Jump to content

Charly

Moderators
  • Posts

    3,018
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Charly

  1. Agossie. De stakkers. Wij weren muggen met vers tomatenblad. Beetje kneuzen en rond je bed zetten. Dat werkt veel beter dan bijvoorbeeld citronella. Dus als je tomatenplanten hebt staan, kun je wellicht de onderste bladen wat strippen en bij de kippen leggen in de avond? Bij ons (mensen) werkt het echt heel goed in ieder geval. Sterkte! Edit. Vond deze link. Daar staan lavendel, kattenkruid en rozemarijn hoger in t lijstje. Maar kan zo 123 geen wetenschappelijk artikel vinden. Zelf dus alleen ervaring met tomatenblad. https://www.mooiwatplantendoen.nl/deze-planten-houden-muggen-op-afstand Edit twee: tomatenplanten zijn natuurlijk niet echt gezond. Dus mss op een plek zetten / hangen waar ze er niet heel erg makkelijk van kunnen pikken?
  2. Paksoi is gezaaid. En ook wat Romeinse sla. Gewoon. Ff testen. Ik hou ze in de gaten en jullie op de hoogte. Ik ben trouwens van plan om te begieten met stikstofrijke vloeistof. Anders wordt t sowieso nix. Denk ik. Als er nog mensen mee willen testen: gezellig.
  3. Ja kak als het ff tegenzit. Vooral omdat het nou niet even een paar minuutjes werk is. Hier laatst allemaal flessen uitgekookt voor aalbessenlimonadesiroop. Met een bezwete kop eerst boven de pan, en daarna de zeef gehangen. En nu… nu moet je het met een mes uit de fles zien te prutsen. Want hier heeft het omgekeerde effect plaats gevonden dus idd. Een grote bonk gelei. Jeuhhhh [emoji19]
  4. Rappappapam. Wartmann droogmachine binnen. Stond al jaren op t verlanglijstje maar het is dr eindelijk van gekomen! (Heel veel appeltjes geoogst. Dus ik móest wel. Zie je.) Bloemzeezoet. Idioot vroeg appeltje. Heel geurig. Maar uit de hand niet echt super. Gedroogd dus wel heel lekker. Hierboven ongeveer de helft van de oogst. En de andere rassen moeten nog. Had helaas niet naar goed advies geluisterd en geen mandoline aangeschaft. Dus heb me een pukkel staan zweten op allemaal gelijke plakjes. Om erachter te komen dat dat voor geen meter gelukt is. Och. Niet erg. En dankzij Bol heb ik er Morgen wel eentje Zo zagen ze eruit na een uurtje En dit is na een uur of 4. Hele huis ruikt lekker! Deze batch drogen we neutraal. Volgende met kaneel en die daarop met pumpkinspice. Las over beide goede verhalen. Heb ook boek gekocht: Moet morgen binnen komen. Nou. In het kader van geen half werk, heb ik de komende tijd nog wat te rommelen. Leuk hoor.
  5. Mijn hemel! Wat een kolos! En dan ook nog op een stellage groeien. Hoop dat het het houdt allemaal. Wel een prachtig gezicht. Oh en smakelijk voor vanavond alvast!
  6. Mooie volle bossen! De stekken die ik van jou heb gehad, zien er ook zo uit hier. De stekjes die ik zelf had opgekweekt uit zoete aardappel zijn allemaal roemloos verkommerd. Heel benieuwd wat ze gaan doen! Ik mest ze om de paar weken bij met wat smeerwortelgier. Super benieuwd
  7. Hahaha. Die ene is veel lomper dan die andere. Vind het een geestig soort koe zo met die krulletjes hoor. Zijn ze nu meer werk dan varkens? Of juist niet?
