Vrouwholle

Ja zeker in de soep! @woldistel Ik maak geregeld een recept dat ik slasoep heb genoemd maar dan wel op het moment dat de slabladeren wat ouder zijn… dus eerdaags die van de najaarszaai… Het jonge spul vind ik zonde om in de soep te doen hoor…. Ik had vorig jaar maar 2 meloentjes en niet rijp… al die tijd voor de sier gelegen en paar weken terug voelde ze zacht… doorgesneden en zowaar rijp maar totaal niet zoet natuurlijk…brrrr…. De kippen hadden er geen moeide mee en de schil later fijn gesneden in de compostton zo hebben ze toch nog nut gehad👍😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Ik heb nog weer 4 zelf opgekweekte sla soorten beneden in de voortuinbak gezet… Als ook de rest van de rol met veldsla uitgeplant…Er staat een roos op stam voor/ boven die schaduw vind de veldsla juist fijn!😊 En een bio gekocht platte peterselie plant in delen opgesplitst en beneden en boven een vak mee gevuld👍😊 Deze hele bak ziet er nu ineens voor mijn begrippen erg “kaal” uit. Langzaamaan gaan de Leiplatanen die ervoor staan in het blad en komen mijn voortuin bakken meer in de schaduw te staan… daarom plant ik hier nu meer de sla soorten en schaduw minners want zomers kan het op mijn dak echt bloed heet worden…. Hele emmer vol winterpostelein …wat naar de kippen en kwartels en de rest fijn geknipt voor in de compost ton🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Welkom Hanna🙋‍♀️ Wat heerlijk om nu zoveel ruimte te hebben 😍 Veel moestuin plezier!🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Oké duidelijk!👍😊 Op de bbq roosteren heb ik nog nooit geprobeerd @appelvrouw dank voor die tip dat ga ik doen!👍😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Ik heb vandaag mijn laatste vak andijvie van de najaarszaai geoogst …vak van nieuwe voeding voorzien en de voorgezaaide knapperige Romaine sla uit de bekertjes in het vak geplant… Romaine sla blijft lang vers…krijgt groot stevig blad dat ik gebruik om te vullen…kan goed tegen dressing , en er schijnen meer vezels, vitamine en antioxidanten in te zitten dan in andere sla…vliegkappen erop tegen de mussen…. Een vak voor de Paarse peultjes Franse radijsjes gezaaid. En een vak voor de gewone peultjes Parijse worteltjes gezaaid. Vliegen kapjes erover tegen merels op zoek naar wormen…zouden er ook zwarte vliegenkapjes bestaan…🤔😊 🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Sla en Andijvie gaan prima lukken @Petrasmoestuin Ik heb vandaag mijn laatste vak andijvie van de najaarszaai geoogst… in deze zat nu wel een flinke “pijp” in het midden… maar gestoofd en met een witte saus smaken ze nog prima 😋 Mijn verschillende sla soorten van de najaarszaai oogst ik nog steeds geregeld het buitenste blad van…zoals ik al zei ; dit voorjaar is er het perfecte weer voor!! Op 10 April ook de kappen van mijn dakterras bakken eraf gehaald…. Wel gelijk van die ( lelijke ) vliegenkapjes over mijn sla vakken gezet want daar zijn de mussen dol op…😬 🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Nee een speciekuip durf ik er op mijn dak niet bij te plaatsen @woldistel mijn vader waarschuwde paar jaar geleden al dat het al wel max belast was…😬 Ik denk dat ik dan voor de grootste pot op zoek ga naar een rabarber soort die in potten kan…🤔 En de gevlekte sla weet ik dat dat zo hoort en geen ziekte is @appelvrouw maar ik vind het er niet smakelijk uitzien…sla soorten genoeg om iets anders uit te kiezen👍😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Precies @Rookie doen wat bij jou en jou plek past …👍😊 Is nog best moeilijk want er komt hier zoveel leuks voorbij…. Ik laat ook veel gaan omdat het niet bij mij of mijn kleine plek past…. Vaak met spijtig gevoel maar het jezelf beperken geeft ook rust!….👍😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

