Charly

Wauw Spits! Wat heb je toch weer bijzondere dingen! Het lijken wel de fliebertjes van een granaatappel, maar dan doorzichtig en zonder pitjes. Ook heel benieuwd naar de smaak. Verder helaas geen antwoord op jouw vraag. Misschien Bit of Yuras?

Ja dit zijn wildgeplukte bessen, Mastert. Hier in het duin volop aanwezig Vork? Zal ik morgen eens proberen! Hoewel ik vermoed dat ze dan ook stuk gaan. Vooralsnog vlot het drogen ook nog voor geen meter trouwens. Misschien had ik ze eerst moeten pletten? Of de oven wat hoger zetten? De blaadjes zijn al wel prachtig knisperend droog. Voordeel wel: hele huis geurt naar besjes. Beetje tussen tropisch en zurig in. Ik focus op t eerste Met abrikoos lijkt me inderdaad heel lekker trouwens! Ik hoop volgend jaar op de eerste van eigen bomen. Zal er voor dat doel enkele apart houden

Proeftafel: hotsauce Dacht misschien een vers brood mee te nemen (niets zo fancy als van Anna hoor, gewoon een wit brood, gemaakt met reuzel) en daar wat knof/chili olie bij te serveren om te dippen. Brood kan natuurlijk ook prima bij andere gerechten gegeten worden. Ander idee: frisse wortel / appel salade? Nog idee: lauwwarme gegrilde groenten (pieper, pompoen, wortel, biet, pastinaak. Zoiets) Roep maar waarnaar de voorkeur uit gaat. Combi kan ook! Voor J&J neem ik vissenlijkjes mee. Vinden ze leuk.

Iemand interesse in zaadjes van de amaranthus dreadlocks? Is een grote vent geworden joh! Kiek: Als ie straks helemaal rijp is, droog ik ze voor de kippen dit najaar. Ophangen in t hok en dan zoeken ze het er maar mee uit verder

‘Lesons learned’ bij het plukken van de besjes: - met je vingers gaat t niet best. Los van de eindeloze doorns, trekt het besje het niet goed als je em vastpakt en trekt. Ze petsen dan open en een oranje hurrie flierpst zo over je trui, hand, bril. - spitsig schaartje gaat veel beter. Eerst even wat bladeren grof wegknippen (kan met grovere schaar) Ik droog die dus ook voor de thee. En dan met het spitse schaartje een voor een, of bij mazzel es 2 in een keer, wegknippen. Monnikenwerk. Maar wel bevredigend. Ze liggen nu in de oven te drogen. (Helaas nog geen droogapparaat) Ongeveer de helft van de emmer. De andere helft doe ik een ander moment. Als mijn vingers zich uit hun krampklauw van het knippen hebben kunnen ontspannen.

Net takjes gaan knippen. En zeker al 4x geperforeerd door ze. Nu besjes plukken... Oh en de blaadjes. Beide gaan door de beoogde thee. Speldenkussen-in-spé groet u!

Welkom hier. Ik lees zeer belangstellend mee met jullie zwemvijver-aspiraties!

Yup. Het is weer tijd voor dit onderwerp! Vandaag paar pompo’s (wie noemt ze ook weer zo op t forum?) geoogst Helaas waren 3 van mijn 5 uchi kuris aangevallen door muizen oid, en hol geknaagd van onderen. Helemaal rot! Zie je pas als je ze oppakt. Bah. Maar goed. Ben nu soep aan t maken van de Galeux d’Eysines. Omdat Diana op haar blog nogal lovend over die soort was. Hij lijkt me echter wat waterig, zo op t eerste oog. (Las ik ook in het begin van dit topic net helaas. Dattie wat waterig is en slecht bewaart) Ruikt verder wel goed. Heb er ook Table Ace bij gemikt. Dat was rauw in ieder geval een leuke verrassing. Je proeft echt dat tamme kastanje-achtige. Benieuwd of ik het terug vind in de soep...

Ha Tanja Helemaal blij dat iemand zich meldt voor de numex suave. Is toch zo’n prachtig aromatische peper! Dus neem ik sowieso voor je mee. Ik ga me nog op een rustig tijdstip beraden op de lijstjes van anderen. Hoewel ik best heel erg voorzien ben van vanalles eigenlijk inmiddels. Dus als ik niets vind, is t ook geen probleem

Mooie combi Cherrycharly! En @Mel, joh, diëten kan altijd nog. Doe maar in de moestuin-arme maanden zo jan-feb-mrt. Maar middenin de oogsttijd?! Pfff. Hier n paar pompoentjes: Uit de voortuin. In de achtertuin ook nog...

