Charly

He Angela, Tof van de potjes. Leuk van n Salviaatje, als dat uitkomt. En geweldig van ijzerhard plantjes! Meloentje is Golden Crispee. Past in een dameshand. Niets extravagants, wel betrouwbaar. Noteer ik ook voor je. Kaantjes maak je normaal door niervet uit te bakken meen ik. Daar heb ik nog wat van (van die kaantjes) maar ik ga ook een grote batch rugspekjes uitbakken. Die zijn denk ik ook goed te doen, zo niet, lees ik het vast wel. Idd wordt veel gebruikt voor hutspot, zuurkool en andere stoempen. Geeft een extra stevig zoutig crunchje aan je maal. Ik noteer sowieso voor Ans en voor Kruidenvrouwtje. @Nas, fijn ook van de heule kleine potjes. 10 is meer dan zat! Ik heb allerlei bloemenzaad voor je (heb ook nog een heel aardige goudsbloemen mix, kun je overal neerkeilen, werkt altijd! En is als bonus ook bodemzuiverend, zegt men) Tof ook van de zaden voor kip & co en het mogelijke groenvoer. @Kruidenvrouwtje: of cosmossen eetbaar zijn, weet ik niet eigenlijk. Maar hier lokt ie inmiddels grote getale puttertjes naar de tuin. En die vind ik zo geestig! Dus zij vinden het igg lekker Afrikaantjes schijnen idd goed tegen bodemaaltjes te zijn. En deze bloeit echt enorm lang. Vooral als je (wel) de moeite neemt om af en toe de dode bollekes eruit te knijpen. Zal ze voor je noteren. Lama weten of je de cosmossen ook ziet zitten en / of evt de goudsbloemenmix? Groetjes weer!

Ha! Heb weinig nodig, en weinig te geef Paar dingetjes schoten me te binnen: Zoek: - zaadjes ijzerhard - kleine potjes om sambal in te maken Biedt aan: - Kaantjes (de restjes die overblijven na het uitsmelten van varkensvet) wij vinden ze niet zo lekker. Dus gaan maar matig op. Ik ga echter weer een nieuwe lading uitsmelten, dus mocht ik er iemand blij mee kunnen maken; geef gil! - zaadjes numex suave orange. Mega toffe verrassing dit jaar. Super aromatisch, maar niet zo ziekte heet! https://www.mooiemoestuin.nl/Peper/numex-suave-orange/ - zaadjes Chinese five color, omdat je zo vrolijk word van dit medium hete pepertje - zaadjes magenta, fladderbloemige cosmos - zaadjes roze, enkele cosmos - zaadjes Jolly Jester Tagetes (vrolijke hoge lang bloeiende afrikaan, met beurtelings geel en bordeaux rood) - zaadjes blush, omdat dat handtomaatje uit niemands tomatentuin mag ontbreken. Mmmmmm! - zaadjes liguria, omdat deze buidelvormige semi holle vleestomaat zo geweldig saust. - zaadjes Asian melon (verhips vergeet ff de naam, vul ik later aan), geeft prima kleine meloentjes. Ik heb een rekje tegen de achterwand van de kas waar ze het ieder jaar keurig doen. Ik bestuif niet met de hand, maar laat de kasdeur open. Werkt, ook voor mij, best zo! - vers gemalen tarwemeel van de Katwijkse molen. Tarwe is verbouwd in Zeeland. Deals: - Jorieke: paar goeie zaadjes voor tomaten. Mooie hoeft niet. Aardbeistekjes. Wat tarwemeel van de molen, vissenlijkjes, geeft zuurkoolpot en gemberstekje en wat kweeperen - Cis: Wat kailan zaadjes, meel en kaantjes, geeft IJzerhard, phaceliazaden en wat potjes - Angela: meloenzaadjes, kaantjes en geeft potjes, ijzerhard, salviazaadjes. - Spitskool: Kailan zaadjes, en je twee oerpreien en polletje bloedzuring ook nog? Geeft: 7kruidenpoeder, en iets gedroogds voor in mijn kruidentheeen, goudsbloem ofzo. - Kruidenvrouwtje: Kaantjes, cosmos, afrikaantje, goudsbloemmix - Wortel: liguria en meloenzaadjes, geeft eikels - Claudy krijgt meloen en liguria zaadjes en geeft super schmelz zaad - Tanja krijgt numex suave zaadjes en wat kaantjes geeft wat spinaziezaadjes - Cosmoszaadjes mee voor de zaadbommetjes - Nas: jolly jester cosmossen goudsbloemen en wat ik zo nog aan bloemenzaad tegenkom, geeft wat kleine sambalpotjes en mss wat zaden en piggie voer - Anna: wat butternutjes en wat ik verder nog aan leuke pompo's over heb. - Henk geeft mss rozemarijnstekje. Lees nog wat hij graag wil. Heb wellicht wat plastic potjes trouwens. - Goldfish geeft mss z'n tomatenboom, en laat nog weten wat hij graag wil. Voor op tafel: - potje hotsauce - gegrilde groenten - broodje van tarwemeel en wat knof/peperolie om te dippen