  8. Ja nu je het zegt, Mel! De naam van de boom komt me ineens bekender voor. Ik vrees me zelfs te herinneren dat ik deze boom hier al eens gepost heb. Met dezelfde vraag dus. Pfff. Ik word ook een jaartje ouder mensen. U moet t me maar niet kwalijk nemen. [emoji51] Dank voor het opschudden van de grijze massa. Ik hoop dat t deze keer wel blijft hangen. [emoji106]
  9. Luitjes! We vonden een interessant filmpje op FB: https://fb.watch/75k_TvwG0u/ Samenvatting: zaai tussen terrastegels, en u zult oogsten (en niet hoeven wieden!) We weten niet of het filmpje authentiek is. Maar Jootje heeft alvast de stoute schoenen aangetrokken en wat Chinese koolzaad in de voegen op haar terras gestrooid. Als dat allemaal een beetje wil (maar ook als het niet wil) wellicht leuk om te kijken of we daar wat experimentjes mee kunnen doen. - is er meer vocht nodig? of valt dat door de bedekking van de bodem met tegels juist mee. - is voldoende voedsel te geven - in t filmpje lijken vooral koolsoorten succesvol. Daar mss idd eerst es mee proberen - is het gebrek aan ruimte tussen de tegels geen probleem? Misschien wat bredere ‘kieren’ zoeken tussen de voegen. Of op een plekje waar 4 tegels bij elkaar komen ofzo? - kan het op wit zand of moet je eerst een terras op aangestampte gewone aarde leggen? Nou ja. Dat soort vragen dacht ik spontaan aan. Maar laten we es kijken. Ik zal morgen ook es wat gaan strooien dan. Wat paksoi lijkt me wel leuk. Groeit lekker snel.
  10. Kwam deze bjoetie vandaag tegen in een park in Maastricht. Zitten rare vruchten aan. Voelden raar en plakkerig en kon me prima inhouden om ze niet even te proberen (zagen er ook nog niet rijp uit) Iemand enig idee wat t is?
  11. Nuttig om te lezen Freeke, ik twijfel al een tijdje. Maar ga nog even niet voor de bijl. Interessant wel om te lezen of de smaak nog beter wordt nu de zon meer gaat schijnen.
  12. Ah. Het is een lauwwarme salade. Dus ik verwerk de warme pasta met de rest. Maar ik weet niet of het daarvan beter gaat worden voor je, appeltje. Een beetje een lauwe kleffe bende. Hahaha. Maar wel smaakvol dus - voor de liefhebber dan.
  13. Altijd welkom hoor, hier een lekkere bandeja paisa komen eten. Met de eau de vie zorgen we ervoor dat we ons geen indigestie eten zeg. Hahahaa. Hier ook weer veel sla. Little gem wordt bij ons trouwens ook nooit echt een mooi kropje. Maar frisbee vind ik wel echt een super geweldig fijne sla. Over eenvoudig / snel koken: van bijna alle restjes eten kun je de dag erna een pastasalade maken. Zo hadden wij dus nog wat gehakt, bruine bonen en spekjes. In n schaal, mayo erbij en wat tuinkruiden, citroensap enzo / ofzo. Gekookte pasta erbij, veel sla erdoor. En in nog geen 10 min heb je een heerlijke maaltijd.
  14. Mmmm. Zuurkool met rookworst. Lekker hoor. De appie gooit er in z’n kant en klaarmaaltijden dan ananas doorheen, en noemt het iets als ‘zomerstamppot’, zag ik vorig jaar. [emoji846] En Mellie: 1,5 meter over het hoofd zien! [emoji28] Nou fijn dat je er toch nog van hebt kunnen smullen. Hier schiet het voor geen meter op met de asperges. Goede start, met een stuk of 5 en sindsdien is het stil... Afijn. Hier vanavond een ‘bandeja paisa’. Streekgerecht van waar mijn lief vandaan komt. Heel simpel maar erg lekker. En behalve de witte rijst allemaal uit eigen tuin (niet alles vers maar dat boeit niet) Het officiële recept hieronder. Maar wij maken een simpeler versie hoor. Nix geen plataan en arepa’s maar gewoon rijst en daar vleesjes rondom, ei en avocado (oh dies ook gekocht natuurlijk) Ay que rico. [emoji1]
  15. Ja kleine pluisjes zijn altijd leuker. Helemaal eens mellie! Maar ze zijn wel erg mooi. En het fijne van dit ras is dus dat je vanaf dag 1 dus al kunt zien of je een haantje of hennetje hebt. Mocht je er ooit zelf nog meer willen gaan broeden. Oh ja. En ze worden niet broeds. Althans de onze niet. Das ook wel heel jottem! Ah en Trea, we wachten tot volgend seizoen met uitbroeden, omdat we van plan zijn veel korte fietsvakanties te maken de komende tijd. Met een tentje eropuit enzo. De buurman kan dan prima wat voer bij de kipjes gooien, maar om hem ook te vragen de broedmachine in t oog te houden.... [emoji28] Vandaar de overweging. Maar we gaan het nog even bekijken hoor. Als het zulk pestweer blijft gaan we toch niet op pad en knal ik er wellicht toch nog wat eitjes in!
