Sovreze

Dat ga ik dan ook eens proberen.

Heb jij even geluk, ik heb er een zooitje van gemaakt dit jaar en heb veel te weinig pepers dan gewenst Ik heb momenteel nog één peperplantje naast het aquarium staan die groeit op de zijdelingse belichting van die bak om nog 2 pepers rijp te krijgen en hopelijk het plantje door de winter te krijgen (gaat nog goed)

Gisteren de composthoop gedraaid, blad en bladcompost en koffieprut ertussen gedaan en een bergje doorgeschoten rucola. Verbaasd opgekeken naar mijn bladmosterd 'Golden Frills' die inmiddels ook al te lang stond, maar ineens allemaal verdikte wortels aangemaakt had alsof hij een... ordinaire wortel wilde worden. Kan ik daar nog wat mee? Verder het laatste deel omgespit en de paden onkruidvrij gemaakt. Net op tijd zo te zien, want vanochtend wakker geworden kijk ik uit op bevroren velden en ruiten.

Waarom bij de kippen? Als de prie nog enigszins goed schoon te maken is kun je hem toch opeten? Ik heb er ook al enige jaren last van maar de prei gaat hier gewoon in de pan hoor het ergste pel je eraf en je doet er zeker goed aan alle popjes eruit te wippen, maar daarna lekker happen. Je maag doet de rest wel

Ze zijn hier ook binnen Huub, bedankt! Ik ga eens goegelen wat een prei een gróte prei maakt

Nadat ik afgelopen Maart enige stammen beuk, wilg en populier geënt heb met Enokitake en Shiitake pluggen wacht ik met smart op de eerste paddenstoelen uit eigen tuin. Ik heb langs aan de pergola de stammen als 'wandje' opgehangen met draad, en dan met de voetjes lekker nat in de grond en dit geeft een ontzettend leuke natuurlijke afscheiding tussen mijn kliko bakken en het zitgedeelte. Van de week stapte ik de tuin in en tot mijn verbazing beginnen de eerste Enoki's al te groeien! De stammen zijn dit jaar geënt, en volgens de beschrijving kun je dan vaak pas het volgende jaar de eerste vlucht verwachten. Een grote verrassing dus dat ik deze winter al de eerste paddenstoelen kan gaan eten - en een hele blije partner, die er verzot op is De Shiitake's laten zoals verwacht wel wat langer op zich wachten. Deze soort komt in de herfst, de Enoki veel later. Ik heb bewust gekozen voor 2 soorten die elkaar opvolgen en de Enoki leent zich daar goed voor: November/December. Het is overigens wel opletten geblazen want de slakken blijken er als de... kippen bij te zijn!

Ik heb afgelopen maart 2013 Enokitake en Shiitake pluggen gekocht en enige tijd in de koelkast bewaard, daarna geënt (lees: gaten boren en meppen met hamer) op beuken en wilgenhout en de eerste Enoki's steken momenteel de kop op. De stammen staan verticaal in het grasveld vd achtertuin, met de voeten goed in de grond en het gaat prima zo te zien, de eerste oogst zit eraan te komen De stammen (5 stuks a 25cm dikte en 1,5m lang) heb ik maart uit openbaar groen gehaald waar zojuist bomen gekort werden. In de zomer heb ik ze flink bespoeid zoals ook het gras besproeid moest worden ivm de hitte, en aan de voet flink nat gezet *dat vond het gras dan weer niet zo leuk. Een geslaagde missie dus, hulde voor pluggen.

Hier lopen ze ook langzaamaan allemaal uit, de kleintjes het snelst. Ik heb ze in de schuur gezet nu (zeer koud) want de gangkast bij de voordeur hier (plusminus 10 graden gemiddeld) is blijkbaar ook niet koud genoeg.

Beter dat dan slecht beveiligd.

