paddestoelengek

Altijd op dezelfde manier, 24 uur in de week daarna 1.5 uur in de snelkookpan (in potten met gaatje in de deksel, watten er in en zilverfolie er overheen) laten afkoelen en dan enten ik heb ook nog 3 potten op dezelfde dag gedaan van een ander soort paddestoel deze waren geënt met sporen en daar is nog geen enkel spoortje besmetting zichtbaar gr Adriaan

Soms zit het mee, soms zit het verschrikkelijk tegen de gewone oesterzwam die ik geënt heb op graan (3 potten)1 week geleden zit binnen 1 dag vol met groene schimmel de gele oesterzwam geënt op graan heeft een bacteriële infectie opgelopen, al het mycelium is binnen 2 dagen verdwenen en het lijkt wel weer op een pot met graan met water onderin..... het oesterzwammycelium dat ik heb geënt op houtnippers zal het waarschijnlijk ook niet gaan doen want ik kwam er achter dat het houtsnippers zijn van naaldbomen... en toen was alles op volgend jaar maar een moestuin beginnen nee hoor...alles even laten bezinken en dan weer met frisse moed er tegenaan gr Adriaan

het was even zoeken maar hier kan je het vinden http://www.degrootesocieteit.nl/images/file/83119ISSUE47_RGBWeb.pdf pagina 13 hoofdgerecht bij de ingrediënten lijst ook ik vermoed dus dat het hier gaat om de beukenzwam wat ik altijd doe als het gaat om verpakte paddestoelen uit de supermarkt is op het label kijken wie de producent is en dan even contact opnemen. Ik ga er vanuit dat deze niet verpakt waren met een label dus dat zal wel niet mogelijk zijn helaas gr Adriaan

Hoi Stan, 1/3 ent ik met stro 1/3 ent ik op houtsnippers (zie ik gelijk het verschil in snelheid en opbrengst) 1/3 gebruik ik denk ik eerst nog even om meer graan te laten doorgroeien gaat het dan vanwege de warmte fout heb ik toch aan risicospreiding gedaan gr Adriaan

Hoi Stan, ik heb op dit moment ongeveer 1.5 liter broed van de gewone oesterzwam helemaal klaar maar gezien we nu eerst de zomer ingaan en ik alleen maar buiten wil kweken zit ik met een dilema: bewaren in de koelkast (ongeveer 4 C) voor 3 maanden (eventuele kans op vruchtvorming?) of toch stro enten. wat zou jij doen? gr Adriaan

Hoi Stan, ik heb hier lang over nadenken waarom het kweken van mycelium bij mij wel goed gaat op granen maar niet op karton achteraf een logische verklaring: ik bekijk elke dag de resultaten.. de kweek op granen heb ik in glazen potten en deze kan ik zonder te openen goed inspecteren. de kweek op karton heb ik in zwarte bakjes met een doorzichtige deksel en open ik vaak om te inspecteren ik lees vaak in jou draadjes NIET OPENEN dus daar zal het wel fout gaan gr Adriaan

Hoi Ferdi, leuk project(je) het zal mij benieuwen of dit gaat lukken, vooral ben ik benieuwd of je met 1 week al groei van mycelium kan zien op de houtsnippers. Op graan duurt het mij zeker 10 dagen voordat de mycelium alles overwoekerd en dit gaat volgens mij sneller als met hout. Ik volg dit graag! gr Adriaan

Hoi Ferdi ik ben even aan het bedenken hoeveel broed je nodig hebt om 1 kuub snippers te enten..... als je broed wilt maken van rogge mag je wel een 25 kg baaltje in huis halen gr Adriaan

Hoi Ferdi, 1-2 kuub houtsnippers wat ben je van plan...... ik heb net afscheid genomen van m'n kweekjes op karton, dit gaat bij mij nooit goed. Vanaf nu alles op gerst (werkt hetzelfde als op rogge) want daar kan ik goedkoop aan komen. Dit gaat bij mij echt veel sneller en beter, nooit problemen. gr Adriaan

Hoi Kurt, als je nu voor een leuke prijs aan de stammen kunt komen zou ik zeggen duvels bestellen hier kan niet veel fout mee gaan als je de regels voor de kweek goed opvolgt je kan de duvels redelijk eenvoudig gebruiken om extra duvels te enten met mycelium Stan heeft er een duidelijke uitleg voor geschreven hoe je dat kan doen https://www.moestuinforum.nl/topic/7762-kweek-technieken/ succes met de kweek gr Adriaan

net een volkstuin en nu al asperges dat is een hele prestatie welkom trouwens gr Adriaan

Ben ik al geruime tijd bezig met het zoeken en plannen van de aardbeiplantjes die ik wil hebben, zegt mijn dochter opeens tegen haar vriend: joh die staan toch bij jou opa in de tuin die witte aardbeien met die rode zaadjes hopelijk kan ik dit weekend even tijd maken om een bezoekje aan opa te brengen in de hoop dat ze dat goed hebben gezien gr Adriaan

ik ben al een paar verkooppunten tegengekomen: http://www.bakker-hillegom.nl/product/witte-aardbei-pine-berry-natural-albino-1/ http://kovaka-aardbeienplanten.nl/products/66240/#Ananasaardbei http://www.fruitbomen.net/aardbei/pineberry-ananasaardbei/ http://www.kweduivenvoorden.nl/index.php?option=com_hikashop&ctrl=product&task=show&cid=60&name=ananasaardbei&Itemid=273&category_pathway=21 http://www.fruitbomen.net/aardbei/frambozenaardbei/ http://www.kweduivenvoorden.nl/index.php?option=com_hikashop&ctrl=product&task=show&cid=59&name=frau-mieze-schindler-frambozenaardbei&Itemid=273&category_pathway=21 http://www.seedspro.com/product_info.php/cPath/3/products_id/320 (zaad en of dit betrouwbaar is ) als een forumlid nog meer (betrouwbare) adressen weet graag voeg ik ze wel weer toe aan dit bericht gr Adriaan ps natuurlijk neem ik bij voorkeur stekken over van forumleden

