Mellie

Deze krengen omdat de dochter ze zo lekker vindt... nog even googelen naar een recept wat mij ook lekker lijkt! Edit: wanneer je 4 bent, zijn spruitjes niet meer lekker. Manlief was er wel over te spreken. Had een Turkse stoof gemaakt en de spruitjes bijgemoffeld. Smaakte best ok. Alleen die geur.... is daar niet iets tegen te doen dat iemand weet?

Met al het mooie weer en jeukende handen, ben ik zonder op manlief en het vrije weekend te wachten, begonnen aan project Mos V6. Ik wilde een stuk mosgazon opofferen om daar dit jaar bovenop paardenmest, courgettes en pompoenen te kweken. Zie mijn vorige update voor alle plannen. Het plan is om daar paardenmest van de plaatselijke manege te storten en daar mijn pompoen en courgette te gaan kweken. Bijzonder geliefd door de familie Slak&Co, dus het eindigt meestal dat ik niks heb. Ik hoop dat alle mest ook wel enige afwering geeft. Hoe dan ook. Daarvoor wilde ik met grindtegels een borderrand maken en dacht dat dT in mijn eentje best te doen zou zijn. Ik zou met een schep een snee maken in het mos en daar de grindtegel in laten zakken had ik mezelf wijs gemaakt. Dat project viel me erg tegen. Ik heb 6 tegels gesjouwd. In 2 x met de kruiwagen, maar desondanks lood en loodzwaar... Ik heb met stokjes en een touwtje een lijn uitgezet. Voor de verandering maar eens wat netter gewerkt dan de laisser fair methode waar ik groot aanhanger van ben. Ik probeer te minderen en heb zowaar nagedacht over mijn tuinwensen dit jaar. Ik begin een stukje omhoog te wippen en wat blijkt? Precies op de rand waar ik mijn borderrand ga maken, huist een ondergrondse wereld waar ik totaal geen weet van had. Geen idee wat voor boom hier ooit heeft gestaan. Echt zwaar klote... het ziet er ook helemaal niet uit als wortelig, maar gewoon als een boomstam... afijn. Na wat onderhandelen mocht ik de recipro lenen mits hij schoon en zonder dat hij met de neus in de modder ging, terug werd gebracht. Eehm... Niet helemaal gelukt. Manlief zei bij het overhandigen dat hij geen garantie kon geven dat ik dat ding nog ooit mocht gebruiken. We zijn toch meer in mijnendijn getrouwd dan ik dacht 2 uur zwoegen verder, of een hernia later kan ik beter zeggen. Het is niet af... ook minder netjes dan ik had gehoopt. Als toetje heb ik nu overal pijn Maarrrrrr! Mijn courgette cq pompoenbed is een stapje dichterbij!

Jeukende handjes van alle zonneschijn. Toch maar een poging gedaan om een begin van mijn nieuwe moestuinbed te maken. Was een regelrechte drama waar een recipro aan te pas moest komen om een boomwortel van geen idee waar weggezaagd moest worden... zat uiteraard precies onder mijn borderrand... Heel veel gezwoeg en gezucht later: het onaffe nieuwe stuk voor de courgettes. Wordt vervolgd. Wanneer ik weer rechtop kan staan [emoji6]

Ik zou nog posten hoe mijn moeder haar yoghurt maakt. Totaal andere methode zonder thermometers enz enz en alles puur op gevoel! De eetlepel yoghurt wat ze erdoor roert, is geen yoghurt uit een pak van Campina ofzo, maar of haar eigen yoghurt of als ze niets meer heeft, een eetlepel gekochte Turkse yoghurt. Ik hoop dat het leesbaar is, in een vorig leven was ik huisarts... een beetje kriebelhandschift, maar had geen zin alles over te typen. Het laten staan doet ze tot overigens de volgende dag tot die tijd verplaatst ze het niet, dus niet je yoghurt ergens neerzetten waar je later nog moet koken of kinderen willen tekenen

Ik heb slechts aan 1 kant papier zitten. De zaadjes liggen er boven op. Was volgens mij een tip van Ann123. Is wel heel praktisch zodat je niet zo hoeft te friemelen om de gekiemde zaadjes eruit te krijgen.

