Charly

Hmja. Maar ik ga weer terug naar het gewone stremsel. Vega stremsel stremt perfect overigens hoor, ik vond het bij een Turkse winkel hier in de buurt. Maar heb een aantal kazen met een wat ander smaakje dat me niet zo bevalt, en ik verdenk het stremsel een beetje. Ik noteer je iig voor Stremsel (kleinste maat?) Ferment / zuursel

Net gaan kijken, en je hebt potdikkie gelijk Anna: al best wat zaadjes pleite uit sommige "aren". Nu alles afgesneden. Tnx voor de tip!

Goeie les idd van Brownie, tnx Nou, madame vanochtend dus alleen pompoen gegeven. Ze was zeer verbolgen. Bleef staan kwèken in de hoop dat er nog wat anders kwam. Pas toen dat volledig uitgesloten leek, is ze de pompoen maar gaan munchen. Avondeten bestaat uit snijbiet.... Ik vraag of mijn lief vanavond de beesten voert, denk ik. Dan wordt ze niet boos op mij.

Hahahah. Had de slaapkamer bedacht als overwinterplek, daar we die praktisch nooit stoken en het daar mooi licht is... Maar geen zin in slapen in de meur hoor. Hahahahah. Ik vraag even aan buurman-met-de-verwarmde kas of hij daar de winter mag doorbrengen. Lijkt me beter. Tnx voor de waarschuwing. En enorm benieuwd naar je ervaringen met de grote “tomate de arbol”.

Hi Vincent, Ja had em braaf gegoogled. Grote boom, binnen overwinteren, kleine vruchtjes. Vind het een hele mooierd, en ook heel leuk voor lief dat we een stukje van zijn thuis naar ons huis kunnen halen. Dus wil em graag overnemen. Krijg jij em wel in de auto, vraag ik me ineens af...?

Ik neem én én mee Dus en gegrilde groenten en brood met olie dip

Hi Henk, Mag ik wellicht ook een rozemarijnstekje van je? Die van ons hebben we vorig jaar moeten laten inslapen, vanwege idiote aantasting rozemarijnkever. Dit jaar wil ik een nieuw struikje, op een heel andere plek in de tuin, een nieuwe kans geven. Paar pootuitjes om te proberen zouden ook leuk zijn. Ik heb weinig leuks te ruil. Ja veel tomatenzaden enzo. Maar die staan niet op je lijstje. Als je iets anders kunt bedenken, geef gil hoor.

Hi Tanja Eindelijk in je lijstje gekeken! Mocht je wat spinaziezaadjes voor me hebben, is dat cool. Groetjes!

Euj Spits! Ik neem voor jou kailan zaad mee Wilde jij ook nog die twee ooit opgepotte oerpreitjes nog? Evt polletje bloedzuring van destijds kan ook nog. Als ik mag van jouw ruillijstje: wat zevenkruidenpoeder (voor mijn paté dit najaar. Hoop ik!) en lekkers voor de thee, Goudsbloem ofzo. Cool?

Hi Goldie, Had iemand zich al gemeld voor je boomtomaat? Zo niet geven wij hem graag een liefdevol thuis. Mijn Zuid-Amerikaanse lief is dol op die vruchten, die hem aan thuis doen denken. Zeg maar wat je ervoor terug wilt. Kan ook ruilen tegen wat varkensgehakt? Dat heb ik dan wel pas in nov, en kan ik voorjaars Mtfd voor je meenemen. Gewoon geld kan trouwens natuurlijk ook!

Beste allemaal, Ik ga wat bestellen bij Leven van het land, uiterlijk maandag. En wel: een potje stremsel en wat zuurselpoeder. Als iemand anders ook nog wat nodig heeft van hem, laat het me dan weten, dan bestel ik ook voor jou, en kunnen we de verzendkosten delen. Scheelt toch weer! Groetjes maar

Al etend van een boterham eigen kaas van vorig jaar, gisteren 'mijn' kaasseizoen begonnen met twee meikazen van elk 2,5 ltr, 4,5 vanillevla en 5 ltr yoghurt. Natuurlijk zijn deze producten ook prima in de zomer te maken, maar dan heb (neem) ik de tijd niet. Het was wel een beetje aanpassen. Mijn (vega) stremsel was 3 maanden over de datum... gewoon geprobeerd, en gelukkig heeft het gepakt. Maar ik had ook - in tegenstelling van wat ik dacht - slechts nog ijsblokjes yoghurtzuursel in de vriezer. Dus de meikaas is gezuurd met yoghurt. We gaan merken of we het proeven. En tot slot had ik geen vanillestokje meer in de koelkast liggen, dus ik heb vanillesuiker gebruikt. Op de een of andere manier is de vla wat slijmerig geworden. Smaakt goed, maar rare structuur... Desalniettemin helemaal tevreden over alles wat we nu weer lekker van streekmelk in de koelkast hebben staan! De overige kazen moeten wachten op een pokkige regenweek. De week na de MTDF ziet er veelbelovend uit.

