geedee

Gisteren in de chili gegeten , die heiligenboontjes Proeven inderdaad heel apart....naar kastanjepuree.

Zijn trouwens nog meer leuke bonen ontdek ik nu. Op deze site zie je diverse bonen en tomatensoorten: http://www.heirlooms.org/beans/lazy.html De Lazy wife greasy beans lijken mij wel iets....dat lazy spreekt me wel aan

voilá....: De tweede van rechts zijn de olifantenbonen de chili: RvO bedankt voor de link....op "giant beans" vind ik inderdaad meer info

Dit soort films geven je misschien het gevoel een druppel op een gloeiende plaat te zijn.....maar aan de andere kant ook weer een impuls om nog beter milieubewust bezig te zijn....."elluk foordeel hep se nadeel". Hier op het forum merk ik toch dat we met z'n allen al een hele emmer zijn en geen aparte druppeltje....gezien de reacties bij bijvoorbeeld topic round up enz... We zijn goed bezig ....gewoon proberen andere mensen ook die zienswijze te geven.....inzicht zorgt toch voor verandering.

Ik was eigenlijk aan het kijken naar de werking van groeiremmers en vooral hoe wordt chloorprofam afgebroken(zit op supermarktaardappelen) en toen kwam ik deze tegen: http://www.agroresearch.info/popup/publicaties/006.html Mijn conclusie uit dit artikel: onkruid is nodig omdat de diertjes die er van leven ook zorgen voor een betere bodemstructuur en ook omdat ze , wanneer er geen onkruid voorhanden is, ze zich zullen vergrijpen aan je gewas....... Toch ook een leuke invalshoek om niet al te veel te schoffelen Ik heb nu in ieder geval een goed antwoord, wanneer mijn tuintje er niet zo netjes bijligt Hoelang en hoe afbraak chloorprofam heb ik overigens niet kunnen vinden

Bij action een weekplanner-agenda met veel ruimte per dag voor maar 1.69. Die ga ik dus gebruiken om alles over de tuin in te zetten. Als er nu een antwoord komt over een bepaalde groente die je in febr. moet mesten met kalk of in mei alle eerste bloemetjes uithalen....dan schrijf ik dat bij die maand alvast op, straks ben ik dat weer vergeten en zoek me Ook kan ik bijhouden wanneer ik, wat, en waar, gezaaid heb. Voorin een overzichtje van mijn moestuin van 2012 en planning 2013 kan ik er op het einde ook in kwijt(i.v.m. wisselteelt). Lijkt me reuze handig

Ideetje voor Halloween??

Zonder woorden....maar met een hoop gekakel

Ja ja ik dacht olifanten knoflook..en vanavond heb ik dus chili gegeten met allemaal rare bonen (voor mij dan;normaal doe ik er kidney en bruine bonen in). Een van die "rare bonen" was de olifantenboon. Heb er nog een aantal over en vroeg me meteen af: kan ik die zaaien(in mei 2012 natuurlijk) en ff googlen....vind er niets over Ik ken ze ook wel van een gerecht bij de griek, en vind ze erg lekker. Wie van jullie weet meer?

Mocht je dat over een paar weekjes weer hebben , die hoofdpijn, klinkt misschien raar maar blaadjes pepermunt over je slapen kneuzen...helpt bij mij(niet bij bonkhoofdpijn maar wel als t is aan het opkomen).

Zijn groene en witte asperges gewoon dezelfde plant?? een wel bedekt met aarde en de ander(groene) niet?? of hoe zit dat?

Welkom! Als je hier een tijdje rondleest, krijg je vanzelf steeds meer eigen verbouwde groenten die je gaat oogsten , Gaan je kids ook mee plantjes zaaien?

Ja dat ook. Ik stel me zo voor dat als ik een teentje nodig heb bij koken, ik er het buitenste of makkelijkste, vanaf breek en het groen inderdaad ook gebruik. Ik weet eigenlijk niet of ik het groen er af kan knippen en het teentje laten staan....zou teentje dan nog verder groeien? Geen idee....kan ik ook wel eens uit proberen.

Wat is dat voor lijm dan?? Ik gebruik meestal gewoon warm afwaswater en een half uur erin laten weken voor de etiketten...die gaan er dan makkelijk af.....Voor dingen die ik niet in het water wil leggen gebruik ik " stickerverwijderaar" .