🫣😅 ja dat bedoeling dd 😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

@Rookie Dat is nou juist een goeie vraag!!😊 Bij mij zitten er rits vakken in die kappen… voor mij net iets te hoog om er daardoor goed bij te kunnen maar ik schuif dan van onderaf de hele kap omhoog….👍😊 Het gaat in mijn beleving om kleine verschillen om deze manier van “najaarszaai laten over winteren” een succes te laten zijn….🤔 🌱 aller eerst is het erg weersafhankelijk; In een heel warm voorjaar schiet alles al veel te snel in bloei …. Dit jaar is het prefect ; alles groeit mooi door en gaat nu rond deze tijd (Mei) in bloei…, Mijn voorgezaaide plantjes kunnen dan in de vakken en bv van de voor gezaaide sla soorten zou ik nu gelijk al kunnen oogsten. 🌱 Dan als 2e is het belangrijk wanneer de najaarszaai te starten…niet te vroeg want als het dan nog heel warm is zouden die plantjes ook alweer te vroeg in bloei kunnen schieten… Niet te laat want dan zijn ze nog te klein en kwetsbaar als ze de winter in gaan….en valt voor mij de oogst in het voorjaar te laat…. 🌱 Als 3e punt is het zaak de kappen erop te doen als de aarde in de bakken niet kletsnat is maar ook niet te droog… Bij te nat heb je kans op misvorming en schimmels… Bij te droog zou je met koud weer alsnog moeten water geven… en dat komt er dan vaak niet meer van…🤔 🌱 Als 4e is de keus van welke groenten je kiest bv Snijbiet die zaai ik niet in het najaar omdat die plantjes dan nog te klein zijn om vanaf Febr van te oogsten…. Maar de snijbiet planten die ik in dat voorjaar zaaide en al van geoogst heb komen onder de kappen prima de winter door en kan ik in Ferbr alweer van oogsten en als ze gaan doorschiet tegen Mei is dat blad nog prima voor de soep! 😋 🌱Ook een punt om in het voorjaar te bepalen wanneer de kappen eerst open kunnen en later eraf… ook dat is weer weersafhankelijk en afhankelijk van de plek waar je woont…. Ze stoppen met groeien als het te koud word… op mijn plek en mijn manier heb ik alleen eind Nov. En Dec/Jan. en begin Febr. geen oogst vers uit de tuin. Dan oogst ik van micro blaadjes binnen. Dit alles omdat het niet mijn keuze is om overschot aan zomer oogst in te vriezen voor de winter.🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Precies! 🌱Dus in August planten zaaien die tegen de kou kunnen is iets anders dan “winterzaaien” 🌱Vroeg in het voorjaar binnen voorzaaien en later uitplanten 🌱is iets anders dan “ winter zaaien” en iets anders dan in “najaar /eind Augustus” zaaien!!! Dus kan ik @Petrasmoestuin geen eenduidig antwoord geven op wat er allemaal in jouw tunnelkas gezaaid kan worden…🤔🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

@Tanja65 dank voor jouw uitleg… ik mis dan alleen op welk moment sart je dat dan? In welke maand bedoel ik… En hoe groot zijn die plantjes dan op het moment dat je ze oogst??🤔 🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

@Petrasmoestuin jij vroeg in een ander topic over wat je nog meer kon zaaien in jouw nieuwe tunnel kas voor de winter…. Als jij dit topic terug leest kom je mischien op nog meer ideën. 🤔 Ik denk dat “winterzaaien” wel iets anders is…🤔 volgens mij is dat ; een plant in de herfst zaaien zodat die alvast een mooi wortelstel maakt en zo een voorsprong heeft in het voorjaar….Ik doe dat eigenlijk alleen met latyrus…. Wat ik doe is eind Augustus nog aantal blad groenten zaaien die goed tegen de kou kunnen… Die planten geven dan tot Mei nog mooie oogst en schieten dan door ( of eerder als het een warm voorjaar is) Ik dacht dat bij winter zaaien die planten dan niet doorschieten maar juist in voorjaar pas gaan groeien en dan langere periode oogst geven…. Of zie ik dat verkeerd? 🤔 Het gevolg van (veel) winter groenten in je kas hebben is wel dat je dan pas lege plekken krijgt als je die groenten geoogst hebt … Ik heb die groenten in mijn bakken… zodat mijn voorzaai in mijn kasje kan….. Waar laat jij die voorzaai dan? Als je niet zoveel wintergroenten doet past het mischien wel beide in jouw nieuwe kas ? 🤔 🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Dank voor de link @Arja 🙏🏻🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Wauw 60!!😍 @Amarinde dat word echt een bloemenzee…😍ik ben heel benieuwd! 😊 Mijn dahlia bollen die ik naast mijn fornuis had hebben uitlopers en wortel groei punten op de bollen dus ik heb ze opgepot en in mijn kasje gezet…🤞🤞🤞🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱 Mijn gezaaide dahlia’s in de rol gaan ook goed 😊 zo benieuwd of het gaat lukken allemaal…🤞🤞🤞😊🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