Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    5,010
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Patrijs

  1. De planten oogsten en omgekeerd weghangen tot de peulen mooi droog zijn. Ik droog ze nog binnen na en leg ze een paar dagen in de vriezer tegen eventueel ongedierte. In een papieren zak bewaren met naam en oogsttijdstip. Let wel, normaal gesproken bewaar je de mooiste en eerste sterke peulen voor het zaad, net als bij tuinbonen etc. Ook bij bijv. knoflook de mooiste tenen nemen. Doe je dat dan ben je aan het veredelen ( een groep planten onderling vergelijken, en de beste hieruit gebruiken voor vermeerdering.)
  2. Je krijgt morgen antwoord, als ik nog leef......
  3. Ik heb wat touw over de grond gespannen, die geven de paden aan. Je kan er makkelijk schoffelen en als je geen paden nodig hebt, zoals bij mij in het aardappelveldje dan haal je het touw weg en heb je zo weer wat extra vierkante meter tuin er bij.
  4. De peulentijd is voorbij, de plant geeft nog een laatste stuip en geeft van deze misluksels. Je zou de plant misschien koeler kunnen zetten met een groeilamp zodat die denkt dat het nog geen midzomer is geweest(!) en gewoon door blijft gaan. Ik zou zeggen bedank ze en neem afscheid, er zijn nu snel sperzieboontjes.
  5. Ik heb gisteren hetzelfde gedaan. Omdat ik de ruimte nodig heb en de planten dus gelijk afvoer heb ik alles geoogst. Nog wat frut boven in de plant, gegroeid na de laatste bui, dat in de pan kan, maar geen mooie peulen meer worden. Wat gedeeltelijk gedroogd halverwege de plant en al uitgedroogde peulen van peulen die ik niet geplukt heb. Heb je geen haast dan kan je nog een weekje wachten en/of de hele planten te drogen hangen. Ik kan het op de foto slecht zien, maar ik vermoed dat bij jou de peulen nog redelijk sappig zijn? Beginnen de schedes uit te drogen dan is de peul ook wel klaar.
  6. Ik heb herfststekken genomen om zo struiken op een stammetje te maken. Prima gelukt, ong. 30-40 cm in de grond en boven de grond de ogen afwrijven. Op de gewenste hoogte laat ik vier ogen staan om de nieuwe gesteltakken te vormen. De top knipte ik af. Ik gebruikte hiervoor eenjarige forse scheuten van volwassen planten. Stammetjes waren 20/ 30 cm hoog. Hoog genoeg voor mij. Het ging mij er om makkelijker schoon te houden struiken te kweken. Herfststekken van bessen gaat zeker hier op het zand zonder moeite in de volle grond. Voor zomerstekken is de grond hier sommige jaren te droog en een lager slagingspercentage. Twee jaar op een kweekbed laten staan en daarna geplant en de meeste uitgedeeld omdat ik door ziekte de bessen moest minderen.
  7. Een mooie aanwinst, een grote kas! Hier een waslijn gemaakt voor de volgende rij buiten tomaten en daar de helft van de planten al aangebonden. De eerste bloemen komen daar in, laat, maar dat ligt deels aan mij en deels aan de koelere wind hier. Ook weer een rij peulen opgeruimd en deels klaargemaakt voor de keuken en deels gedopt voor zaad. Het rek weggehaald en de grond geschoffeld, misschien heb ik vanavond nog puf voor een kruiwagen compost. Een bak kruisbessen geoogst. Warm weer, maar op de tuin net te doen met een beetje wind en wat schaduw.
