Mellie

Ik heb het met nieuwe opkomende blaadjes gemaakt. Vond het echt niet lekker. Thee werd gelig oranje van kleur, vond iknook niet heel aantrekkelijk en smaakte wel bitterder. Niet enorm overigens, dus jong blad is wat dat betreft wel beter. Maar ik ga weer voor herfstblad.

@woldistel wat een leuk verhaal! En rubbersmeer van bison dus. Check.

Ik heb 1 bak niet meer binnen gezet. Zoveel van die rotmugjes… groei staat stil, maar niet dood.

Ik kijk naar smaken die ik lekker vind en daar combineer ik mee. Begon als 10-jarige met een takje citroenmelisse in warm water, want ‘dat was lekker’. Met warm water niet geslaagd, maar met kokend water des te meer. Citrussmaken vind ik oa heel lekker. Frisse smaken. Of als ik ergens een thee drinkt en denkt, goh, wat lekker, dan aap ik de smaken na of maak er een eigen versie van. Ingrediënten staan achterop een doosje. Dat is niet zo moeilijk. Smaken die ik lekker vind zijn oa Kurkuma gember Kamille Kamille lavendel roos Kamille pepermunt Brandnetel kamille pepermunt Lindebloesem Kweepeer Salie Granaatappelbloesem Hibiscus Korenbloemen droog ik ook altijd voor de kleur door de thee, maar haal er weinig smaak uit. Heel veel dus. Ik heb dan ook een kast met 2 meter thee. Bloemige smaken vind ik trouwens ook heel lekker, maar die koop ik altijd bij een theemaker. Ook heel lekker.

@vinky dank je wel! Dan droog ik toch nog wat bij. Kijken wat ik lekkerder vind. Die in de vriezer last ik ook gewoon. Vind het in groentesoep verrukkelijk.

Theedoek vol met gedroogde kruiden resulteerde in een driekwart vol potje. Italiaanse kruidenmix gemaakt. Alle kruiden uet. Had ook 3 grassprieten meegedroogd. De flinke bos lavas stelt gedroogd helemaal niets voor. Een handje. Is gedroogde lavas wat? Iemand die het gebruikt? Zoja: hoe? Ik gebruik het alleen vers en ken het gedroogd verder niet. Heb nu aardig wat in de vriezer liggen. Meer dan ik op jaarbasis gebruik. Wilde ook wat drogen, gewoon omdat het kan. Maar dat handje zet niet echt zoden aan de dijk. Maar als het gedroogd toch niet te hachelen is, bespaar ik me verder de moeite.

Ooo bolletjes wol!

Fles rabarberlimo, dille en pepermunt voor de cacik.

Radijs wil heel regelmatig water om lekker vol en sappig te zijn. Als het niet lukt, is het gewoon niet simpel.

‘Poepjesboek’ ?! Hier moest ik hardop om grinniken @arja klinkt zo lollig! (Ik ben een kleuter I know) Pakchoi, Shanghai paksoi, biet rood, biet amarelia de vaurac, sla, 3 paarse broccoli -alles was opgeknaagd, dit is kennelijk nog opgekomen-, paar uitjes, paar knofjes, en lathyrus iets met white en lathyrus iets met blue. Als ze maar lekker ruiken! Bossen en bossen vol straks.

Tadadaaaaa Ik houd absoluut niet van pannenkoeken, maar als je ze toch moet eten, dan graag hartig! 3 asperges uet en een kilo uit de winkel. Was een beetje veel. Eet morgen ook nog asperges met zalm [emoji16]

Ahahaha ik denk het wel [emoji51] Grote zwarte verenjas aan.

Jeej

Ik vond het heel koud, maar kreeg het uiteindelijk warm in de zon. Lapje grond schoon gemaakt, geharkt, gewied, aarde geschept emmer voor emmer, want wilde de planten in de kruiwagen niet storen. 🥸 Dussss…! 250 liter gekochte tuinaarde en heel veel emmers aarde. Bieten en nog meer bieten uitgeplant. Veel water gegeven. Slakkenkorrels gestrooid. Mijn Chinese kool vindt het heel fijn in de kas. Bladeren gaan alleen niet omhoog. [emoji2370]

Echt een aanrader. Denk dat ik dit nog lekkerder dan vlierbloesemsiroop vind.

Link?

Breedbladige rucola is milder. Heeft dat petroleum achtige niet. Dat vind ik aan gewone rucola niet lekker. Veel snoeien geeft ook mildere smaak als je geen breedbladige kunt vinden. Turkse rucola is ook milder. Is ook breedbladig. Ligt daaraan denk ik. Ga dit jaar zaden ervan bewaren. Staat alweer volop in bloei. Heeft ook geen witte, maar gele bloemetjes. Volgens mij heb ik in Turkije nog wat zaden ervan gekocht bedenk ik me ineens!

Ik weet niet wat er aan de hand was, maar de kippen maakten me toch herrie…. Was dikke overlast voor de buren en ben er zelf ook totaal niet dol op. Dan hou ik niet van kippen als ze zo tekeer gaan. Gebeurt gelukkig niet vaak. Als het gebeurt, dan is er iets aan de hand. Water op, kat die ze volgt, een duif die te dichtbij komt. Er is altijd iets. Ze zullen vast zelf ook wel vinden dat er wat was, maar ik heb geen idee… Het ging de hele dag steeds een minuut of 10 door en dan ging er weer iemand kijken. De jongste zei bezwerend ‘kam dawn’, ‘kam dawn’. Geen idee waar hij dat heeft geleerd [emoji1787] was wel lollig. Ik calmde er ook wel down van. Ik kreeg de indruk dat ze steeds tegelijk wilden leggen. Maar misschien was dat het ook niet? Want erna bleven ze druk, maar wel minder. Als voorbeeld hoe groot ze normaal zijn. Vaak groter dan een large winkel ei. Als dit ei ook zo groot was, had ik de drukte gesnapt. Maar wat er uitkwam, was toch beduidend kleiner [emoji2960] Ik vond uiteindelijk 1 ienie minie ei van Nugget in de ren, die normaal joekels van eieren legt. De dag is alweer voorbij. Ik hoop dat ze morgen een stuk rustiger aan gaan doen!