Was net bij de Turkse winkel. Mijn welkomst aldaar ging als volgt: Zij: Oooowwww, je komt groente halen voor je vriendin. Ik: Nee. Ik kom boodschappen doen. Zij: O. Wanneer komt zij dan? Ik: Woensdag zou ze komen, maar toen waren jullie het vergeten. Zij: Ja. Ja.. nog sipper ja... dat was erg. Het was toch wel een beetje grappig. Maar wel balen. Of ik het niet nu wilde meenemen. Ze hadden flink wat spul. Sja... gaat het niet worden vandaag. Suf he. Welwillend zijn, maar de timing net verkeerd hebben.

Eindelijk 2 zaadjes die aan het ontkiemen zijn!

Ik post maar een berichtje, want ik ga dit jaar weer aan de dahlia’s. Dan kan ik het makkelijker terugvinden. Afgelopen 2 jaar zijn alle dahlia’s opgevroten en helaas niets gehad. Jaar ervoor mooie bloemen. Nu mar nieuwe knollen gekocht op de bloemenmarkt, want geen idee of ze de winter hebben overleefd. Ze zitten nog in de grond. Als ze al niet compleet afgeknaagd waren. Zag in een ander topic dat jullie ze nu al in de grond zetten en kwam deze link tegen. Ben benieuwd hoe ze het gaan doen. Het is toch een beetje een truttige bloem, maar ik vind ze prachtig. Vooral die grote meerkleurige. Maar heb hier in de foto’s nog wel tig andere variëteiten gezien die ik mooi vind. Wat een diverse bloem toch zeg. Onvoorstelbaar.

Heeee wat een goed nieuws! Ben blij voor je

Aha weer een boel geleerd! Blij dat ze het hier zo goed naar hun zin hebben dan

Joh dat zijn al echt uitjes! Onder de indruk

Turkse bonenstoof met eigen boontjes. Een speciale soort uit het dorpje van mijn moeder aldaar, die heel klein en romig zijn. En een rode Turkse kippensoep, waarvan de tomatenpuree en paprika/chilipeper eigen oogst en makelij is. Sjonge jonge wat een vermoeiende dag was dit... ben blij dat ik voor het eten heb kunnen aanschuiven bij mijn moeder [emoji51]

Ik heb al jaren daslook in de tuin. Ooit uitgegraven in Zwitserland waar ik ermee kennis heb gemaakt. Daar werd er pesto van gemaakt, pasta en als salade. In Nederland is het een beschermde plant en mag je eigenlijk niet zo maar meenemen. Maar aan de andere kant... als het ergens groeit, is het gelijk velden vol, dus een beetje graaf- of snoeiwerk kan geen kwaad lijkt me. Zelf gebruik ik het tegenwoordig ook in de soep, bv met courgette. Echt overheerlijk. Ik ben eigenlijk nooit zo kieskeurig met oogsten. Ik lees hier net dat je niet alles moet wegsnoeien omdat het dan niet terug komt. Nooit last van. Ik snijd gewoon een bosje af wat ik denk nodig te hebben. Let nooit op wat er overblijft. Komt elk jaar meer en uitbundiger terug. Inmiddels ook op plekken waar ik ze niet heb geplant. Ik wist niet dat er nog zo veel andere varianten op waren. Leuk om te lezen!

Ha Anna, Leuk je op jet forum te zien. Een foto op zijn kant... ik ben er ook geen held in, maar er staat uitleg bij de voordeur. Succes met moestuinieren en op naar het mooie weer!

