Charly

Mja. Ik had niet het idee dat Dikkie nou zo overbelast werd, maar meer dat het haar pijn deed. Ze ging braaf liggen voor ze, en riep (honk-honk) maar sprong tijdens her drinken echt met irritatie op en joeg ze even na. Tot twee keer toe. Ik ben helaas niet thuis vandaag. Vanmiddag even kijken. Ons rode duiveltje is nog steeds niet echt lekker. Hij was beter dan gisterenavond, en wilde vanochtend wel een beetje eten, maar zonderde zich snel daarna weer af. Vanavond ook hem even bekijken. En HansM, zeer off topic hier maar oh wat leuk! Puppies! Ben dol op honden. Wat voor soort heb je? En was het gepland, of een ongelukje? Is het haar eerste keer? Super spannend! Veel succes en heel graag hopen foto's tzt

Zo. Net nog even gekeken. Pitbull (de zwart witte) is eigenlijk alweer de oude. Raar want bij hem zat een balletje een beetje dieper dus hij had een wat groter sneetje aan een kant. Het rode duiveltje had wel wat napijn en zat beduusd op zijn kontje. Wilde ook niet echt eten. Morgenochtend hoop ik een stuk beter, maar ik houd hem in de smiezen! Alleen is Dikkie vanavond in een bijzonder narkerig humeur zeg! We dachten eerst dat het misschien toch de 'ophef' in het nest was, of de geur van de blauwe spray ofzo. Maar daarna merkten we dat het alleen maar bij het drinken was. Dat ze best een beetje uitviel naar de biggen als ze eventjes aan het drinken waren. Zou dat zijn omdat het pijn doet? Door de tandjes? Ik kan me dat wel voorstellen... Zal morgen haar tietjes even proberen te checken en misschien wat vaseline op smeren ofzo? (Of ben ik weer overbezorgd? Ik sluit het niet uit ) In ieder geval was de timing niet erg lekker. Want degene die slecht weg kon komen, kreeg de volle laag van madame. (Een flinke por voor ons duiveltje in dit geval) We hebben even geprobeerd in te grijpen, maar dat gaf alleen meer onrust. Dus we hebben de lampen maar snel uitgedaan en mams met haar zeven dwergen met rust gelaten. Hopen dat morgen alles weer wat genormaliseerd is. Tja HansM, het zal niet makkelijk zijn, maar het is inderdaad de bedoeling dat ze op ons bordje komen uiteindelijk. Niet allemaal. Van de zeven blijven er 4 bij ons. De twee heertjes van vandaag, en twee dametjes. Verder gaat dan een van die rode met vlekjes gaat naar Nasuada, een andere, meer oranje met minder vlekjes gaat naar een kinderboerderij, samen met haar ukkepuk-zusje (heel donker met wit). Als die laatste goed bijtrekt tenminste. Daar lijkt het voorzichtig wel steeds meer op! Duimen maar.

Nou jongens, dat was wel een ervaring vandaag. Voor mij, maar zeker ook voor de - inmiddels nog maar halve - heertjes. Hoewel het karweitje zelf echt tot het minimale beperkt wordt. Voor hen die dat interessant vinden, zal ik een filmpje toevoegen. Maar goed. Eerst de reis ernaar toe. De bak voldeed prima. Ze hebben het eerste kwartiertje wat gemiept (vooral het rode duiveltje) maar daarna waren ze keurig stil. Bij Joep en Jorieke gingen ze over in een bench en zijn we naar de dierenarts gereden. Daar pakte Joep vakkundig de big vast in de juiste positie voor de lokale verdoving Big zelf heeft er niet veel mee op: "What the hell, man. That's private!" Na het prikje even wachten tot de verdoving werkt. En toen weer op schoot: sneetje, floep, sneetje. En dat herhalen bij het andere balletje. Flink wat antibioticaspray erop. En tot slot een prikje achter het oor met ook nog wat antibiotica. Het is zeker geen plezier natuurlijk voor die arme rakkers, maar ging echt heel vakkundig en snel. Het filmpje hieronder duurt nog geen 30 seconden. Daarna wat versuft tegen elkaar aan gelegen. En na een half uurtje nog een keer sprayen. Inmiddels thuis eten de heren alweer. Op de foto alleen de zwart/witte. Het duiveltje stond te poepen. Ik denk dat hoef ik niet de illustreren. Dat geloven jullie verder wel... Na het wegmunchen van behoorlijk wat brood hadden ze het wel gehad voor vandaag hoor en zijn ze tegen elkaar aan in slaap gevallen. We gaan om een uur of negen nog een keer sprayen vanavond. En dan zouden ze het verder helemaal op eigen kracht moeten doen. Morgen zijn ze alweer bijna back to normal, als ik het goed begrepen heb. Nou ja. Back to normal, minus een klein stukje...