  8. Leuk om te zien. Zo te zien loopt het seizoen dit jaar hier aardig synchroon met N- Frankrijk.
  9. Ja dat heb ik geprobeerd, maar ik zou je zeker aanraden het zelf ook te proberen. Bij mij droogt de grond snel uit en ook is er over een week of vier/ vijf al weer kans op meeldauw waar ze erg gevoelig voor zijn. Maar er zijn succesverhalen en mijn tuinburen hebben een week terug ook nog peultjes gelegd. Je bent niet de eerste met deze vragen, misschien kan je aansluiten bij een bestaand topic? Zoals deze:
  10. Hier op het complex hebben ze dit voorjaar een bult houtsnippers gedropt. Vooral veel nieuwelingen hebben er paadjes mee opgeleukt. Dan ziet het er even leuk uit maar daarna begint het onkruid er doorheen te groeien. Schoffelen is dan lastig tussen de snippers door met als gevolg dat ze veel extra werk hebben. Ik weet dat ze dat van te voren niet zo gepland hadden..... Onkruid trekken kan leuk zijn en ik maak me er ook wel eens schuldig aan. Zeker bij de zaailingen ontkom je er niet aan. Maar bedenk wel, het is arbeidsintensief en daarom heeft de slimme mens al jaren terug de schoffel uitgevonden. Het zelfde geld mijns inziens voor bakken. Randen zijn niet nodig en je ziet ze zelfs hier van verduurzaamd (giftig) hout. De plantjes zullen echt niet ontsnappen en het effect lijkt mij vooral visueel. Met een nieuwe tuin die nu al niet te behappen is zal je vooral (opruim/schoonmaak) meters moeten maken, anders ga je het niet redden. Ik zie het hier helaas elk jaar gebeuren, van de vier nieuwelingen blijft er gemiddeld maar eentje. Veel spullen op de tuin zoals randen, stenen, etc. geeft extra handwerk, met de schoffel kan je meters maken. Heb je het een beetje in de hand dan kan je gaan experimenten in de tijd die je over hebt. Maar een tuin vraagt ook veel meer tijd dan wat schoffelwerk. Op mijn Blog kan je zien hoe ik 350M2 bijhoud. En bedenk wel ook mijn tuin vraagt regelmatig onderhoud, daar ontkom je niet aan.
  11. Gewoon eigenwijs zijn is de weg die veel moestuinders volgen. Zelf zou ik geen bakken nemen met schors op de paden maar ik zou als ervaren moestuinder de drie SSSen methode volgen. Zo'n tuintje van 125 M2 red je niet met onkruid trekken, maar in een half uurtje heb je die keurig geschoffeld met wat scherp geslepen schoffels. Dus Schoffelen, Schoffelen, Schoffelen. Iedere week bij zonnig/ droog weer. Of zoals de oude rotten zeggen: "Schoffelen voor je het vuil ziet". Als zij dat kunnen kan jij dat ook. En valt het schoffelen je zwaar, neem dan een smallere schoffel, of zoals Pascal al wist: Druk=kracht/ oppervlakte. Wat is druk en hoe bereken je de druk? | Wetenschap: Natuurkunde (infonu.nl) Succes!
  12. Een artikel en filmpje over 'rabarberman' Jaap op Texel die de grootste collectie rabarber heeft. 'Rabarberman' Jaap (75) heeft grootste collectie rabarberplanten van de wereld - NH Nieuws
  13. Patrijs

    26-6-2022

    Het Thaise eten was even snel in elkaar geflanst door mijn oudste dochter die geen zin had om te koken. Ze had een potje uit TOKO TOKO in Breda meegenomen. Daar zat nog een restje in. Samen met wat spul van de tuin i.i.g. snijbiet en een restje aardappel, een halve paprika en wat gefrituurde uitjes, peultjes, varkensvlees en kokosmelk was het inderdaad erg lekker geworden. Ze had eerder een kookcursus in Thailand gedaan, een prima investering. Ze is vorig weekend ook weer naar Thailand vertrokken ook om daar lekker te eten. Dat doet me er aan denken dat ik nog wat waterspinazie moet zaaien voor als ze weer terug komt.....
  14. Een rij doperwten opgeruimd en ze gelijk uit hun jas geholpen. Geschoffeld en het lage kasje leeggemaakt van onkruid en doorgeschoten raapstelen. Daar gespit en nog wat gekregen paprikaplantjes gezet. Ik weet niet of dat nog wat wordt... De gedroogde Aguadulce tuinbonen gedopt en mee naar huis genomen om het zaad te bewaren tot november. Op de plek van de tuinbonen weer geschoten spinazie opgehangen om het zaad te drogen.
  15. Dat is het leuke als je wat bewaard....😜 Maar zoals gezegd, er zijn meer Nederlandse knoflookaanbieders. Ik ontdekte een maand terug nog een mooi knoflookveld een km of 10 verderop. Ik heb veel soorten gehad, maar deze voldoen prima bij mij. Ik moet ze wel compost geven op mijn arme grond. Op natte klei moet je misschien op ruggen telen. Bewaarbaarheid is bij mij niet zo'n issue omdat ik vroeg alweer knoflook van onder plat glas heb. Eventueel zijn er ook genoeg andere manieren om te bewaren naast drogen van de bollen mocht je dat willen. Daar is hier op het forum genoeg over te vinden met de zoekfunctie.