Ik trap het kaasseizoen af met wat meikaas. Die kan je natuurlijk het hele jaar door maken feitelijk, maar dan ben ik te druk met moestuinzaken. Nu ff tijd, en dus... heb ik een heel blij lief als ie straks thuiskomt

Ah? De slager zei juist dat als je na het spenen even flink voert, zeugen nog vlees aanzetten ipv vet. Maar die had wss geen Kune in zijn hoofd dan, he. En Dik is ook niet zo afgevallen natuurlijk, omdat ze maar twee kinders aan de tietjes had deze keer. Heb ik onvoldoende bij stilgestaan... Ze heeft best wat brood achter de kiezen de laatste tijd. Dat wordt een zeer humeurige Dikkiedik de komende weken.

Net enorm gewied. Een laatste stukje aardbeienbed en tussen de bessenstruiken. Maar wat ik zie als ‘oneetbaar’, wordt door de knorren met graagte ontvangen! De mannengroep heeft sowieso goed huisgehouden op eigen veld. Een groot kuilenparadijs. En niets groens. Ze mogen binnenkort de moestuin kaal gaan vreten, met name hoop ik dat ze de heermoes te lijf gaan. (Ik overweeg bordjes met pijlen “heermoes: hier graven!”) Om te voorkomen dat ze een uitstapje maken naar het veldje met winterpenen en nog door óns te rooien piepers, hebben we schapennetten op elektriciteit gescoord. Die gaan we op proef installeren binnen hun bestaande omheining. Zodat ze leren dat ze die netten ruim baan moeten geven, maar er niet in paniek doorheen speren. En dan eind volgende week eens op de echte veldjes testen. Onder toezicht hoor! Verder is voor de Dikke een datum geprikt. Eerste week nov gaat ze onze velden verlaten, en komt in gewijzigde vorm weer terug. Tsja. Dat hoort er ook bij he. Nou. Ik ga nog wat wieden. Dan kan ik ook de varkentjes op de achterste velden blij maken. Hoewel die ook nog heerlijk genieten van hun pompoenen Eerlijk delen is nog niet standaard in het vocabulaire opgenomen vrees ik... (mine, mine, mine!!)

Cis, jouw geheugen is angstaanjagend goed hoor. Heb het geloof ik een keertje zijdelings genoemd in een gesprek. Wauw!!! Ja cool. Bijenbloem bij uitstek wil ik grg in de tuin. Tnx! @Claudia, Aslan meloen zou ik wel in de kas doen ja. Daar heb ik em ook altijd staan. Gaat ie als n speertje. Niet enorm tandenbeukend zoet, maar gewoon lekker zoet. En heel geurig! Ik zal van de meloen en tomaat zaadjes voor je meenemen. IJzerhard krijg ik al van mensen, dus maak je daar niet druk over hoor.

Table ace is super lekker juist, Appelvrouw. Waarom jij niet eet? Dat nootachtige is zo bijzonder. Meen ik dan toch zo’n beetje eigenlijk toch... Ik heb ook nog wat als je wilt Anna. Wat kleine butternutjes, altijd handig. En misschien nog een halve pindapompoen ofzo. Blue kuri ook nog wel. Geef maar gil.

Zeker! Ik neem ze voor je mee bij de mtfd. Iz free hoor!

Ha Angela, Die van mij heeft alsnog als een malle bonen gemaakt. Jij?

Ha Tim, Mooie plannen hoor Er zijn al best wat topics over permacultuur en toffe manieren om je bodem goed te krijgen. Dus je gaat hier vast veel vinden! Veel tuin- en leesplezier

Ik ga voor die laatste! (Zie Appelvrouw al staan zoeken in de hypermarché )

Welkom weer

Sjonge wat een naar verhaal! Over wat de buurman gespoten heeft, durf ik weinig te zeggen. Maar dat hij het gedaan heeft is al een ding op zich toch. Jij gaat toch ook niet zomaar zijn tuin in om plantjes dood te maken? Oef. Ik zou het moeilijk vinden om daar netjes op te reageren hoor. Hij heeft het vast niet kwaad bedoeld, maar sjonge! Roundup is ongelofeloos naar spul verder. Maar daar weten andere forumleden meer over. Sterkte!

Hahahah. Ik stel me amrutten voor met een hele rode bol en zweetdruppeltjes op dit moment Ze zien er wel heel mooi uit hoor. Geniet ervan!

He dat ziet er lekker uit Mel! Tnx voor t delen