Mellie

Niks is veilig, maar tomaten zijn favoriet en de bonen… heb amper bonen. De slakken eten de planten op en als ze die hebben gemist, en er komt wat aan, dam knagen ze de bonen zelf op. Zelfs met slakkenkorrels kan ik er dit jaar niet tegenop strooien… en dan ook nog die rotmollen. Heel vervelend

@appelvrouw waarom niet voordat de wind ervoor zorgt dat hij omgaat, zelf een zaag erin zetten? Weet je tenminste waar je aan toe bent. Ik heb vandaag ook de zaag erin gezet. Taxus en ander gedoe weggezaagd op 3 verschillende manieren. Heggenschaar, recipro en handzaag… daar waar ik anders in het hekwerk kwam, moest ik met een klein zaagje te werk gaan. Op enig moment viel die uit mijn hand…. Net niet in het water. Toen moest ik over het hekwerk heem om maar zaagje te redden. Ik ben ook over het kippenhokdak naar beneden gegleden tijdens het snoeien en een stuk hok kapot gemaakt. Vervolgens was ik een paar meter verderop niet op het plastic dakje van de hut, maar op een steiger te werk om niks kapot te maken. Glij ik toch een partijtje uit met voet en zaag dwars door kunststof dak. Krak en gil… de overkant van het water die me niet konden zien vanwege hoge heg, maar wel horen, riepen nog heel bezorgd of het ging. Het was even schrikken. De kwee en vijg gesnoeid. Van de kwee 2 vruchten per ongeluk mee afgesneden. Ze lagen op de grond, maar ben ze nu kwijt. Onrijpe vijgen geplukt tot de emmer vol was. Polsdik hout afgezaagd voor houthok. Rest in kliko. Nog wat ander ongewenst zooi gesnoeid. Flink gewerkt. Alle potten water gegeven. En veel gevloekt op de mollen. Mijn enige komkommer is voor d’r derde x omgewoeld. Ik denk niet dat dir het nog gaat doen. Ik had eerst molshopen en aarde. Nu heb ik los gras, moestuin en overal bieten en ander spul wat ze omhoog werken. Ik ben inmiddels net zo veel haat aan het opkweken tegen mollen als tegen slakken. Het was voor een rustig aan middagje, niet rustig. Ik ben langer bezig geweest om het snoeisel op te ruimen dan ik heb gesnoeid overigens 😬

Een emmer onrijpe vijgen dir ik van mijn snoeisels heb afgehaald. Torn de emmer vol was, hield ik het voor gezien. Als ze nou allemaal waren afgerijpt… Wat tomaten paar pepers sla en frambozen. Ow en bosjes bloemen, deze o.a. De slakken die ik heb geoogst, hebben het geen van allen overleefd…

Gisteren 2 kilo makreelfilets gehad. Jummm

@appelvrouw was basmati met tarwe en gierst en andere granen. Vlezig en vol. Je kant kant en klare mixjes kopen of zelf mixen.

@Vrouwholle klimroos bienvenue (Een andere mooie die ik heb met lekkere geur is parfumroos imperatrice als je nog een mooie roos zoekt)

Rozenlimo in wording zonder vieze beestjes van mijn lievelingsroos zowel qua geur als qua uiterlijk.

Brrrrr…. Ik was de rozenlimo aan het afgieten. Was het gaan geleren. Heel gek. Rook op zich wel goed dus toch maar aan Ali voorgelegd. Was ofwel natuurlijk danwel dierlijk danwel microbieel. Ik wil de rozen uitknijpen. Zie ik een kleine rups. Ach ja. In de vlierbloesem drijft ook vanalles. Gewoon niet naar kijken. Zó overtuigde ik mezelf. Ik wil de boel weggooien… Echt een mega dikke rups 🤢🤢🤢 nou die gelering zal wel dierlijk geweest zijn. Een klein rupsje overleef ik wel, maar dat bakbeest echt niet. Dus alles netjes weggegooid. Incl rupsen. Ik maak wel nieuwe. En ditmaal even flink schudden dat er geen rupsen inzitten.

Ik heb geen mini lemon drop maar heb in de verrassingszaadjes van de bio doos ook geen andere gele peper gehad dan deze. Misschien is die klein gebleven doordat de Buena mulatta zo groot was? Hij doet het in elk geval goed. Ik heb een habanada plantje van ook een cm of 25. Kan dus heel goed. Mijne was ondergesneeuwd tussen de andere pepers en een spontane tomaat en Chinese kool… zitten wel vruchtjes aan, maar heel erg baby. Kan dus best. Zal straks weer eens wat foto’s uit de kas maken.

Ruim 4 liter yoghurt aan het maken. 3 liter vanille en 1,5 l gewone.

Een gekochte bloemkool met gekochte granen, maar wel met eigen ui, knof, biet en teufelshorn aardappeltjes. Ow en 3 eitjes. Ze moesten langs de rand omdat ze kinderen zonder wilden. Lekker met een dot yoghurt en Palestijnse za’atar kruiden.