Rapappaaaa. En we zijn alweer enkele ontwikkelingen verder! De knappe beer-meneer is gevonden. Hoewel het nu nog maar een klein beermeneertje is... Het is een Bershire big. Zelfde ras dus als Hansi, sterker nog; van dezelfde fokker. Nu nog maar een paar maanden jong. Dus tegen de tijd dat ie 'er' klaar voor is, mooi groot genoeg voor een Kune-zeug. Of nou, drie Kune dames zelfs! Grote zus bij ons, ergens april. En daarvoor mag hij al bij Nas' haar dames op de koffie. Lekker efficient allemaal zo We zouden hem eerst deze zondag (2 sept) al gaan halen, maar na overleg mocht ik het een weekje uitstellen. 9 sept wordt het nu, dan kan hij meteen bij de andere twee jonge heren die die dag van hun Dikke mams weg gaan. Of eigenlijk andersom dan he: mams bij de biggen weg. Dan hebben we dus drie onthutste heren die zondag. Hopelijk kunnen die zich wat aan elkaar optrekken, en een gezellig triootje vormen - totdat de hormonen echt gaan inkicken, maar dan gaat ons dekbeertje naar Nas, en mag ie daar gaan doen waarvoor ie is aangenomen Na april mag dekbeermeneer met zwarte broer mee naar de slager. We hopen dat er geen berengeur aan ze zit. Maar als dat wel zo is, dan worden het hammen en droogworsten. Ook lekker! Ik heb nog geen fotootjes van em. (Want moet hem nog uitkiezen) Maar reken maar dat die gaan volgen! Dit is er eentje uit hetzelfde nest, wie weet kiezen we deze dus wel. (Hoewel er ook zijn met nog meer zwart, ik denk dat we daarvoor gaan) Leuke ontwikkeling weer (gelieve mij hier niet aan te herinneren op t moment dat ik spijt krijg van 2 beren.... )

Online kan ik het artikel niet vinden, maar Nas had me een foto gestuurd van de samenvatting waaruit ik opmaakt - vetten / oliën om bloedluis te verstikken - roofmijt inzetten als bestrijder - Diatomeeënaarde: soort mineralenpoeder met een scherpe structuur. Die strooi je in t hok en daarvan drogen ze uit - Witkalken. Dicht kieren en maakt bloedluis beter zichtbaar - Finecto: natuurlijke spray voor t hok waar ze van uitdrogen - Chemische sprays voor op kip. Maar dan idd tijdje geen eieren eten. Hier trouwens inmiddels een heel stuk verder. Hele stal uitgemest, schoongeveegd en ingeflatst met oud frituurvet. Zitstokken ook. Enorm glibberige bende. Maar we hebben bij het uitmesten geen bloedluisje gezien. En ook wijzelf waren volledig schoon na het geklieder. Nou ja, schoon als in ‘zonder bloedluis’, we zaten wel onder het frituurvet. Dus misschien dat het achteraf toch wel heel erg mee viel met de besmetting? Nou ja. Die vette hurrie kan in ieder geval geen kwaad. Zelfs al ruiken alle kippen tijdelijk naar kroket en zien ze eruit als vette plumeaus Oh. En we hadden dus de geiten gewassen. Redelijk onceremonieel... zetje in de sloot gegeven, beetje insoppen met e of a biozeep, en weer een ‘zetje’ in de sloot gegeven. Geiten houden niet van nat. En geiten houden niet van zwemmen. Geiten houden inmiddels ook niet bijster meer van ons. :-/ Maar schoon zijn ze wel.