  16. Ik heb het nog even nagezocht, het was in 2016.
  17. Ik heb daar destijds de soorten Messidor en Therador, beiden z.g. artisjokkensoorten zonder bloemstengel weggehaald. Zelf heb ik er een derde soort bij die is met bloemstengel (onbekend maar prima resultaat bij mij). Ik geloof dat ze nu andere soorten kweken, maar zoals gezegd ik kweek alweer zeker 5 jaar van eigen oogst,
  18. Dit klopt niet. Er zijn genoeg Nederlandse knoflooktelers. Zelf heb ik prima Nederlandse soorten. Ooit gehaald bij Biesheuvel in de Wieringermeer. Deze knoflook is hier goed te telen, de grond kan je aanpassen. Ook gebruik ik al jaren eigen pootgoed. Webwinkel | Biesheuvel Knoflook (knoflookonline.nl)
  19. Hier ook tomaten gediefd. Het laatste net van de aardbeien gehaald en over de kruisbessen gedrapeerd. Geoogst, aardappels, de laatste aardbeien en de eerste kruisbessen. Compost ingespit en daar 150 preiplantjes gezet. Tuinbonen ingevroren.
  20. 150 prei. Bulgaarse en Zwitserse reuzen.
  21. De afgelopen week begon met warmer wordend weer. Ook werd het hier op het zand elke dag droger. Maar dat klopt wel want de zomer gaat beginnen. Dat betekend dit jaar dat de aardbeien bijna klaar zijn wat weer flink wat werk scheelt. Ook de asperges moeten nu weer kunnen groeien om krachten op te doen voor volgend seizoen. Ik graaf de ruggen weer af en oogst voor de laatste keer. Ook mag er wat warmoes uit die is gaan schieten. De warmoes of snijbiet heeft lekkere jonge zachte blaadjes en mag in een Thais maaltje. Ik oogst telkens dat wat er uit moet. De nieuwe aardappels oogst ik naar behoefte. Soms weinig, soms wat meer. Samen met wat peulen en sla een snelle maaltijd . Of ik maak een snelle eenpansmaaltijd op de tuin. Geserveerd in de kom waar eerder de aardbeien in geplukt werden. De eerste sugarsnaps zijn nu ook goed dus die gaan kort gekookt mee in de kom. Elke dag wordt het warmer en alles groeit mooi met de lange dagen vol zonlicht. De eerste broccoli is bijna klaar, elke dag kijk ik even hoe ze erbij staan. Hoe langer je wacht, hoe groter hij wordt. Maar ben je te laat dan gaan de bloemetjes open. Deze is twee dagen later aan de beurt, samen met wat peulen en tuinbonen, verse uien en baby venkeltjes. Ze mogen samen met wat kip en verse kruiden uit de tuin in de tagine. Even stomen en het is klaar. Het wordt te warm voor mij om veel te doen, ik oogst de knoflook en na een dagje in de zon schoon ik die op. Op mijn gemak en in de schaduw haal ik het verdorde loof, de wortels en de buitenste vuile rok er af. Ook sorteer ik ze gelijk, de kleintjes gaan eerst op, de grote worden bewaard of nieuw pootgoed. Dit is de helft, de kleinere twee soorten knoflook die geen bloemstengels maken. De Russische knoflook met bloemstengels groeit nog en mag nog wel even, wel oogst ik de bloemstengels om grotere tenen te krijgen. Het onkruid laat ik even gaan, dat mag er zo gelijk met de knoflook uit. Net als bij de uien, die ik ook naar behoefte oogst. De uienvlieg zit er in en er is aantasting door de preimineervlieg. Hoe minder je er aan zit des te minder geur het afgeeft en dat scheelt misschien weer wat uienvlieg die op de geur afkomt. Het lege knoflookveldje ligt er uitnodigend bij. Ik schoffel het en breng een flinke laag compost op. Wel onder nieuwsgierige blikken van deze dames. Ze waren weg maar het gras is afgereden van het buurland en de dames krijgen de restjes gras die langs de rand zijn blijven staan. Gezellig. We eten nog een keer van de laatste portie asperges. Je bent blij met de eerste maar ook weer met de laatste asperges, we hebben er weer flink van gegeten. Nu kunnen we door met andere groenten, de eerste bieten zijn ook goed. Dit zijn Cilindra bieten, mijn favoriet. Meestal bereid ik op de tuin alles al voor voor in de keuken. Doppen, zo goed mogelijk schoonmaken en bij elkaar verzinnen met wat afwisseling. O ja, ui erbij natuurlijk. En een geruilde ijsbergsla, lekker. Er komt een goede bui, en later komt er nog meer. Ook is de zon even weg dus moet er geplant worden. De compost met mest had ik