandelwagen/rollator niet over de stoep verder kan. Weinig buren storen zich hieraan, want die denken er hetzelfde over en zouden het zelf doen. De originele dorpelingen (en wij) hebben hier WEL moeite mee, en bellen aan om te vragen of het nodig is en of ze die auto niet ergens anders weg kunnen zetten. De reactie is vervolgens alsof ze aangevallen worden, negatief en begrijpen in zijn geheel niet waaróm we hen ermee confronteren. Totale verbijstering, begrijpen niets van de achterliggende redenen dat wij daar last van hebben. Negeren overigens alle gemaakte opmerkingen hierover, en pleuren nog steeds hun auto overal en nergens neer. Het duurt niet lang meer voordat de buurman zijn trekker pakt en de auto eigenhandig wegsleept, zoals dat gaat in dit dorp als je niet luistert... (ik kan niet wachten ). Dat mensen zich met elkaar en hun gedrag, naieve manier van handelen, domweg een achterlijk 'individu' aan het uithangen is, bemoeien moedig ik aan. Laat die groepsdruk maar eens voelen, zoals dat in dorpen nog zo is, zoals het bijvoorbeeld in Twente, Friesland en d Achterhoek zo is - daar weet je dat je consequenties gaat ervaren als je kind een onopgevoed rotjong is, jij een individu bent in de supermarkt die voor niemand opzij gaat of je hond overal en nergens laat schijten en tegen iedereen laat opspringen omdat 'hij nu eenmaal een hond is'... dat krijg je héél snel op je bordje. Openbaar, waar iedereen bij is en mee instemt. Geef mij maar sociale controle - of je je nu aangevallen voelt of niet

F1 zijn simpelweg ´nieuwe´ gekruisde rassen, gekruist op smaak of beleving maar inderdaad ook op resistentie. Heel leuk om een keer te proberen of als het je verder weinig uitmaakt, maar idd ze zijn vrijwel altijd in verhouding duurder dan de ´simpele´ rassen omdat er meer tijd en gedoe in zit en ik persoonlijk denk dat het vooral in ons hoofd zit dat wij deze rassen als beter te boek zetten. De meeste ziektes, althans in mijn ervaring, bij vruchtgewassen slaan pas écht toe als je er al behoorlijk wat van geoogst hebt. Wat wil een mens nog meer denk ik dan, volgend jaar weer een jaar. Dus nee, je kunt geen zaad oogsten gezien er dan behoorlijke rare gedrochten uitkomen ivm de kruising - en goedkoper zullen ze niet zijn in een andere winkel - gezien ze relatief altijd duurder zijn.

Je weet oiok in wat voor buurt je woont als de buren afwachten en later alle buren wel als de kippen bij zijn om te ramptoeristen, maar iemand die later aan komt lopen (jouw) vriend de aangewezen pipo moet zijn om de brandweer te bellen. Lekker dan En hier hetzelfde hoor Marijke. Ik snap niet waar mensen in tijden van crisis de centen vandaan halen om honderd duizenden euro´s aan vieze vervuilende troep de lucht in te schieten. Tevens zijn we in de meeste regio´s al niet meer van je eigen straatje vegen, dus mag de gemeente de zooi weer opruimen. Dieren, ook wilde, die wekenlang moeten bijkomen van een hartstilstand. Mensen die zichzelf verminken heb ik geen medelijden mee. Onzinnig gedoe. Een door de stad georganiseerd vuurwerk spectakel en voor de burgers verbieden, dat zou ik prima vinden.

Zojuist afgekeken en ik heb wel even een traantje weggepinkt, zeker bij het deel waar de 'machinale verwerking' van honing aan bod komt. Bah, wat een typische (on)menselijkheid weer. Tevens mijn duits-knobbel weer broodnodig gestimuleerd