@Ciska 1 peper voor verscheidene potten sambal?! Wat voor moord-peper is dat joh? “Het Guinness Book of Records heeft de Carolina Reaper eind 2013 uitgeroepen tot heetste peper.” https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Carolina_Reaper Ah zo! Nee nou dat moeten we hier niet hebben hoor! Pffff! Ik doe de mijn pepertjes al met handschoenen, wil bij die van jou niet eens in de buurt komen!

Ha Joriek! Nee krabben helemaal niet. Het grasveld wordt wat genibbeld en volgeflatst, maar geen krabberij. Wel zijn ze enorm aan het klokken. Als er een vliegtuig overkomt (wat hier onder de rook van Schiphol nogal es gebeurt) als de buurman zijn gras maait, als er een motor wat flink uithaalt op de provinciale weg, als de hond blaft.... Ze zijn dr maar druk mee. Vind het gelukkig geen vervelend geluid. Dat scheelt bergen. Moet er niet aan denken dat de varkens bij al die geluiden zouden gillen bijv

Ja hartelijk welkom! Er staat veel kennis over fruitbomen op het forum, dus je kunt vast nog wel even vooruit.

Nu ik weer op t forum gepost heb over de kalkoenen, ben ik er ineens ook weer meer mee bezig. Ik probeerde vanavond uit te vogelen (Ha!) wat een goed aantal maanden zou zijn om de beestjes de vriezer in te helpen. Ik zag @arjanmek over 4,5 maand praten meen ik. Maar Willie had het over 10? Op het kippenforum ook verschillen, maar minder groot. De een zegt als ze 200 dagen oud zijn, de ander zegt een maand of zeven. Die van ons zijn eind oktober 7 maanden. We zullen ze dan in ieder geval eens wegen. Oh ja. Bronskalkoenen dus. Dat zal zeker ook verschil maken!

Ha! Ja wij hebben er dus ook eentje. Momenteel in gebruik door drie kalkoenheren. Bevalt ons iig heel aardig - en te oordelen naar hoe de birdies zich ontwikkelen, bevalt het hen iig niet heel slecht. Wat foto’s met specs! We hebben gekozen voor een driehoekvorm. Dan kunnen er ook grotere vogels in en heb je relatief minder hout nodig. Ook ben je het water makkelijker kwijt. De gekozen houtsoort is douglas. Ik meen 7 bij 5. Dat is eigenlijk een stapje te stevig voor deze constructie. Waardoor het een vrij zwaar geheel geworden is. Dat merk je bij het voorttrekken! Maar goed. Wel super solide. We hebben gekozen voor deze wieltjes: Werken prima. Maar denk dat die van Jorieke en Joep wel ff makkelijker navigeren. Op drassige grond zakken ze best wat weg als je de kooi wilt duwen. Maar bij trekken gaat het goed gelukkig. We trokken de kooi eerst voort door onze schouder onder de bovenste - toen nog - overstekende balk te zetten. Maar dat werkt beter bij grote kerels. En was voor mij niet te doen. Dus een “handvat” (tuinpaaltje) vastgezet. Dat werkt veel beter! Hoewel ik dus iedere keer gigantisch mijn harses stootte aan de overstekende bovenbalk. Dus die heb ik eraf gezaagd. Nb, nadeel van dit handvat is dat de snavels van de kalkoenen lang genoeg zijn om je vingers te raken. Ze leren heel snel dus een paar keer een tik en het was over. Maar de eerste keer sta je toch lekker te joekeren! Achterkant is heel slordig dicht getackerd met wat zwart plastic. Maar dat hadden we toevallig nog liggen. Gaat vast de herfst niet overleven. Maar heeft toch al menig storm achter de rug en gaat goed. Af en toe beetje bij-tackeren... Onder het golfdakje (volgende keer beter van niet doorzichtige plaat. Vanwege schaduw. Hoewel het wel wat schaduw geeft hoor) hebben we twee zitstokken geschroefd. Kalkoenen maken er nauwelijks gebruik van. Maar de kippen vonden het destijds erg prettig. Volgende keer anders - minder zwaar materiaal - fijnere wielen - Ook een deurtje aan de andere kopse kant. Nu is deurtje bij zitstokken alleen lastig. Als je een kalkoen wilt vangen, moet je eerst al tijgerend de zitstokken bedwingen. Zeker wel een fijn systeem. Je kunt precies bepalen hoeveel mest wel stukje land mag krijgen en waar wel en niet ‘gegraasd’ mag worden. En de beesten kunnen niet weg, noch aangevallen worden (wij zijn omzoomd door slootjes. Dus hebben nauwelijks roofdieren. Dat terzijde)