Hier butternutten ook een groot succes. Zowel volledig doorgerijpt (diep oranje vruchtvlees. Zachter) als de bijna rijpe exemplaren die ik binnen verder heb laten afrijpen (lichter en wat natter, steviger vruchtvlees) Met name die laatsten gebruiken we graag voor groentenfrietjes uit de oven. In frieten snijden, evenals wat wortel, aardappel, pastinaak, knolselderij, zoete aardappel, biet... net wat je aan wortelachtige groenten hebt. Wat olie erover en wat zout en rozemarijn. En dan zeker 40 min in een hete oven (bakplaat + bakpapier). Erg lekker. Ook lekker als je er bijv ook een paar kippenpoten tussen legt. Soort eenpansgerecht uit de oven (Als met kippenpoten: geen olie toevoegen.) Verder Appelvrouw's Tonda Amerika. Die is ook erg lekker. En mooi fors. Wat droger en steviger en zoeter. Lekker voor soep of roosteren met wat amandelschaafsel. Blue hubbard, tsja ik vond hem toch wel lekker hoor. Wat zachter en geler. Niet über zoet/aanwezig. En fijn dat je meteen een flinke hoeveelheid kan maken van soep ofzo. Want dat was wel echt de dikste dit jaar! Blue kuri beviel ook prima, maar bewaarde het minst goed vooralsnog. De grote witte Valenciano moet ik nog aansnijden. Bewaart in ieder geval best. Ik bewaar pompoenen in een onverwarmde kamer in huis.

Dank voor het meedenken hoor. Maar ben inmiddels voor de grote Hema-bak gegaan. Die had ik nog staan. De biggen zijn een kleine 30 cm lang. Deze bak is op het smalste punt 30 cm en op het breedste 40. Geen zeeën van ruimte. Maar voor een paar uurtjes moet het te doen zijn hoor. En ze hebben een lekkere groene handdoek om in te snuggelen (of piesen en poepen en allerlei hurrie aan smeren. Dat kan en mag ook ) Morgen de bak stevig in de achterbak klemmen, dat ze niet aan het kantelen gaan En ik neem voor de zekerheid mijn oordoppen wel mee hoor. Die zwart witte is (tot dusverre steeds) redelijk kalm, maar dat rooie duiveltje... Poeeeheeee! Anna, je mag ze wel lenen om in te zetten tegen de buurjongens hoor. (Maar serieus: stekte weer met die buren daaro van je!) Ik laat ze niet in de buurt 'helpen' omdat dat 100 euro per beertje kost. Bij J&J in de buurt 15 euro. En dan zie ik die ook weer eens Heb niet het idee dat ze bovenmatig gaan lijden in de auto hoor. We doen het allemaal kalmpjes aan.

Hahaha. Helemaal niet erg dat je nog niet had gereageerd. Dan ga ik voor het zelfbeslissingrecht. En zie je het meteen in de soep lopen Okay. Ik ga de krat pakken en kijken of dat een beetje wil passen. Maar eerst ff oordoppen zoeken dan...

Morgen gaan de beide heren mee achterin de auto naar Zelhem, voor een knipbeurt. Zegmaar. Ik was hokjes aan het testen: wat het beste zou werken voor transport. Helaas heb ik vooralsnog geen bench kunnen lenen. Dus de andere opties zijn nu: -stevige doos dichtplakken (met gaten) - afsluitbare curverbak bekleden met stro en dan wat gaten in het deksel. - het leghok van de kippen to be. Daar in twee compartimenten stro en dan per compartiment 1 big. En deze laatste gaat het worden. Het is geen zee aan ruimte voor ze. Het past maar net. Maar net is net voldoende en het is maar voor een paar uur. Wat ik wel direct besloten heb, is om oordoppen in te doen. Ze waren nogal luidruchtig bij het 'passen' en dan druk ik me heel zachtjes uit. Mijn linker oor suist nog na. En ons arme hondje moest heel hard janken. Foei wat een gekrijs! Heel benieuwd hoe dat onderweg gaat zijn. Afijn. We gaan het merken!

Ik had precies dezelfde associatie Speets!

Hahahah. Balletjes turen op de vroege ochtend. Geen zorgen permanatuur; ik heb raardere huiswerkopdrachten gehad al. (Zeugje melken) Loopt altijd goed af. Tenzij ze er niet zitten natuurlijk Dan zal je toch wel even raar staan te kijken.

Aha. Mooi dat ze binnen zijn. Helaas is het bewerken van stof zwaar niet mijn expertise. Dus ff geen idee. Kazen hebben 9 dagen gedroogd. Ik zag geen sporen van vocht / nattigheid meer.