Kerstbomen, kerstballen, nep-bomen, kransen etc doen we niet aan en heb ik heel mijn leven weinig van gezien. Kerstballen is milieu technisch maar troep, nepbomen al helemaal. Echte bomen nemen is zonde en geeft bij paasvuur verbranding ook alleen maar onnodige uitstoot en wat schiet je ermee op. Radio en tv gaat ruim 3 weken uit hier met al dat gemekker over kerst, sinterklaas en die eeuwige kerstliedjes waar ze mensen het gekkenhuis mee in-zingen. Nieuwjaar ben ik het liefst het land uit, met al die ***zooi die zonodig de lucht in geschoten moet worden. Kerst is het aanhangen van een in essentie religieus beginsel, komende uit een sprookjesboek, voortkomend uit een van origine Noors geloof van dondergoden en hekserij. Snap je het nog? Nee hoor, de kerk komt er hier niet in, maar de kerstboom ook niet. Sinterklaas mag wat mij betreft ook terug naar waar hij vandaan komt, ik doe wel cultureel door mijn Nederlandse taal te koesteren, een kaarsje op te steken als gezelligheid tijdens de wintermaanden en zuinig om te gaan met familie en vrienden door warmte te zoeken bij elkaar. Niets meer, niets minder. Voordelen: Bespaar geld en ruzie over ballen, vuurwerk, zwarte piet en cadeautjes. Stom gedoe

Dat ga ik dan ook eens proberen.

Heb jij even geluk, ik heb er een zooitje van gemaakt dit jaar en heb veel te weinig pepers dan gewenst Ik heb momenteel nog één peperplantje naast het aquarium staan die groeit op de zijdelingse belichting van die bak om nog 2 pepers rijp te krijgen en hopelijk het plantje door de winter te krijgen (gaat nog goed)

Gisteren de composthoop gedraaid, blad en bladcompost en koffieprut ertussen gedaan en een bergje doorgeschoten rucola. Verbaasd opgekeken naar mijn bladmosterd 'Golden Frills' die inmiddels ook al te lang stond, maar ineens allemaal verdikte wortels aangemaakt had alsof hij een... ordinaire wortel wilde worden. Kan ik daar nog wat mee? Verder het laatste deel omgespit en de paden onkruidvrij gemaakt. Net op tijd zo te zien, want vanochtend wakker geworden kijk ik uit op bevroren velden en ruiten.

Waarom bij de kippen? Als de prie nog enigszins goed schoon te maken is kun je hem toch opeten? Ik heb er ook al enige jaren last van maar de prei gaat hier gewoon in de pan hoor het ergste pel je eraf en je doet er zeker goed aan alle popjes eruit te wippen, maar daarna lekker happen. Je maag doet de rest wel

Misschien doet hij het erom Mijke, puur het tégenovergestelde willen om je te narren, of zag hij dit meningsverschil al aankomen en wilde hij daarom geen versieringen. Either way, dit zijn de mooiste dingen

M.a.w. natuurlijk gaan we ons nu weer richten op het angora konijn en vergeten we daarbij gentech, onze bio-industrie, de plofkip en noem maar op. We zijn negativiteit-moe en tegelijkertijd willen we onszelf het gevoel geven dat we 'er ons eventjes druk om gemaakt hebben', omdat dat ons blijkbaar een gevoel geeft dat we iets goed doen. Dat we er de juiste mening over hebben. Maar vooral niet te lang op doorzagen, want dat betekent dat we er iets aan moeten doen. Zolang het niet in onze directe omgeving is kunnen we erover zeuren, dus volgende maand zijn het weer de zwerfhonden in Bulgarïje, en de maand daarop weer de stropers in Afrika. Klacht: Ik ben gestopt met roken en merk dat ik hierdoor nog feller ben dan normaal én al drie dagen met een betonnen buik zit i.v.m. veranderingen in de spijsvertering Even doorheen, komt goed. Eigen schuld dikke bult...

Het probleem met onze media is dat ze net zo slecht doorontwikkeld zijn als onze samenleving in zijn geheel, plus dat we allemaal - zo naïef als we zijn - denken dat het principe van propaganda met USSR is gestorven. Tunnelvisie, gretig consument van weelde en 'waar we recht op hebben', gemak en verzorgd worden door de staat. Zowel lichaamelijk als geestelijk, domgeslagen, afhankelijk, ver-schaapt. Het NOS journaal... de kranten... internetmedia, nu.nl... Onzin natuurlijk, want als je de verschillende media van de tegenwoordige tijd eens inhoudelijk gaat bekijken is er niets veranderd. De burger krijgt via het zogenaamd 'eerlijke en betrouwbare' nieuws alleen te horen wat in het voordeel van bepaalde partijen speelt en er wordt vooral ook veel verzwegen, verdraaid of in het voordeel gedraaid om onze 'simpele' aandacht er vanaf te houden. Kijk naar de berichtgeving over conflicten in het buitenland én binnenland, internationale betrekkingen, milieu, politiek, de EURO, de VS, natuurrampen als ver-van-ons-bed show, de recessie, etc. Laten we vooral steeds weer verbaasd reageren op dingen waar we onbewust allang kennis van hebben, als we écht eens goed zouden nadenken. Laten we vooral daar blijven hangen en niet verder gaan dan dat