Hier alles goed met kalkoen & co. Ze zijn enorm gegroeid. Ik geloof dat ze de komende maanden nog moeten gaan uitdijen. Want toen ik ze laatst vast had ter controle van beestjes ofzo, waren ze nog best schraal / ielig onder al die veren. Ze zijn overigens, ondanks hun vervaarlijke uiterlijk, echt heel lief. Ze pikken nooit en zijn best heel tam. (Nou ja. Twee van de drie. Eentje is altijd achterdochtig... Weet niet waarom.) Als ze gealarmeerd zijn, veranderen ze enorm van kleur en postuur! Dan wordt er een partijtje blufpoker gespeeld, niet normaal. Erg geestig. Allemaal heren dus neem ik aan he. Nou mooi. Die worden als het goed is wat zwaarder dan de dames. Dus das goed voor de vriezer. Wel nog wat huiverig voor dat proces. A) Omdat het toch echt wel enorme beesten zijn. En B) Omdat ze best aanhankelijk zijn en heel lief piepen als ze je herkennen. Maja. Het hoort erbij he. Het systeem van zo in de verrolbare ren werkt heel aardig. We verplaatsen ze dagelijks 2 keer. Vinden ze leuk. Hebben ze weer nieuwe beestjes op te snorren en andere grasjes te pikken. Hoewel het wel kieskeurige eters zijn hoor. Als je het met de kippen vergelijkt, zijn ze echt veel moeilijker. Maar goed. Uiteindelijk gaat het er altijd wel in. Ze krijgen met regelmaat een kippenei voor de extra eiwitten. En we krijgen left-overs van een restaurant waar we vaak wat voor ze uit scheppen. Maar ook granen en brood. Net hoe het een beetje uitkomt. Oh. En hoewel wij onze kippen nauwelijks ruiken, flatsen deze jongens behoorlijk onwelriekend. Ongetwijfeld omdat ze natuurlijk toch relatief weinig plek hebben, dan ligt er tuurlijk ook meer mest op 1 plek. Maar toch. Boeha! Ze maken trouwens nauwelijks gebruik van de zitstokken. Maar zitten, ook bij nat weer, liever met hun gat in t gras. Nah ja. Ieder zn ding he! Mochten we volgend jaar weer kalkoen doen, dan willen we een grotere ren voor ze. Dit jaar zullen ze het hiermee moeten uitzingen. Is voor onze smaak wat aan de kleine kant voor ze, maar we weten niet of ze wel bij ons blijven anders. En deze beestjes kunnen behoorlijk ver komen, gekortwiekt en wel. Door het dagelijks twee keer verzetten vervelen ze zich iig niet. En zitten ze ook niet in de viezigheid. Hoest met de andere kalkoeners op t forum?

And Bob’s your uncle! Zoals Jamie vast zou toevoegen. Dit is idd een heerlijk recept. Als ik weer een schouder tot mijn beschikking heb, gaat ie zeker weer gemaakt worden. Fijn dat je em even geplaatst hebt!

Zéker! Dit wordt een vaste in het repertoire. Het hele huis ruikt zooo lekker ook. Dat pittige zoetzure mjom!