Iemand heeft ook wrschijnlijk iets geks op pagina 5 gepost waardoor het forum nu in paniek raakt

Ik heb mijn supermarkt-knoflook begin oktober geplant, en die zijn ook nog steeds niet boven. Vrijdag eentje opgegraven en er zitten wel al mooie lange wortels aan... tsja, afwachten maar dus.

Hoe zit het met pindadoppen?

Een kleine weck- en inmaak voorraad in de keuken met daarbij wat mandjes aardappelen, uien en knoflook van afgelopen jaar en ingevroren mix-zakken met wokgroenten e.d. Genoeg voor 2 personen om de winter door te komen, schat ik.

De Nicola heeft bij mij dit jaar ook goed gegeven, alleen ik heb ze te vroeg gerooid denk ik (augustus al). Wanneer heb je de Nicola gepoot en wanneer geoogst? Ze zien er erg mooi uit

Vandaag de laatste planten verpoot, namelijk de vijg en de dropplant. De vijg staat nu in een speciekuip in de tuin afgedekt met stro en de dropplant als laatste kruid in de voortuin bijgezet. Verder in de achtertuin de Oca geoogst, de verhoogde bedden met vooral aardbeien toegedekt met stro, de boel opgeruimd en de schuur uitgemest. Alles is winterklaar nu, de tuinspullen zijn opgeborgen en we kunnen de schuur weer in

Ik heb gestemd op april of mei. Dan komt alles net een beetje op gang en kun je al redelijk wat stekjes ruilen. Ik heb eventueel ook plek voor 2 á 3 mensen in de auto, vanaf grens Arnhem naar Zelhem.

Ja, de stevia, citroenverbena en de kleine rozemarijn gaan naar binnen zodra de vries-bellen gaan rinkelen.

Hmm, het eerste dat in mij opkomt - zonder er verder over na te denken, vergeef me - is dat suiker en alcohol een behoorlijke druk kan opbouwen i.v.m. vergisting. Is het wel vacuum uit het proces gekomen? Want ploppen doet zo'n mengsel bijna zeker als de deksel niet sterk genoeg is...

Toch gebeurt het, zeker gezien de overheden vér achterlopen op de technische ontwikkelingen en keer op keer voor dikke *** staan als er weer iets gebeurt. En idd Dennis, dat is nog één van de vele mogelijkheden. Trouwens, nu een paar uur later, kom ik er ook niet op. Ook via een proxy geeft de pagina nu een 403. Een hele hoop aan de hand op de server dus, wat is de vraag. Jammer voor ze, ik hoop dat ze dat zelf ook doorhebben...

iid, die zwarte had ook ik ook even gemist Ziet er mooi uit hoor, Bon Ton.

Vandaag heb ik aan mijn kruidentuintje gewerkt. Een aantal kruiden die nog op de moestuin stonden, waarvan sommigen niet winterhard zijn, heb ik thuis in potten gezet. Er stonden er al wat in pot (stevia, wollige munt, jonge rozemarijn) en nu zijn daar de citroenverbena, dragon, wijnruit en nog een stevia bij gekomen. Sommigen zien er wat zielig uit, die heb ik wat rigoreus geknipt... Geen zorgen, die komen binnen wel weer bij. In de voortuin waar de rest van mijn kruiden staan heb ik nog het één en ander verplaatst zodat het allemaal weer klopt en wat meer ruimte krijgt. Ik heb inmiddels 4 salie plantjes, 6 tijmplantjes, de laurier wat naar achteren verplaatst en de 2 grote rozemarijn struiken tegen de muur geplaatst. Ik hoop dat ik ze zo de winter door kan helpen, die muur is namelijk erg warm en de sneeuw smelt bij die muur, dus dat is warm genoeg aan de wortels (hoop ik). Daarnaast nog een verstekeling: De majoraan, die ik zo lekker vind ruiken dat het een gemis is die op de moestuin te laten. Alle kruiden nu aan huis Verder nog de wijnruit gestekt (helpt goed om het kattengespuis bij de vijver weg te houden!) en staan er binnen wat stekjes citroenverbena en pepermunt die inmiddels goed zijn aangeslagen. Enige waar ik nog naar op zoek ben is een Artemisia (citroenkruid) maar als ik het goed gezien heb, heeft mijn schoonvader die in de achtertuin staan.