Ze zijn hier ook binnen Huub, bedankt! Ik ga eens goegelen wat een prei een gróte prei maakt

Nadat ik afgelopen Maart enige stammen beuk, wilg en populier geënt heb met Enokitake en Shiitake pluggen wacht ik met smart op de eerste paddenstoelen uit eigen tuin. Ik heb langs aan de pergola de stammen als 'wandje' opgehangen met draad, en dan met de voetjes lekker nat in de grond en dit geeft een ontzettend leuke natuurlijke afscheiding tussen mijn kliko bakken en het zitgedeelte. Van de week stapte ik de tuin in en tot mijn verbazing beginnen de eerste Enoki's al te groeien! De stammen zijn dit jaar geënt, en volgens de beschrijving kun je dan vaak pas het volgende jaar de eerste vlucht verwachten. Een grote verrassing dus dat ik deze winter al de eerste paddenstoelen kan gaan eten - en een hele blije partner, die er verzot op is De Shiitake's laten zoals verwacht wel wat langer op zich wachten. Deze soort komt in de herfst, de Enoki veel later. Ik heb bewust gekozen voor 2 soorten die elkaar opvolgen en de Enoki leent zich daar goed voor: November/December. Het is overigens wel opletten geblazen want de slakken blijken er als de... kippen bij te zijn!

Ik heb afgelopen maart 2013 Enokitake en Shiitake pluggen gekocht en enige tijd in de koelkast bewaard, daarna geënt (lees: gaten boren en meppen met hamer) op beuken en wilgenhout en de eerste Enoki's steken momenteel de kop op. De stammen staan verticaal in het grasveld vd achtertuin, met de voeten goed in de grond en het gaat prima zo te zien, de eerste oogst zit eraan te komen De stammen (5 stuks a 25cm dikte en 1,5m lang) heb ik maart uit openbaar groen gehaald waar zojuist bomen gekort werden. In de zomer heb ik ze flink bespoeid zoals ook het gras besproeid moest worden ivm de hitte, en aan de voet flink nat gezet *dat vond het gras dan weer niet zo leuk. Een geslaagde missie dus, hulde voor pluggen.

Hier lopen ze ook langzaamaan allemaal uit, de kleintjes het snelst. Ik heb ze in de schuur gezet nu (zeer koud) want de gangkast bij de voordeur hier (plusminus 10 graden gemiddeld) is blijkbaar ook niet koud genoeg.

Beter dat dan slecht beveiligd.

Iemand heeft ook wrschijnlijk iets geks op pagina 5 gepost waardoor het forum nu in paniek raakt

Ik heb mijn supermarkt-knoflook begin oktober geplant, en die zijn ook nog steeds niet boven. Vrijdag eentje opgegraven en er zitten wel al mooie lange wortels aan... tsja, afwachten maar dus.

Hoe zit het met pindadoppen?

Een kleine weck- en inmaak voorraad in de keuken met daarbij wat mandjes aardappelen, uien en knoflook van afgelopen jaar en ingevroren mix-zakken met wokgroenten e.d. Genoeg voor 2 personen om de winter door te komen, schat ik.

De Nicola heeft bij mij dit jaar ook goed gegeven, alleen ik heb ze te vroeg gerooid denk ik (augustus al). Wanneer heb je de Nicola gepoot en wanneer geoogst? Ze zien er erg mooi uit

Het was de Bulgarian Carrot peper trouwens, een heilige koe op de scofield schaal. Aanrader voor mensen die van heet houden

Iemand tips om de branderigheid van het snijden van pepers van/uit je handen te krijgen? Ik ben zo stom geweest het zonder handschoenen te doen. Ik heb inmiddels mijn handen meermalen gewassen, ingesmeerd met olie en gewassen en inmiddels ook alweer gedouched, maar het zit er nog steeds in mindere mate op