De bedoeling was eigenlijk dat ik naast de rozemarijn (die nu binnen staat) ook verse knoflook gedurende de winter kon gebruiken. Toen ik de bol uit de ijskast in het bruine potje plantte, was hij maar de helft zo groot als nu. Had niet verwacht dat het zo snel zou gaan. Ik heb hem dus in een grotere pot gezet(laatste foto) en kan daarin voorlopig vooruit. Misschien moet ik straks inderdaad " voortijdig " oogsten omdat ook die pot te klein wordt...of ik ga er toch nog teentjes voorzichtig af halen om apart op te potten. Kan ook zijn dat ik hem in november weer overzet in een emmer van 10 liter en die dan naast het aanrecht op de grond Hubby kijkt al eens rond als hij binnenkomt en vraagt wat er nu weer voor nieuws in de " moestuinforumkeuken" van mij staat

Dat zou ik daarvoor kunnen gebruiken, maar eigenlijk bedoelde ik een keuzemogelijkheid in het forumoverzicht....zodat iedereen(ook gasten) meteen op alfabet kan zoeken naar de voor hem/haar interesses.

Ja...ik herken het probleem...ik wil nl alles lezen en als ik dacht dat ik wel ongeveer "bij" was....kwam er weer een topic naar boven over bijv, "graanmolen" die ik nog nooit gezien had. Een overzicht "topics op alfabetische volgorde " (wel op steekwoorden natuurlijk) zou ik wel handig vinden.....misschien is dat er al en heb ik ook dat over het hoofd gezien...anders.....HINT HINT (beheerder)

N.a.v. een filmpje over "force garlic" op utube http://www.gardenersworld.com/how-to/projects/garlic-force/" onclick="window.open(this.href);return false; heb ik een knoflook bol een paar weken in de ijskast gelegd zodat hij dacht dat het winter was. Vervolgens de hele bol in een potje binnen op de vensterbank in het zonnetje en al vrij snel ging hij wortelen. Volgens het filmpje moet je de hele bol planten dus dat heb ik maar gedaan (hoewel ik best eigenwijs nu denk dat per teentje het ook zou moeten kunnen....ik heb nog 2 bollen in de ijskast liggen dus ga zeker ermee experimenteren) Vandaag bleek het potje te klein , dus heb ik het geheel overgeplant in een grotere pot( 30 cm) Mijn keukenvensterbank wordt wel erg vol . Volgend jaar de keuken maar uitbreiden .

Ja dat heb ik ook gedaan de eerste 3 keer, totdat mijn tante (waar ik dan weer nieuwe ging halen) zich afvroeg wat ik steeds met die oude planten deed . Ik heb nu een apart stukje kruidentuin en weerbestendige kaartjes in de grond gestoken, zodat ik weet, waar, wat gaat opkomen. Sommige plantjes stellen je geduld wel eens op de proef....oregano is erg laat, hier bij mij althans.

Ik weet wel dat mijn broer zijn forellen altijd rookte na een dagje vissen. Gewoon buiten in een speciaal "rookgeval" . En het soort hout dat hij dan gebruikte, kwam terug in de smaak....was wel grappig om mee te experimenteren. Of ze daardoor langer houdbaar werden , weet ik niet want we aten ze allemaal op Toevallig kwam het laatst bij Jos ook ter sprake en ik meen opgevangen te hebben dat de vis zich inderdaad in de koelkast langer houdbaar hield , dan dat deze niet zou zijn gerookt. op wikipedia vond ik nog dit: Koud roken gaat geleidelijk en kan uren duren. Bij dit proces gaat het er met name om dat het voedsel wordt geconserveerd. Koud roken betekent niet per definitie dat het voedsel ook gegaard wordt. De temperatuur van koud roken ligt rond de 30 graden.

Salie lijkt dood, maar bij mij komt hij in het voorjaar gewoon weer op.....staat wel in de volle grond ; niet in een pot.

Heb laatst ( 3 oktober) de plantjes getopt en ze beginnen goed uit te schieten in de oksels: 26 augustus net boven de grond piepend: en nu 25 oktober: Omdat ze in zwarte potjes voor het raam stonden...droogde de grond erg snel uit want ze vangen best veel zon daar....dus de potjes in een houten vensterbank bak gezet

Als je het in een gesloten mestplaat kunt laten storten( betonnen vloer en 3 muurtjes eromheen zeg maar) zou ik het zo nat mogelijk houden(verteerd het hout sneller): houtvezels verstoppen nl de worteltjes van je plantjes.

Dat is toch al zooooooo vaak verteld........

Bloedworst zonder spekjes...met heeeeeel veel peper en genoeg zout...en tikkeltje knoflook......bakken met appeltjes erbij en dan over een snee brood......zo leerde m'n vader mij bloedworst bakken. Heerlijk!! doe t nog steeds zo(alleen veel meer knoflook dan vroeger)