Demier

Bij mijn plant heeft altijd een label bijgezeten en daar stond op dat de verse groene de meeste smaak had. Doch labeltje zit niet meer aan de plant. Ook Jamie Oliver de Engelse kok, spreekt hier in de uitzendingen over, dat vers een stuk meer smaak geeft. gr Mat

Hoi Frans, Mocht je nog zaadjes hebben,dan hou ik mij aanbevolen. Zelf heb ik een 30 soorten pepers in de aanbieding. gr Mat

Verse groene blaadjes geven de meeste smaak af, drogen is wat voor de winkels. gr Mat

Op de boerderij buiten het dorp loopt al jaren een goudfazant met de kippen mee op de weilanden rondom. In de avod gaan die allemaal de schuur in, kippen, parelhoenders en de goudfazant. Had ze deze week bijna onder de fiets. gr Mat

Zag juist dat Rudolf van Veen met de flespompoen bezig was, zag er goed uit. gr Mat

Gemakkelijke maner is om een touw 2x de lengte van de kast en in het midden een blokmlood daaromheen een doek of borstel. Dan met 2 man 1 aan elke kant de blok naar zich toe trekken. gr Mat

Bedankt allen, zal dit eens gaan proberen, ga 1 in de pot van 30cm en 1 in de volle grond. gr Mat

Ik wil die komend syzoen ook gaan planten in enpot van zo een 30cm rond. Mijn vraag is nu, doe ik daar 1 plantje in, of moeten daar meerdere in? En wanneer moet ik deze binnen voorzaaien? En wanneer kan dit dan buiten geplant worden? bedankt alvast. o,ja geloof dat ik de lage soort heb. gr Mat

Sorrie,aar ik vind alles tot nu toe, geen vooruitgang. Ik zie mij scheel met te kleine letters op een witte achtergrond en dan ook nog dat zacht groene. Hoop dat dit veranderd gaat worden, want zo zie ik bijna niks. Op de ipad geeft het lichte zwart bij tekstinvoer een zeer zwakke kleur af, bijna niet te lezen. gr Mat

Vaak zie je dit bij een plant die je koopt, vooral de oeverplanten, daar had ik de vijver bijna helemaal vol mee staan. Hoe dat gras heet, weet ik niet, maar heeft wel harde stengels en een warboelknot van wortels. gr Mat

Ja, zo een kleine die met spiritus werkt heb ik ook gehad, maar de smaak mist het volle, mijn broer werkt ook met die,maar er gaat niks boven een hoge, daar is de temp, te regelen onder de 75 graden. En ja, drogen moet je goed, beste is als het vel hard aan voelt voordat het de oven ingaat. gr Mat

Tja, die zijn wel gaar in een kwartiertje, maar gerookt zijn die niet. Met zo een klein plat oven is de vis te warm, dus wordt zijn vet eruit gehaald, met het gevolg harde buitenkant, waardoor de rook niet meer in de vis kan komen. Normaal in een grote oven, 1 uur garen, niet hoger dan 70 graden, dan nog 1 uur roken met mot. Forellen van te voren 12 uur in zoutwater, dan 12 uur drogen. Hoe meer zout des te vlugger en kortere tijd om te drogen. Voor zout, daar zijn tabellen voor. Recept komt van een roker uit Zeeland. gr Mat

juist ja dan zijn ze dus rijp. gr Mat

Het slaan van noten is omdat waar je tegen een tak slaat, daar een spruit ontstaat. Het jaar daarop dus meer noten aan de boom. Heb nooit iets anders gedaan in de 69 jaar en ook nooit anders gehoort hier. Het uit de luit laten vallen gebeurt meestal na een herfstorm, begin october, is wel makkelijk,maar minder en kleinere noten volgende jaren. Dit jaar weer een kleine 30 bomen tot mijn beschikking. gr Mat

Woon hier in een notedorp, noten zijn pas in Nederland zo rond e 20e September rijp. Noten worden dus ook niet geplukt,maar moeten geslagen worden. Als die dan nog niet uit de schil valt, dan is die nog niet rijp. Anders wacht men tot de eerste herfstorm, dan kun je ze zo oprapen. gr Mat

Ik zou geeneen van deze willen nuttige, dus niet eten die hap gr Mat

Vandaag een 3 tal potten Satanskiss pepers op zuur gezet, lekker om straks te vullen met roomkaas. Verder een 4 tal potten met 3 color pepers op zuur gezet, lekker bij de salade en om zomaar eens een stukje te pakken. gr Mat

Citroenplant moet altijd in vochtige aarde staan. gr Mat

35 graden is volgens mij ook veel te weinig, dit is een gewone dagtemp. Dus ik zou die toch maar eens een paar graden hoger zetten.

Voor het opnieuw verpotten is het nu wel wat laat, maar de kluit niet verstoren en eromheen in in een grotere pot met nieuwe potgrond gaat wel lukken. Mijn antwoord was eigelijk alshet plantje ongeveer een 3 tal cm groot is, dan moet die zo diep mogelijk, dus tot aan de onderste 2 blaadjes in de potgrond. Voor goede wortelzetting, geef soms water van onderaf, zodat de wortels naar het water toegaan. En 1x in de week wat voeding, tomatenvoeding van de action is voldoende. gr Mat

Zo te zien heb je deze niet herplant, normaal moet je de jonge scheut verplanten als die zijn 2e rij blaadjes geeft. Dan kan je die terug planten in een grotere pot tot aan de eerste blaadjes. Dan staat die ook gelijk steviger. Dat herplanten kan je nog wel doen in een grotere pot, peper zal gewoon doorgroeien. gr Mat

Bij mij gaat er zoveel water in dat de schaal eronder bijna overloopt als het water gezakt is door de grond. Ik heb hier zelfs een bak staan waar de overschot aan planten instaan, deze staan nog allemaal in koffiebekers en ze groeien als een volwassen plant. Na een regenbui staat de hele bak vol water, dus bekers staan constant in het vocht. Wel doe ik zo nu en dan wat voeding erbij. Beginnen ze te hangen, dan geef ik weer water tot de helft van de bekers, dus verzuipen gaat niet zo vlug als men denkt. gr Mat

Ver de voise, oftewel muggelarve, even later groeien, wordt gebruikt om te vissen. gr Mat

Plastik flesje, daar kruipen ze ook niet uit, kan je gellijk wat olh beestjes bijdoen. gr Mat

Kopen kan je alles, maarc13,50 voor 30 larven vind ik toch wel wat te. Bedenk ook dat de larven maar een paar dagen actief zijn en dan gaan verpoppen. Als je een goed distelveld vind (natuurpark)dan heb je binnen 1 uur wel een 200 larven, dus mooi uurloon zou ik zeggen. gr Mat