@Dashbro o prachtig zeg! Heeel decoratief! Ook lekker? @Gitta de paarse is idd de Buena mulatta. Rest had ik van de foto afgeknipt maar toch niet duidelijk dus. Hele lijkt een lemon drop… maar die dikke heeft een atypische vorm. Neem een hapje zou ik zeggen. Je proeft duidelijk citrus erin. De groene ziet er bekend uit, maar ik weet het zo niet. Als je straks een rijpe hebt, nog een x posten. Ik heb vandaag de eerste pepers voor chilivlokken te drogen gelegd. Hehe! Dat werd tijd. Er hangt heel veel aan de planten. Ik hoop op veel narijping

Yep vol in de zon gezet 😆 want het was anders zo zielig voor de plant

Veel tomaten, lekker kleurrijk! De eerste Haru urar -autocorrect correctie zie net dat er Harry stond 🤣- beetje misvorm, maar smaakt er vast niet minder om en aardig wat rijpe pepers Vandaag eindelijk 2 eitjes ipv 1. De Araucana heeft ook gelegd. En helaas is mijn lavendel gladiool gebroken in de wind… zo zonde. korte steel. Gelukkig heb ik een stuk of 20 vazen om uit te kiezen 😛 Straks nog sla en kruiden plukken, maar hoe dat eruit ziet, weten jullie wel. Dit trouwens ook. Maar toch.

Ik gebruik 1 volle fles dasty en dan spuit ik het hok volledig in. Laat alles inwerken en dan spuit ik alles schoon met de hoge drukspuit. Werkt uitstekend.

@Gitta Deze. Grappig, tot je het zei, moest ik alsnog 3 x kijken om de lage pepers te ontdekken. Het bladeren verwijderen heeft wel geholpen, want ineens heb ik rijpe pepers. Topak biber het bolletje, de spitse kleintjes purple fish en een rijpe mazamort. Die eet je eigenlijk groen. Maar ja. Zo is die vast ook lekker.

Wat leuk! Ik kan de 11e misschien en de 25e zeker. Heb ze maar alletwee aangevinkt. Lijkt me heel gezellig!

@Gitta de bovenste is de Buena mulatta mooie peper volgens mij was dat de enige zonder naam toch?

Waar gebruik je dat bij/voor @Dahli Een beetje hartige smaak misschien met de kaneel?

Mijn taugé heeft heel veel wortel. Ik denk dat ik nog minder bonen moet gebruiken in mijn potje… Deze laat ik doorgroeien omdat ik het wel interessant vind hoe lang ze doorgaan, maar normaal eet ik ze op voordat ze blaadjes krijgen. Het gaat me dus om het kluwen aan wortels wat er aanzit. iemand nog tips?

Ik heb altijd heel veel dille, maar vorig jaar per ongeluk in de kas en daar doen ze het toch goed! Je hebt maar een mini plek nodig. Sterker nog: 1 spriet wordt met gemak 2 meter hoog en blijft lekker mals. Dit jaar heb ik weer de sprietjes laten zitten en heb er al sinds mei heel veel plezier van! Wat een heerlijke giften allemaal! Geniet er van allemaal @jootje ik wil ook zo’n buurman!

@appelvrouw Als je roti eet, breek je een stukje pannenkoek af en eet je het daarmee. De pannenkoek noem je een barra dacht ik, omdat een vriendin ze altijd zo noemde. Ik leer net door het recept van dahli en wat googlewerk dat dat een rotivel of of rotiplaat wordt genoemd. De grap is dat wanneer ik in de toko om baras vraag, ik altijd de pannenkoeken krijg 😆 De pannenkoeken zijn gevuld met kikkererwtenmeel of linzenmeel. Ik heb ze zonder gemaakt, dus ik wist al dat het anders zou smaken . Maar deze rotivellen waren veel te zacht. Heel lekker en het was met 3 per persoon zelfs te weinig. Maar dus niet hoe het had gemoeten. @Dahli bedankt voor de tip! En gewoon doen joh. Wat is het ergste dat er kan gebeuren? Misgaan? Nou. Hoe erg is dat?! Jij kan dit 💪🏻

Gisteren: Tomatensoep met veel tomaten en 1 bol knof met 1 takje pepermunt en bergbasilicum van @acpronk (Ik doe altijd een takje pepermunt erbij, geeft een goede smaak). Vandaag: roti met eigen bonen, pepers knof en tomaten en zelfgemaakte barra’s erbij. heel erg lekker.

Ik heb een kant en klare mix voor barras gekocht. Lekker bij de roti. Ze zijn €3 per stuk en met 5 man tikt dat wel aan. Dus dacht ze zelf te maken. Heel fluffy deeg en erg lekker. Maar smaakt zeker niet als een barra. Heb nog een halve kilo over van de mix. Ga dat wel gebruiken want zeker niet verkeerd. Maar toch jammer als je barra’s wilde eten 😉

Nog wat boontjes geplukt voor in de roti