Alles dat geplaatst werd door Mellie
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
mijn overgezette uienzaadjes uit vermuciliet naar potgrond met wat brekerszand doet niets. Ze veel ruimte nemen ze niet in, dus ik laat ze, maar ik heb dus enkel nog de uitjes die buiten in de muurkas staan.. als het ophoudt met regenen maar even kijken hoeveel daar het er nog doen.
-
Hoe maken/houden jullie je messen scherp?
Ik had al bij eigen dieren slachten gezet dat een geslepen mes de moeite waard is! Ze bestaan nog echt. Even zoeken bij je in de buurt. Ik laat ze overigens slijpen in Noord Brabant bij een gereedschapsslijper, dus ook je grasmaaier of ander ding kan er terecht. In Amsterdam heb je ook genoeg messenslijpers, maar dan vragen ze meestal €7,50 per mes. Beetje onzin. Deze gereedschapsslijper vraagt tussen de €1,50 en €2,50 per mes. Dat ligt aan de grootte van het mes. Ik laat vaak ook 2 of 3 aardappelschilmesjes slijpen. Heel fijn om ook een vlijmscherp klein mesje in huis te hebben voor kleine snijklusjes in huis en tuin. Geslepen messen zijn ontzettend prettig om mee te werken en veel minder gevaarlijk dan botte messen. De meeste ongelukken ontstaan met botte messen, heus! Je gebruikt veel meer kracht om te snijden en is zwaarder voor je hele lijf. Als je fysieke ongemakken in je torso of armen hebt (zoals ik), is het helemaal fijn met scherp materiaal te werken. Je zou bijna denken dat ik aandelen heb, maar ben zo blij om met een scherp mes te kunnen werken! Tussendoor houd ik het zelf bij met een aanzetstaal. Dat is wel iets wat je moet leren, de hoek waar je he mes op zet is belangrijk. Het makkelijkst is misschien als je dat nooit hebt gedaan met zo’n apparaatje waar je een mes horizontaal langs haalt. Zo doet mijn man het en werkt ook prima. De test of je mes scherp is: even over je nagel halen. Voel je een krasje, dan ben je klaar! (Niet er recht inzetten, maar even langs halen hoor!) Deze messenslijper van de Ikea is fijn en kan door iedereen gebruikt gebruikt worden. https://m.ikea.com/nl/nl/catalog/products/art/50289169/
-
Bio-Zadendoos voorjaar BE en NL
Ik ben de volgende op de lijst [emoji56] Zin in!
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Purple sprouting broccoli gegeten voor het eerst. Ik vind hem lekkerder -zoeter- dan normale broc heb ik besloten. Lees net dit recept met de paarse broccoli. Ik heb ze gewoon gekookt, maar de volgende oogst wordt zo! Lijkt me lekker.
-
Eigen dieren slachten
Wat ik kan aanraden on scherp materiaal te hebben. Klinkt voor de hand liggend, maar met scherpe messen is het veel minder zwoegen. Ik laat mijn messen zeker 2 x per jaar professioneel slijpen. 1 x voor het offerfeest en 1 x tussendoor. Soms als ik tijd heb nog wel een x en tussendoor zelf bijhouden. Dan is de messoort eigenlijk niet eens van belang merk ik. Al zijn die van Nasuada wel echt bjoeties! Een koksmes is zwaar(der) in de hand. Vind je dat prettig? Een uitbeenmes is veel lichter en dan heb je ook nog allerlei variaties er tussen in. Ik heb ook altijd geslepen aardappelschilmesjes. Heeeel fijn!
-
Wat heb je vandaag gekregen?
Whoop Whoop Een dansje gedaan omdat ik van Charly mooie peper- en paprikaplanten heb gekregen en 2 stekjes van een aalbes. Erg blij!
-
Wie heeft er nog een stuk of 10 tuinboonzaden?
Zijn op de post!
-
Wat heb je net gezaaid/geplant 2018
Pepers en paprika’s verpot De witte afrikaantjes verpot Gestofzuigd. Een grijpgraag babyhandje was me te vroeg af. Ik heb om precies te zijn nog 1 ui Rioja huppeldepup. De wedstrijdui is denk ik overleden.
-
Hoe ik (Goudse) kaas maak
Bedankt! Ik kijk er inmiddels wel erg naar uit! En laat je niet afschrikken. Af en toe moet iemand een pechgeval zijn. Volgens mij bestelt bijna iedereen hier bij brouwmarkt en gaat het normaal altijd goed.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Deze zaailingen vond ik vandaag onder de helleborus in de buurt van mijn palmkool. Is het een helleborus, of toch palmkool of wellicht heel wat anders? Ik kan me totaal niet herinneren hoe de palmkool er als baby uitzag. En helleborus kennelijk ook niet [emoji849] Iemand enig idee wat ik aan het opkweken ben? Heb er 1 losgetrokken zodat hij compleet te zien is.
-
Rucola zaailingen groeien niet
Mijn ervaring met rucola us dat ze het allerliefst in de open lucht staan. Binnen is het al snel te warm. Ik denk dat je buiten veel grotere slagingskans hebt.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Omdat er geen voeding inzit, kregen ze steeds vloeibare voeding. Maar bizar he? Zolang heb ik ook nog nooit eerder gezien. Ga over een week of 3 nog eens in vermuciliet zaaien. Kijken of dat dezelfde wortels oplevert.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
De erwtjes in de tuin gezet. Daar heb ik mezelf echt voor moeten oppeppen, maar had niet gehoeven bleek achteraf. Een stuk minder professioneel aanblik dan bij Charly overigens. Bij nadere inspectie waren de erwten een stuk kleiner dan ik dacht. Werd misleid door de meters wortel wat er al aanzat. Heb het in vermuciliet opgekweekt, dus zag alles. Ik had wel 30 cm lange wortels met plantjes van 2 tot max 10 cm Was wel gemakkelijk te ontwarren. Viel me reuze mee!