Gelukt! En ook lekker. Maar weer heel anders. Ook omdat ik andere pepers gebruikt heb natuurlijk. Deze keer Numex Suave en Chinese Fivecolor. Veel minder heet dan de Non-Madammekes. Daardoor is mijn sambal nu minder heet dan mijn hotsauce. Maar ik vind het best zo! Heel kruidig en exotisch. Dank ook voor dit recept

Net Erny's Ananas Hotsauce gemaakt. Naar ik goed begrijp is dit recept nog vele malen heter. Beetje angstig, maar dapper natuurlijk. Dus niet mauwen, mouwen opstropen en gaan! (Als u nooit meer iets van mij verneemt.... )

Da hele dikke f**kjes. Super smaak, maar deze ppr is idd vele malen te heet, voor mij dan. Volgend jaar braaf met alleen ABC'tjes maken. (Maar lekkah is ie wel hoor. Yum!)

Soheee. Rook net even aan de fruitende niet-mme Jeanetjes, knof en sjalotjes. Whooohaaa! Alle sinusen zijn weer open hoor. Nou andere ingredienten erdoor. Leuk man!

Dank allemaal voor jullie opm. Ga dus de hele handel eruit scheppen sowieso. Houtsnippers op de composthoop staan me een beetje tegen, met al die rare creepy-crawlers ertussen. Van de andere kant zit er ook mooie poep van zowel geit als kip tussen, dus moet toch flink willen verteren. Knappe mijt die dat overleeft! Misschien dat ik ook geel zand in het hok doe. Jammer van de gemiste kans voor compost, maar als geel zand de creeps onder controle houdt, is me dat wel wat waard... En in de winter zitten ze sowieso net als vorig jaar weer in de kas, compost te maken voor volgend jaar Ik had achteraf die frontline beter niet kunnen gebruiken, ik mag een maand geen eieren rapen. Lijkt me trouwens best overdreven... Maar goed. Fipronil he. Is nogal besmette term. Zekere voor het onzekere enzo.

Neuh nog niet. Ik eet em meer als oude kaas op brood. Beetje jammer, want zo gaat ie wel heul snel. Maar lekker! Dat dan weer wel

Nou moe, bedacht me gisteren dat ik je wilde schrijven, maar daarna weer vergeten. Want bij mij valt ie ook erg tegen dit jaar! Kon gisteren welgeteld 5 boontjes oogsten. Normaal zijn dat er hopen deze tijd. Snap er niets van! Droogte? Of gewoon geen zin? Nou ja. In ieder geval vervelend. Sorry voor de achteraf mateloos slechte geruststelling hoor!

Hahaha. Verkeerde knopje op de app. Sorry! Tnx voor het modificeren [emoji41] Ja heel graag weer groter model paps, ten einde een medium model bigs te laten knutselen. Dikkie heeft zo’n moeite om haar pootjes goed neer te zetten als de melkmachine zo hangt. We willen wss maar een keer een nestje met Grote zus, en dan met een medium-maatje uit haar nestje verder. Maar goed. Dan plan ik wel weer heel ver vooruit [emoji6]

He poops, was er al bang voor. Daar gaan mijn wilde plannen! Dan maar weer op zoek naar een beer meneer. Bij deze alvast een keer de oproep: jonge knappe varkensvent gezocht. Rond maart 2019. Graag een buiten-model

Ik ook ja! En ballenmans zal idd wel flink lastig worden... Maar ook weer goed om van te leren, zoals je idd al schreef via FB Nog nagedacht over het idee van een mannengroep en een vrouwengroep maken straks, want die mét mag natuurlijk niet op zn halfzusje klauteren. Maar bij nader inzien denk ik niet dat ons gemankeerde manneke (pitbull, uit t vorige nestje) het redt bij deze kleine guitigerds. Hij is nu tov zijn zusjes al zooooo veel langzamer van begrip... [emoji15] Dus dan zouden de groepjes gewoon de twee verschillende tomen zijn, straks. En Dik blijft apart staan, tot ze in okt naar de slager gaat. Idee is dat Zwarte broer en Zwartpootje (volbloed Kune) dan volgen in maart ergens. Dan is zwarte broer 8 maanden en wss stierlijk vervelend en zwartpootje is dan 16 maanden en dus uitgegroeid voor een Kune. Grote Zus zou rond die tijd dan gedekt moeten worden. Wat denk je, Joriek, zou Hansi voor haar ook kunnen? Echt schreeuwend jammer dat Rooie broer geen zeugje is. Dat is me toch een knap vark aan het worden! Nah ja. Doe je nix aan!