Hoi Bit, volgens mij had ik mijn "huiswerk" al gedaan zie twee berichtjes hierboven wat ik heb gevonden over de soortjes waar ik waarschijnlijk voor ga kiezen. er komt ook nog een rood ras bij voor de bestuiving want anders wordt het niets heb ik begrepen. De hoeveelheid die ik met deze keuze zou kunnen oogsten zal geen kruiwagen vol zijn maar daar gaat het mij ook niet om alhoewel mijn kleindochter van 2 jaar er wel pap van lust gr Adriaan

Natuurlijk gaat het ook voor de smakelijke oogst! Aardbei ‘Pineberry (ananasaardbei)’ Fragaria ananassa Deze kleine witte aardbei wordt ananasaardbei genoemd omdat de smaak iets weg heeft van een ananas. Deze curiositeit is een must voor elke verzamelaar maar ook leuk voor mensen zonder groene vingers. Aardbei ‘Frambozenaardbei (Frau Mieze Schindler)’ Fragaria ananassa 'Frau Mieze Schindler' Frau Mieze Schindler is een zeer oud aardbeienras met een geweldige smaak. Hij wordt ook wel frambozenaardbei genoemd wegens de dieprode kleur waardoor hij wat van een framboos weg heeft. Zéér sterke aardbeiensmaak en daardoor erg populair onder aardbeienliefhebbers. Aardbei Holiday een van de meest smakelijke aardbeien. Holiday heeft een heerlijk aroma en een geweldige smaak gr Adriaan

Allemaal bedankt voor de snelle reacties er is voor mij maar één conclusie: er zijn best wel bijzondere soortjes aardbeien die ik kan kweken maar de zaden of plantjes koop ik gewoon in Nederland of ik wacht af tot een lid van dit forum wat stekken aanbied. Zoals ik al aangaf ik vindt het gewoon zonde van de energie die ik er zou insteken als het helemaal niets wordt. gr Adriaan dit zullen ze wel gaan worden tezamen met een kleinblijvend ras rode aardbeien

Ik denk dat je al veel kan leren van dit topic https://www.moestuinforum.nl/topic/14592-oesterzwammen-op-koffiedik-kweken/ succes met de kweek gr Adriaan

Ik kwam via een beetje internet surfen allerlei verschillend gekleurde aardbeien tegen natuurlijk op dit forum op zoek naar ervaringen van leden, maar geen afgemaakt kweekverslag eigenlijk wie heeft er ervaring met gele, blauwe of zwarte aardbeien? voor de prijs om aan zaden te komen hoef je het niet te laten voor nog geen 4 euro 9 x 50 zaden incl verzendkosten nog even te vermelden het gaat mij niet om grote opbrengsten maar om de bijzonderheid en eerlijk gezegd heb ik geen zin om ergens veel energie in te stoppen als het een flop wordt gr Adriaan

In de magnetron gaat het niet alleen om de temperatuur die eventuele contaminaties zal doden maar ook de straling helpt een behoorlijk handje mee om eventuele gist en schimmelcellen te doden. Niet te grote hoeveelheden per keer, koffiedik gewoon vochtig zoals je het gaat gebruiken, en als de bak aan de kook is ben je klaar! eenvoudig en vooral snel zonder dat je met veel troep komt te zitten gr Adriaan

Voor de liefhebbers heb ik het lijstje weer aangevuld voorlopig genoeg om deze herfst (want dat is het volgens mij nu ) je niet te vervelen gr Adriaan

nog een paar interessante links voor degene die zich verveeld dus eigenlijk niet midden in het moestuinseizoen http://sfp.ucdavis.edu/files/144812.pdf http://sarasota.ifas.ufl.edu/AG/Edible%20Mushrooms%20101_Part%201.pdf http://www.fao.org/3/a-i0522e http://journeytoforever.org/farm_library/AD40.pdf http://www.aces.edu/pubs/docs/U/UNP-0025/UNP-0025.pdf https://decroissons.files.wordpress.com/2014/04/paul-stamets-mycelium-running-how-mushrooms-can-help-save-the-world.pdf

leuk om te weten van elkaar en praktisch voor degene die op zoek is naar sporen, broed, of duvels om te ruilen e.t.c. ik steek maar als eerste van wal: op dit moment ben ik bezig met het kweken van de gewone oesterzwam en de gele oesterzwam ook kweek ik diverse soorten "geestverruimende" paddenstoelen voor degene die dit ook eens wil proberen te kweken heb ik sporenafdrukken liggen wel ik best wel wil ruilen tegen ander materiaal de paddo's zelf nuttigen heb ik geen ervaring mee dus daar kan je mij geen vragen over stellen gr Adriaan ps ik ben nog steeds op zoek naar een beetje broed of pluggen van de roze oesterzwam

voor degene die op zoek zijn naar meer informatie over de teelt van oesterzwammen, kwam ik deze handleiding tegen. het is vaak wel even doorzetten met lezen maar de info kan nuttig zijn. http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-1.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-2.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-3.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-4.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-5.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-6.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-7.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-8.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-9.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-10.pdf http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-11.pdf

Dit probleem is eenvoudig te voorkomen: Het vochtige koffiesubstraat in een afgesloten plastic bakje in de magnetron verhitten voordat je het gaat gebruiken. Dan begin je met een steriel product zonder enige contaminatie is mijn ervaring met de magnetron. Snel en eenvoudig.

en dat zullen oesterzwammen zijn