Tohof x2! Tnx Cis, je bent n bovenste beste hoor.

Moet wel lukken!

Je meent het joh! Nou jammer hoor. Is altijd leuk om met onze neus bovenop te zitten. Hopelijk volgend jaar! Laatste stukje snapte ik niet helemaal, ligt vast aan mijn beperkte hersencapaciteit “Dus als je mede of andere drank wil dan moet ik in doos 3 gaan zoeken” Kun je doos 3 ff toelichten?

Weet de auto weer! Geen merk, maar een type: Rolls-Royce Phantom

Heel sympathiek idee. Ik kan ook zaadjes meenemen. Van cosmossen bijv. Bloemetjes worden gewaardeerd door de bijen en de vogels komen de zaadbollen opeten. Ze zijn alleen niet echt inheems natuurlijk. Maakt dat uit?

Dat bakkes!! Hahahahaha.

Hi citroen, Heb je een pb gestuurd. Heb wellicht interesse. Mvrgr!

Rappapaaaa, dames en heren, hier dan onze Nieuwste aanwinst. De enorm stoere bink, met peperkoeken hartje: Phantom! Gisteren opgehaald in Putten. Muisstil onderweg. En relaxed. Lag lekker onderuit. Geen centje pijn! Waarom Phantom? Nou ja hierom: Zijn keurig smalle blesje van de linkerzijde, vormt aan de rechter kant een half witte bakkes. En Joriek vond em op het spook van de opera lijken. Vandaro. Klinkt ook wel vet luxe vond ik ‘Phantom’. Een beetje zoals dat dure automerk, hoe heet t ook weer? Vooralsnog is-tie heel lief naar zijn nieuwe twee kleine broertjes. Die dat dan weer helemaal niet waren tegen hem. Vooral die rooie heeft em een kwartier lang in z’n oor proberen te bijten. En maar om em heen stuiven. Gifkikkertje. En twee keer zo klein he! Phantom negeerde em eerst waardig, probeerde hem toen een aantal maal te blokkeren door hem tegen een muur of hek te squishen, maar op een gegeven moment was ie het zat! (“Gloeiende gloeiende, nou als je ruzie wilt, kan je het krijgen hoor!”) en stoof op Rooie broer af. Die was ineens nog maar een heel klein broertje toen. In 20sec was de strijd beslist, en besloot die kleine Rooie toch dat braaf zijn de beste route voorwaarts was.... Kleine eikel. Gisterennacht sliepen ze nog apart maar zojuist lagen ze als lepeltjes in elkaar. Heel gezellig, ineens weer een vark erbij.

Is toch een groterd geworden Nas! Netjes hoor. Hier een schokkende ontdekking vanochtend. Op die neuslel van een kalkoen groeit haar! Ze kunnen er zelf niets aan doen, maar oioioi, ze scoren kwa uiterlijk echt akelig laag op de aaibaarheid hoor! Zat trouwens gisteren dat filmpje van Swedish homestead te bekijken over het slachten van kalkoenen. Die van hem zijn lang zo volwassen nog niet, als die van mij. Als ik zo naar die lellen etc kijk iig. Maar ze lijken wel dikker... misschien moet ik toch wat meer / vetter gaan voeren? Ze hebben nog een dikke anderhalve maand te gaan.

Ik bedacht me gisteren precies t zelfde! Zin aan

Whooo! Eikeltjes worden super gewaardeerd hiero! Fijn Wortel Tomaten en meloen komen in orde

W A U W!!! Het is bijna tien uur ‘s avonds. En nog krijg ik trek van deze prachtige plaatjes! Go J&J!

Als t net zo is als bij de pompoen: Halveren, zaden eruit, beetje olie beetje zout erop, alu folie erom en ong 35 min in een hete oven (200 gr) Dan tegen de richting in leegschrapen met een vork om de draden los te krijgen. Vond t zelf een redelijk smakeloze toestand. Maar wie weet bevalt t jou beter!

@RobO. Hahahaha! Al die tienen. Doet me denken aan deze:

Die laatste ‘bloem’ met wit en oranje randje en zwart hartje? Vroeg me ook af wat dat was! Leuk om te proberen. Ook graag wat zaadjes van je witte cosmos, als dat mag.