  16. Heb precies hetzelfde probleem. Heel veel kapotgewaaid. Ook van ander jong en mals blad. Het is dus blijkbaar - tenzij je flink geduld hebt - gewoon een kwestie van accepteren en wachten tot het blad wat ouder & sterker geworden is. Dank voor het uitvragen. Ook weer wijzer van geworden!
  17. Hier in de buurt (rond Lisse) zijn ook alle buxussen kapot. Niemand heeft ze weten te redden. Alhoewel sommigen dat de afgelopen 2 jaar wel geprobeerd hebben. Wij hebben ook bol, na bol verloren. (We zijn geen buxus-mensen. Maar ze stonden er nog en niet in de weg) Nu is er werkelijk geen een meer over. Veel mensen hebben nu taxus of lavendel als bossig hegje. Afijn. Zag er idd net zo uit als op jouw foto’s. Heel triest. Hoop dat je toch nog wat vindt. Zo niet kun je es googelen op buxus-vervangers. Worden heel veel aardige alternatieven aangeboden, zag ik net. Sterkte!
  18. Pulled-pork uit de oven. (Met een dry-rub van gerookte paprika, bruine suiker, Chili-vlokken en zeezout) Beetje te droog geworden. Maar super lekker van smaak. Met wat in de schil gekookte (gekochte) verse piepertjes en een frisse salade uit eigen tuin met lekker veel tuinkruiden. Het was weer akelig lekker [emoji39]
  19. Het zijn bjoeties, Mel! En dat zijn dan dus de krieltjes toch? Zien er echt identiek uit als de grote, als je er geen vergelijkingsmateriaal naast hebt zeg maar [emoji28] Ik heb even bij-gelezen. Wat jammer dat zelf uitbroeden niet lekker ging. Hier waren we ook aan t broeden. Met een prachtige machine die we van Joriek hebben gehad. Eerste poging 3 uitgekomen kuikens (van de 10 bevruchte eieren) Was er toch trots op! Helaas wel 2 haantjes van de drie. Tweede ronde uitbroeden gaf helaas maar 1 die het probeerde, maar het niet gered heeft. Dus ik snap de frustratie. Als je gaat googelen op hoe uitbroeden in de broedmachine kom je veeeeel verschillende tips tegen. Afijn. Ik ga het komende winter, met veel verve, weer proberen. Dan komt het vast goed!
  20. Oh Mel! Bij jou ook dus! Ruk! Hoop dat eea snel terug te plaatsen is.
  21. Mjum. Krijg er trek van. Gestoofde gans klinkt niet gek! Hoe smaakten ze uiteindelijk Henk?
  22. Ah. Ja dat Goudse recept van jou blijft toch eigenlijk wel het meest toffe. Best bewerkelijk. Maar oh zo creamy. En niets te overheersend en dus voor vanalles te gebruiken. Lekker man!
  23. Oh jee. Geluid produceren wordt niet gewaardeerd... Hoop dat t geen trend wordt!
  24. Wat een bjoetie! Welk recept had je voor deze gebruikt?
  25. Oe! Zeker donker! Nee volledig kleurstofloos. Dus voor geit is ie echt mooi bijgekleurd ja. Hahahah. Fijn dat je en kunt waarderen. Het is wel veel hè! Deel gerust uit hoor. (Maar ja. Zoveel mensen zie je niet tuurlijk nu ook) Ach en hij zal niet heel snel bederven denk ik?
×
×
  • Create New...