Mensen let op, Het kan zijn dat haar website op een server staat die door internetproviders is ge-blacklist. Daar hebben de eigenaren van de website weinig grip op, blacklisters zijn onbereikbare rare internationale organisaties. Internetproviders kunnen hier moeilijk omheen, en met de meeste browsers/danwel allemaal kom je er simpelweg niet meer op. Daarbij komt dat dus e-mail ook niet zou kunnen worden afgeleverd. De verkoper van hobbyzaden weet daar waarschijnlijk niets vanaf, de oplossing voor hem/haar zou zijn hun website naar een ander IP adres te verhuizen of een geheel andere server. Technisch geneuzel terzijde, als ik zo de reacties lees in dit topic is het een sneue toevalligheid en denk ik niet dat je het zomaar bij Lisa (??) kan leggen, mocht ze geblacklist zijn of op een server staan die er een zooitje van maakt.

Of sowieso niet zo debiel (generalisatie) zijn er 'vinden' of 'denken' dat wij mensen alle rechten hebben om onszelf steeds langer te laten leven, alles te eten wat we willen, alles te kunnen doen wat we leuk vinden, etcetc. Koste wat kost. Als je in de zorg hebt gewerkt of één van je grootouders hebt horen spreken over de pijn en ellende die ze ervaren door dat strekken en blijven strekken van dat leven, met een lichaam dat er uit zichzelf allang mee gestopt zou zijn, weet je wanneer de grens bereikt is. Je gaat je afvragen waar we in hemelsnaam mee bezig zijn, waarom we allemaal torenhoge kosten betalen voor het in leven houden van onze ouders en grootouders die een prachtleven hebben gehad, en wat de - weer een generaal voorbeeld - die Afrikaantjes hieraan hebben, waar we ook verantwoordelijkheid voor zouden moeten dragen. Ik heb dan ook met diepe gedachten gezeten in de zaak van Heringa onlangs, die het geen snars interesseert wat 'de wereld' ervan vindt dat hij zijn moeder heeft geholpen, die er blijkbaar allang klaar mee was. De meest verlichtte mensen naar mijn mening zijn juist de mensen die in gebieden leven waar weinig is maar ook weinig eisen gesteld worden. Waar nog waarde gehecht wordt aan een dag extra leven en een eigen geslacht stukje vlees, vaak van eigen vee waar ze al jaren met liefde mee het veld in gaan om te hoeden. Die leven van dag tot dag en maken er het beste van. Die zijn blij als ze 60 jaar oud worden zonder al teveel pijn en ellende. Ze stellen dat wij in Nederland, samen met wat andere koplopers, de meest 'gelukkige mensen op aarde zijn' maar dan ga ik me toch afvragen wat de definitie van geluk is en of wij wel snappen wat geluk daadwerkelijk inhoudt. Als geluk betekent dat je zonder emotie kunt toezien hoe alle dieren in een machine gedonderd worden om er als kant-en-klare, onherkenbare kippenborstjes weer uit te komen en dan ook nog eens 'blij en trots' zijn dat we na 40 uur ons de pestpleuris werken dat vlees kunnen betalen, komt op mij meer over als volslagen gekte dan als geluk en plezier in het leven. Maargoed, ik hou er weer over op, natuurlijk kan het anders, maar met 90% van de wereld die het niet eens meer kán begrijpen of relativeren lijkt het me ERG moeilijk daar verandering in te brengen. Je kunt ook niet van een hond verwachten dat hij Chineese gaat lezen en schrijven

Ziet er strak uit D_SDennis

De eerste berg boerenkool geoogst. Later vandaag ga ik deze invriezen. VRAAG: Heeft iemand tips om de rupsen-poep van de boerenkool te wassen? Na het blancheren plakt het er nog steeds aan namelijk... bah.