Jaha! Ik loop hopeloos achter. Inmiddels bij de veearts geweest, en zoals past bij onze historie, ging het niet vlekkeloos. Rooie broer gedroeg zich keurig en was in een wipje zijn balletjes kwijt. Zwarte broer echter maakte zo’n leven dat hij zichzelf in shock wist te krijgen. Hij werd echt helemaal slap en rolde zijn oogjes naar boven. We hebben hem toen (was ook een hele hete dag) direct onder de koude kraan gehouden, en geprobeerd te overtuigen van het feit dat het leven te leuk was om er nu al uit te stappen... Na een half uurtje leek hij daar zelf ook van overtuigd. Maar de veearts durfde niet meer te snijden op dat moment. Waardoor zwarte broer dus nog vrolijk mét balletjes door het leven gaat. Les hieruit is dus: als je braaf bent, verlies je zaakje, dus creëer een crisis en behoud je knikkertjes! Opvallend was dat de veearts geen sneetjes op de balletjes aan de buikzijde maakte, maar aan de achterkant, onder het sterretje zeg maar. En ze door een klein sneetje een voor een naar buiten wipte. In eerste instantie leek me deze optie beter. Immers een kleinere snede. Echter inmiddels zijn we alweer een ervaring rijker. De snede is nl ook dieper en gaapt meer. Waardoor een ontsteking makkelijker ontstaat. Daarom vanochtend rooie broer met zijn gat in een emmer soda gezet, om eea een beetje schoon te trekken. Is heel goed gelukt. Al staan we wel open voor donatie van nieuwe trommelvliezen. Want er weerklonk een luidruchtige, indringende en zeer langdurige niiiiiieeeeeeeeeeeeeeeeeeet voor deze actie. Verder maken ze het beide hartstikke goed. Ze eten als bouwvakkers en drijven Dikkie tot wanhoop met hun geklier. Ze worden al groot! En wroeten al flink! Zo anders dan volbloed Kunes. Filmpje! (beetje lang, sorry)

Hi y’all! Hoopte dat jullie even wilden meeponderen over het volgende: We hebben een akelige infectie van bloedluis. Dus meteen frituurvet gehaald voor de gaten en kieren. En fronline onder de vleugels en ook nog de een of andere omgevingsspray. Oh ja. En de geiten, met wie ze hun tuinhuis delen, moeten ook even in een sopje (ze gaan ons voor eeuwig haten, vrees ik - hebben een bloedhekel aan water ) Maar goed. Lange inleiding. Hier de feitelijke aanloop naar de kwestie: Wij hebben een laag met houtsnippers (grof en fijn) als bodembedekking in dat betreffende hok. Daarin staan schragen, waaraan de zitstokken zijn vastgeboord. Nou vraag ik me een beetje af wat ik met de bodembedekking moet. Want daarin luist het behoorlijk, zag ik. Ik dacht: alle bedekking weghalen, en de onderliggende stoeptegels insprayen danwel infrituurvetten en dan weer een andere bodembedekking erop. Of zou dat te grondig zijn, en kan ik het ook laten liggen en alleen de schragen en kieren in de binnenwanden behandelen? (En legkast enzo natuurlijk) En stel dat ik dus alle snippers uitmest, waar laat ik die dan? In de hens? Op de composthoop? Op een aardappelveldje? Ik heb gelezen dat bloedluis wel 5 jaar inactief in een kier kan overleven. Dus neig zelf naar een fikkie stoken. Of is ook dat overdreven? Enfin. Eerste keer dat we deze klierdiergens hebben. Dus nog wat minder zelfverzekerd over de aanpak. Bij voorbaat dank voor het meedenken!

Ze-ven-tig?!?! Halleluja! Hahahaha. Ik denk dat wij voor onszelf een vork of 8 hebben. Bij de gasten mss nog 10 maar dan houdt het wel op. Geestig om even met een heel ander idee van hoeveelheid geconfronteerd te worden!