Welkom Mario, Wat leuk dat je je eigen tuintje hebt nu! Scouting is ook wel erg leuk. Je bent dus wel van het buiten zijn. Het mooie weer komt er weer aan, dus we kunnen ons moeshartje weer ophalen! Groene groetjes

Ha Mastert! Een kat uit de boom kijker wellicht. Ach. Alleen maar handig dat meelezen toch?! Leuk dat je niet alledaags kweekt en eat een ruimte om dat mee te doen. Echt leuk en stiekem voel ik dan ook wel een steekje jaloezie! Wat een ruimte, heerlijk lijkt me dat. Ik hoop dat je mobiel binnenkort het loodje legt en de slinger afbreekt. Kun je over op een wat nieuwerwetser model en foto’s plaatsen. Ben erg nieuwsgierig! Groene groetjes

Welkom Gerda! Wat ziet je tuin er keurig netjes uit zeg! Ik schaam me alweer voor mijn trailer trash zooi her en der in de tuin als ik dit zo zie. Mental note to self: ruim je tuinzooi op Mellie...! Heel veel tuinplezier en hier natuurlijk ook hier. Groene groetjes Mellie

Ha Wijnand, Inspirerend! Wat veel kennis Zul je inmiddels wel niet hebben joh. Welkom hier! Groene groetjes Mellie

Wat leuk joh! En zo aardig dat je voor anderen kweekt. Daar word ik dan weer blij van. Mooi om te lezen! Dat foto’s plaatsen is makkelijker met tapatalk. Een app die je kunt installeren en je forum kunt selecteren. Zitten wel weer andere nadelen aan want de zoekfunctie werkt ontiegelijk slecht.. maar ja. Wel gemakkelijk foto’s in je bericht [emoji6] Veel moesplezier in je tuin en hier op het forum!

Toch balen Speets... je steekt er toch tijd en moeite in met een handje liefde. Nou, ondankbare krengen zijn het. Ben benieuwd hoe mijn nieuwe lichting zich gaat gedragen

Ik 'zaai' mijn peper en paprikazaden tussen vochtig keukenpapier/koffiefilter in een gripzakje dat op een warme plek gelegd wordt. Dit gaat mij veel beter af dan het direct zaaien in potjes op de vensterbank. Ik zou dat nog eens proberen als ik jou was. Jaaa, bedankt. Deno methode toch? Ik heb inderdaad een portie zojuist op de dinges gezet... in de tv kast een receiver van het een of het ander. Te veel elektronica in huis, je merkt het. @Ann123 ik heb het snel aangepast. Slim het niet dubbel te vouwen.

Mooie yoghurt! Krijg trek van deze foto Zondag ga ik op kraamvisite bij mijn broer. Zal mijn moeder dan ook ondervragen over har yoghurt proces

Ik heb gewone en ze doen het prima hoor!

Ach gos Charly wat een gedoe. Ik snap die slapeloze nachten wel... Wat een gedoe toch ook. Penicilline werkt bij mensenkinderen ook snel, dus hoop bij de knor ook. Ik heb geen verstand van varkens, laat staan andere dieren, maar lijkt mij ook dat dit niet de normale gang van zaken is bij een nestje van het een of het ander. Volgende x wordt het echt wel beter! Kop op

Mijn moeder kookt de melk totdat het borrelt. Zal wel een graad of 100 zijn dan neem ik aan. Haar yoghurt is wel altijd vrij dik, zeker niet vloeibaar zoals supermarktyoghurt. Slagroomdikte meer. Er kan een lepel in staan in elk geval. Is het interessant als ik de volgende x dat ik er ben, haar proces vastleg? Of gewoon noteer wordt het dan, want vrijdag is meestal haar yoghurtdag en ik heb tegenwoordig een schoolgaand kind... jullie maken allemaal toch net weer anders je yoghurt. Leuk om mee te lezen! Ik ga ook aan de kaas zodra ik iets meer mijn handen vrij heb smet de jongste. Erg geïnspireerd hier.