al ingespit en daar komen de Westlandse Putjes. Ook de palmkool vindt er een plekje. Is het net zomer en dan moet je al weer denken aan de winter. Een andere wintergroente, de pastinaken gaan erg goed. Ik zal ze binnenkort eens uitdunnen. Ook de rest van de prei moet gepoot. Ik heb al wat staan en dat groeit goed. Het is een prima weer dit jaar met veel zon en regelmatig een bui. Dit is de prei die al in de platte bak staat. Maar daar staat ook nog een extra komkommerplant en die gaat nu groeien met de warmte en de regen. De prei moet dus op de volle grond, maar de tuin is nog aardig vol. Ik oogst dus wat rijen tuinbonen, Monika die nu ook klaar zijn. Ik dop ze en gooi het afval op de composthoop die nu hard groeit. Op de vrijgekomen grond gooi ik weer compost met paardenmest erdoor. Ook moet ik de nu uitgroeiende groene asperges aanbinden want ze zijn nu volwassen en worden wel twee meter hoog. Ik sla palen en gebruik het touw dat niet meer nodig is bij de aardbeiennetten. Zo, een stukje ruimte vrij voor de prei. Er is regen, precies op tijd, en ik moet de mest nog inspitten maar dan kan ik poten. En er komt meer ruimte want de eerste peulen en doperwten rijen zijn ook klaar. Zoals gezegd, we gaan door met het zomerspul. De eerste tomaat, een wilde, is gekleurd. Ze worden niet groter, zo groeien ze in de natuur als kleine besjes. Maar de andere tomatenplanten gaan nu ook groeien en bloeien. Deze rij staat naast de sperziebonen die ook hard gaan. Ook daar de eerste bloemen. De komkommers in de kas worden nu productief, de eerste is geoogst en er komt meer aan. Leuk , want ik heb een paar jaar geen komkommers gehad. Het wordt weer dooreten want er komen ook meer broccoli 's aan. Net als courgettes, die zijn hier altijd later door de lagere gemiddelde temperatuur gelijk aan de kust. Ook de suikermais zie je nu met de dag groeien en de eerste bloemen zijn alweer zichtbaar. De Anais is deels klaar met groeien en kleurt geel. Op de lege plekken plant ik pompoenen. Bovenstaande pompoen staat er net in. Onderstaande staat al langer en is al goed aangeslagen en aan de groei. De late aardappels staan er erg mooi bij. Vol met bloemen en lekker hoog en dichtgegroeid. Ook de Texla's staan zo'n 70 tot 80 cm hoog. De snijbiet geniet ook van de buien maar die bewaar ik tot de herfst en winter. Ook snoep ik al van de kruisbessen en ook de aalbessen en zwarte bessen komen er aan. Het is wat werk maar dan heb je ook wat.
  22. Welkom Mildred, Ik vermoed dat je courgette geel ziet van de honger. Bij mij zouden ze ook zo worden op de zandgrond, ik geef ze daarom flink wat zelfgemaakte compost met mest er door. Maar een beetje (opgeloste) kunstmest of plantenvoeding doet ook wonderen.
  23. Leuk om de transitie van luchtplaats naar (moes)tuin te zien. 👍 Je hebt nu met alle tegels wel het voordeel dat een betegelde tuin zo 10 graden warmer kan zijn dan een tuin met grond en veel planten. Zeker omdat je veel warmte minnende planten hebt. Maar planten in de grond hebben minder aandacht nodig, dat scheelt vaak veel gieten etc. Ook zit er onder het zand een prima teeltgrond in H.H.W. weet ik uit ervaring. Ben benieuwd hoe het verder gaat, je behaalt al mooie oogsten.
  24. Gewoonlijk droog ik ze heel de zomer. Ze blijven onder de juiste omstandigheden lang goed. Vooral droog en luchtig houden is belangrijk. Bij ons is bijv. de keuken al te vochtig. Ze hangen hier in een open boetje in de wind. Ze zijn goed droog als het loof door en door droog is, op de foto (van deze week) zie je dat de stengels nog groen en dus vochtig zijn. Op vocht kunnen schimmels groeien. De droogtijd is afhankelijk van het weer, oostenwind is altijd droog. Vorig jaar met alle regen had ik ze in de dichte schuur gelegd, door de vochtige lucht gingen ze daar schimmelen. Ik heb ze toen opnieuw gedroogd in de kas, maar een deel was verloren. Hier houd ik ze goed tot het voorjaar, dan ga ik door met verse knoflook van onder plat glas gekweekt. Liggen ze te vochtig dan gaan de teentjes uitlopen en wortels aanmaken.
×
×
  • Create New...