Mellie

De hernia en rustadviezen volledig genegeerd en heerlijk een uur in de aarde gewroet. Een klein stukje moestuin onkruidvrij gemaakt en de bieten rood/wit/geel en chioggia in de grond gezet. Eindelijk... Had geen water gegeven, want dacht dat de grond wel nat zat zou zijn. Niet dus. Paar uur later gesproeid.

Bij de buren gegeten en heb snel een salade gemaakt voor erbij. 5 soorten sla uit de tuin en wat bieslook en wilde knoffel bloemen erbij. Was een plaatje.

Veel plezier Jodelieh en man. Dat wordt genieten deze zomer. Nu nog even op de zon wachten!

Haha, hier aan de doppers. Zó lekker doperwt uet. Daar kan geen andere smaak tegenop!

Aha! Ik had aangenomen dat het in mayo slechter houdbaar is. Vandaar dat ik het nergens doorheen heb geroerd. Als het eenmaal is gehakt, is het doorroeren natuurlijk appeltje eitje. Maar kan dus ook alvast een potje klaar hebben liggen.

Vandaag uit een vega kookboek van hugh fearnley whittingstall zoete aardappelsoep met sinaasappel. Deze titel sprak me erg aan, dus besloten te maken. Bleek er ook steranijs en kaneel in te zitten. Dat vond ik te winters voor de tijd van het jaar, maar zeker voor herhaling vatbaar. Wanneer de dagen weer kort en donker zijn )

Ooooh wat mooi! En gewoon onder de Hollandse zon?? Ik ben zwaar onder de indruk. Wist niet dat ze ook hier buiten groeiden!

Een mierikswortel met azijn en wat zout. Het huilen stond me nader dan het lachen. Wat is dat spul toch scherp! Alles wat niet in het potje paste, heb ik in de vriezer gedaan. Ben benieuwd hoe dat gaat smaken.

Een maand geleden alweer! [emoji23][emoji23][emoji23] Die pioen is al uitgebloeid helaas. Vorig jaar heb ik daar langer van kunnen genieten. Deze pioen staat op zijn hoogtepunt, maar heeft niet lang meer te gaan. Zeker niet met al die hoosbuien... Wat ook bijzonder is, is dat mijn blauwe regen pas sinds 1 week bloeit (vorig jaar ook), terwijl die verder overal is uitgebloeid. Deze foto is van maandag 3 juni.

Salade uet met zongedroogde tomaat van vorig jaar (en amandel, avocado maar die kwamen uit de super [emoji851])

Dank je Thea! Ik heb te horen gekregen dat ze net pas 26 weken zijn en nu pas klaar om eieren te leggen. Dat was blijkbaar niet duidelijk gecommuniceerd. Ik heb samen met de man besloten dat we kippen gaan houden. Jaaaa! Hoe gezellig! Zijdehoenders bevallen wel heel goed, want heel knuffelig en ze kunnen amper vliegen. Mijn moestuin is verdeeld over de hele tuin die een u-vorm heeft. Dat is afgezet met hekjes waar deze kippies in elk geval niet over heen kunnen. Superhandig, haha! De overnamekosten vond ik alleen erg tegenvallen (€300...). We willen zelf een hok maken, op internet wat inspiratie opgedaan, en dan moet ik dus op zoek naar nieuwe kippen. (Misschien dat ik Aristoteles houd, dat is zo’n grappig eigenwijs kipje! Zie foto, die duikt gewoon de snekbak in!) Anyways. Kipjes kopen dus. Zijdehoenders voor de fluf en een andere soort. Aanbevelingen? Ze moeten dus niet al te beste vliegers zijn en een hek respecteren! Erg belangrijk. Ik wil kipjes tzt ook slachten, maar vooralsnog gaat het om eitjes en aaibaarheid.

Oooh deze zijn mooi zeg! Kende ik niet.

Lijkt mij heel leuk. Had dat ook gehoopt te doen met balen hooi. Ben benieuwd naar je vorderingen!

Je schrijft zó leuk! Ik heb hier smakelijk om gelachen. Dat servetje, briljant! [emoji23][emoji23][emoji23]

De koriander staat alweer in bloei. Lieflijke bloemetjes. Bloeiende rucola: Erwt kelvedon wonder:

Het staat weer allemaal heerlijk te bloeien en te geuren. Daar word ik altijd blij van!

Ik heb een paar potten gevuld met tomaten, sla en snijbiet om weg te geven morgen met het Suikerfeest. Patio vervolgens geveegd, want ik kan nooit zonder te morsen, potten vullen!

Hai Anouk, Leuk dat je je hebt ingeschreven. Veel Plezier hier en in je tuin!

Vandaag met de kookclub Naan Curry vindaloo -niet fotogeniek, wel heel lekker!- Saag paneer waarvoor ik de paneer vanochtend zelf heb gemaakt Tikka masala waarvoor ik de yoghurt zelf heb gemaakt gisteren De tikka masala was heerlijk! Maar niet 24 u laten marineren zoals moest in het recept wegens de tijd. We hadden vooraf ook nog een linzensoep met wortel en kokos en koriander, linzendip met zoete aardappel en een raita gemaakt. Ik heb slechts 1 x zo veel gerechten uit 1 kookboek tegelijk gemaakt en dat was ooit op een feestje waarvoor ik 12 verschillende taarten had gemaakt. Heel leuk deze challenge in een challenge! Ik wilde nog de rabarber crumble als dessert maken. Niet Indiaas, maar jullie allemaal lyrisch, maar we zaten echt propvol. We eten morgen ook nog Indiaas

Ingemaakte pepers en tomaat open gemaakt voor diner Indiaas. Groene, rode en gele cherrys gebruikt en eigen knof met diverse soorten peper van afgelopen jaar. Potje had een verdwijntruc uitgehaald, vandaar dat ie nu pas op tafel kwam. De kruiden zoals pepermunt en koriander kwamen uit eigen tuin en ook gekocht, want had te veel koriander nodig voor alle gerechten. Eigen yoghurt voor de raita, zelf paneer gemaakt voor de saag paneer en eigen yoghurt voor de tikka massala. Echt heerlijk gegeten! Was wel heel veel werk om Indiaas te koken. De curry vindaloo hebben we helemaal zelf gemaakt. Ow ja, in de linzensoep zaten wortels uet in. Een paar gaan nu zaad schieten overigens. Die heb ik laten staan. Was de paarse wortel en daar heb ik geen zaden meer van.

@grork [emoji1303] Vandaag 6 sla uitgeplant. 3 x kropsla, 3 x ijsberg en 1 witte kool.

Das snel! Dat is em inderdaad, bedankt Yuras!

Hier viel mijn oog ineens op. Kent iemand deze plant? Witte bloemetjes en een viltig vruchtje. Staat in Artis overigens.

Ooo wat staat die mooi in bloei zeg!

Ach wat een triest verhaal heb je toch. Ik schiet er helemaal van vol. Ik weet zeker dat je vader trots op je zou zijn. Dat doen vaders nou eenmaal en al helemaal als je mega radijzen of spinazie uit je eigen tuin trekt. Dat is toch prachtig?! Laat die tranen maar stromen. Het stopt vanzelf en lekker in je tuin bezig zijn, is helend. En uiteindelijk ook heel erg smakelijk. Veel tuinplezier! Groene groetjes!