-
Wat heb je net gezaaid/geplant 2018
@RobN wel een backup gelukkig op de mac, maar op een miezerige 2.500 foto’s op mijn mobiel na, niks meer. Echt pure horror! En weer on topic: Rupsjesvrucht (of zaad?) van Spitskool opnieuw gezaaid en de pepers boven op de receiver afgeschreven. Duurt te lang. Twijfelde al of het geen oud zaad was. Zaad in de bio doos. Maar altijd goed om te proberen zoals ik ook tegen de kinders steevast zeg! Edit: ik heb ook blauwe bessen gezaaid. Die bessen waren zo gigantisch, dat ik het maar heb geprobeerd. Geen idee of het lukt. Heeft iemand dat wel eens gedaan?
-
Wat heb je net gezaaid/geplant 2018
Foto? Van nu of vorig jaar? Nu zitten ze er net 2 dagen in. Weinig spectaculairs. Die van vorig jaar zijn helaas, klein groot drama, allemaal weg. Ruim 12.000 foto’s en 500 video’s. Ik weet niet of ik moet huilen of gillen of de iCloud vervloeken of Apple. Opties genoeg in elk geval. Ik doe dus uiteindelijk niks.
-
020-Moesdag VERPLAATST! 19 mei 2018
Lieve allemaal, Sorry voor het gedoe, maar de moesdag moet ik verplaatsen naar 19 mei! Het kan ook eerder als het totaaaaaal niet uitkomt. Ik heb een bruidstaartenworkshop die 3 weken is vervroegd... Wel leuk, maar bijzonder slecht getimed. Hopelijk gooit het niet te veel agenda’s in de war. Groene groetjes van Mellie
-
020-Moesdag VERPLAATST! 19 mei 2018
- Eeuwig moes
O nu ben ik ook wel heel erg nieuwsgierig! Even opzoeken hoe het ook al weer heet. Aha. Het is van De Oerakker en wel betrouwbaar leek me. Hier wat meer info. http://www.deoerakker.nl/default.htm In 1995 richtte Ruurd Walrecht Stichting De Oerakker op, met als doel om historische land- en tuinbouwgewassen als levend cultureel erfgoed te behouden.- Hoe ik (Goudse) kaas maak
Check leven van het land. Ik ga kijken hoe of wat. Bedankt voor de tip! Als het lukt kan ik on topic zeuren over mijn kaasmorgana [emoji6]- Hoe ik (Goudse) kaas maak
Ik weet niet hoe off topic dit wordt bevonden, maar mijn kaasdromen worden steeds meer een fata morgana... wéér gebeld met brouwmarkt, omdat ik niet meer ben teruggebeld en ze kunnen niet zeggen wanneer mijn bestelling binnenkomt... dus ik vrees met de lente in aantocht en jullie verhalen hier met vooral geen kaas maken in de hitte, dat het voorlopig niet meer gaat lukken. Echt grrrrrrrr. Heel irritant!- Eeuwig moes
Ik heb eeuwig moes zaadjes op reclaim your seeds gehad. Het schijnt dat ze het ongeveer 4 jaar goed doen en je dan weer een stek moet nemen of opnieuw zaaien. Vandaar dat eeuwige, grinnik. In de volksmond schijnt het van oudsher armeluissla te worden genoemd, omdat je er bijna oneindig van kunt eten. Ik heb het voor het eerst gezaaid, maar kijk er nu al naar uit!- Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Mooie foto met de rups [emoji106] @DannyL lief he?! Bijna net zo uitdagend als werken met een pup in d tuin Zelf vandaag maar een heeeel klein beetje gerommeld in de tuin. Mag geen naam hebben. Klein beetje onkruid eruit getrokken en de uitgebloeide ranonkels buiten in 2 potten gedaan. Ben dol op ranonkels.- Pekingeenden
- Wat heb je net gezaaid/geplant 2018
@Spitskool Ik zaai de soyabonen binnen. Ze willen heel veel warmte en dat scheelt aanzienlijk in hun voorsprong. Vorig jaar een kleinschalig testje gedaan met soyabonen binnen, patio en ter plaatste. Die op de patio begonnen ruim een week later aan de groei en die buiten zeker 3 weken later. Die achterstand hebben ze niet meer ingehaald. Loont enorm om soya bonen binnen voor te zaaien! De muurkas is wel erg warm bij mij zo op een zuidmuur. Dat zou misschien ook wel kunnen, maar dat heb ik niet gedaan. Ik heb nog wat plek, dus zou het kunnen testen. Edit: Wat wel een verschil is bij mij: ik weet dat jk sommige zaken te vroeg zaai, maar dat komt door mijn strijd tegen Slak&Co. Ik wil dit jaar aanzienlijk grotere planten buiten zetten in de hoop er dan wat van over te houden voor mezelf. Bedenk me nu trouwens dat soyabonen als enige vorig jaar niet op het menu stonden. Is een minder malse plant vermoed ik Yes! [emoji23][emoji23][emoji23]- Wat heb je net gezaaid/geplant 2018
Peterselie en thijm. Mjjn thijm waar ik heel veel van had, is op een plukje na uitgestorven in de tuin... erg jammer. De kinderen hebben radijs broccoli bloemkool sla en wortel gezaaid uit hun Woezel en pip zaaipakketje. Zat vorig jaar bij de Olvarit [emoji56] Wat heb ik zelf nog gezaaid? Ow ja, blauwhilde bonen en soya bonen en nog wat pastinaak van Levenvandemoestuin wat ik had gekregen. Kom maar op met de lente! - Eeuwig moes
Over moestuin forum
Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.