Ik heb in 2 nieuwe hangpotten de wol onderin gedaan en daarbovenop pas aarde en planten. Ik hoop dat de wol het vocht dan effectiever loslaat. Ik ben benieuwd of deze methode beter gaat werken als omgekeerde mulch.

@Mai Pensato jeeeeeeeetje die kas! Mooi man. Ik zag een YouTube filmpje van een Scandinavische vrouw (ik meen Denemarken) die in een kas woont. Mega ding en groot rood huis tegen de noord achterwand, omdat ze graag zelfvoorzienend woont. Ik wil dat ook. Lijkt me prachtig.

Superleuk die ananas kroon! Dat heb ik van zon Australische enthousiasteling op yt wel eens gezien dat hij dat deed. Dat kan dus ook hier! Haha, je hebt me geïnspireerd! Vele plezier op je balkon. Daar kun je heel veel moois mee doen. Geniet ervan.

O wow wat mooi al! Leuk zo die zitplekjes. Wordt vast hartstikke leuk. Nog een maandje wachten en je kunt aan de slag. Slimme aanpak van je om even aan te kijken dit jaar. Dan kun je volgend jaar alles doen zoals je goeddunkt. Veel plezier en succes! Groene groet

@appelvrouw ben benieuwd naar je recept. Wij aten salade uet. Rest uit de winkel. Ben zo blij met alle dille die ik zo vroeg had gezaaid. Heb nog nooit zo vroeg al zo veel dille gehad. Ga ik voortaan altijd doen gewoon zakjes zaad leegschudden in februari. Het komt vanzelf wel op als het warmer wordt.

Koud en nat was het, maar uiteindelijk ben ik ook nog warm en droog geworden. Fundering ligt er. Ben er heel blij mee, die stenen bielzen zijn supermooi. Wil ik ook voor de huidige kas. Hout begint te rotten. De man nog maar even lief aankijken einde van dit seizoen. Het was heel hard werken. Er komt toch nog een rij bielzen bovenop. Wordt de kas een stuk hoger en kan ik wat meer aarde erin scheppen. Kennelijk wil ik altijd heel veel aarde rond mijn kweeksels hebben. Ik heb alles bedekt met karton, want anders sta ik weer drollen te scheppen van de buurt katten. Altijd leuk [emoji849] De huidige kas helemaal schoon gemaakt, kippen hadden al flink wat onkruid opgegeten. Ik heb de baking soda met poedersuiker truc gedaan. Daar stikt het van de mieren en het was nu zo veel minder. Denk dat als ik het nog een x doe, ik misschien er wel van af kom? Werkt mega goed. Van wie was die tip? Heel erg bedankt! Alles geharkt, geulen gegraven en toen de tuinslang erin. Alles goed nat laten worden en toen de planten die buiten stonden, in de kas gezet en de deur dicht gedaan. Toen ik terug kwam voor een paar vergeten tomaten, zat er een kikker in de hoek. Huh? Wanneer? Hoe?! Nou ja. Kikker eruit, tomaat erin. Deurtje dicht. Zo. Morgen nieuwe ronde, nieuwe kansen. De steiger heeft al een poos geen deur. Heb de palen weer de grond ingeslagen. Deur ervoor gezet, want die heb ik los gemept met de hamer. Fruitnet over de bessen gedrapeerd. Stinken naar kattenpies. Whoaahhhhhh. Er kwam ineens een lucht vanaf. Ik ben zo geen katten vriend op zulke momenten. De hele boel in de week gezet en de sproeier erop. Alle potten op de steiger een paar bakstenen cadeau gedaan. Afgelopen jaar hebben we 3 x een zomerstorm gehad en toen lagen alle bomen om. Alle fruit er af. Of veel in elk geval. Dat hoop ik hiermee te voorkomen, want ik wil heel graag die Japanse pruim eindelijk proeven en de perzik hangt ook vol. Ik heb nog geen 2 m langs de kade gedaan waar de brandnetels mijn tuin overnamen. Dat was heel zwaar… 2 kruiwagens vol. Na 1 kruiwagen stuitte ik op wat hards. Bleken er tegels te liggen. Helemaal vergeten, want onkruid groeit hard. Je kunt 3 tegels nu zien. [emoji849][emoji14] Rest is nog steeds overwoekerd…! Ik had gisteren 3 bijna rijpe aardbeien en vandaag 2 rijpe aardbeien die ik kon opeten! Helaas moeten delen. Ze waren heerlijk. [emoji1786]

Ow ja, ‘ik had 3 liter’ is ‘ik had er 3 l water bij gedaan’ 🫣 sorry dat was onduidelijk! Ik had gekochte en eigen tuin rabarber. Alles door een zeef halen met kaasdoek, want de prut wil je niet. Mijn dochter vindt de prut overigens mega lekker, maar dat drinkt beduidend minder prettig.