Hier doet Dikkie dat ook hoor Nas. Kwijlen als een hond als ik niet snel genoeg met eten kom. Ik heb het ergens aan het einde van een filmpje staan meen ik. Zal zo even kijken. Borg deed het trouwens hier ook. Met name kwijlen. Schuimen iets minder. Maar bij Dikkie hangen er iedere voederronde van die fijne kwijldraden uit haar bek. Met een beetje mazzel niest ze dan ook net op het moment dat je voorovergebogen naast haar staat om voer in haar emmer te doen... Slijmerige bedoeling. Ik zou me er niet echt zorgen om maken. (Al is dat altijd eng om te zeggen, stel dat het bij jou anders is! Maar hier maak ik me allang geen zorgen meer om onze kwijldoos!) Edit: kijk ik heb foto's van het filmpje gemaakt. Dat ging niet vlekkeloos. Maar hier zie je flink wat schuim ook. Succes!

En? Zijn ze nog binnen gekomen? Leuk om mee te experimenteren. Hier waren twee mijn Goudse kazen enorm gaan barsten. Dat is voor het eerst zo heftig. Als ik zou moeten zeggen waarom, zou ik gokken dat ze te snel gedroogd zijn. Ofzo. Maar in ieder geval zag ik het niet zitten om wax in die scheuren te gieten. En heb gekozen voor vacumeren. Ik ben benieuwd hoe dat bevalt.

Wat winterpenen uit eigen tuin (raspen met appeltje, wat citroensap erover en wat rozijnen erdoor. Nog even in de koelkast en mmmm!) met een gebakken piepertje (texla, sarpo'tjes en wat laatste bionica) en wat heerlijke hamlappen van Veldvarken Borg. Eenvoudig. Maar zo lekker! Edit: ook een laatste Henk-uitje erbij

Super idee om brandnetels te drogen voor de winter. Daar was ik nog niet opgekomen. Dank HansM! Verder vraagje Joriek, in het klaagtopic rep je over flappen die je voor de varkenshokken maakt, ik wil ook flappen gaan maken. Maar dan voor de legkasten van de kippen, opdat de dames privacy hebben bij het leggen. Kan alleen geen goed materiaal bedenken. Wat gebruiken jullie?

Groot verschil tussen het ene en het andere stuk zeg! Maar ook tussen binnen en buiten het varkensveld. Heel herkenbaar!

70 x 150 euro, per varken! Briljant verdienmodel Nas! Maar serieus: wel een goed experiment. De 'adoptieouders' krijgen het eerste jaar 10 kg vlees. En daarna? Oh en je vroeg of ik de andere biggen ook kwijt was: welzeker! Alleen zit ukkepuk ook bij de verkochte. En daar hebben we nu een beetje onze twijfels over natuurlijk. Maar we kijken het nog maar even aan. Coco is inderdaad een super mooie meid aan het worden. Goeie keuze Nas! Edit: Nas, Heb nog even met onze varkensexpert overlegd, maar in je kerstvakantie Coco ophalen is echt net nog even te vroeg. Ze mag in de week van 15 januari weg. Dan heeft ze een weekje los van mams gelopen al, en heeft ze ook haar oormerk al gekregen. Helemaal klaar voor de grote buitenwereld! Weet je al hoe je haar wilt gaan introduceren bij jouw clubje?

Ja het is takkig nat en koud. Onze velden lijken wel zwembaden! Blij dat Dikkie en haar biggen op een wat hoger gelegen veldje staan nu. Daar ook blubber, maar iig geen poel. Nou, als wij ooit een visvijver zouden willen aanleggen hoeven we in ieder geval niet veel te graven...

Ontstoken. Naar, scherptandig etterbakje Maar nee hoor. Ze zijn lief en leuk en kroelig. Heb een paar filmpjes enzo weer. Lekker aan het eten, maar Wortel wil weer es weten wat ik aan het doen ben Na het eten aaitjes halen. Dit is Grote Zus De twee heren van het gezelschap eten nog lekker even door. Komende dinsdag worden ze ge-ontheerd. Het is maar goed dat ze dat niet weten Ukkepuk is er ook nog steeds. De helft zo groot als de rest. Maar ze eet dapper mee. Krijgt alleen in de ochtend en avond nog een flesje. Is wel wat aan het proesten. We weten nog steeds niet goed hoe dit gaat lopen. Ze lijkt niet achteruit te gaan. Maar ook geen sprongen vooruit. Beetje stilstand. Tot slot de big die besproken is door Nas. Prachtig popje hoor! (Wel maar n heel kort filmpje. Want dacht dat ik een foto aan het maken was. Enzo.) Verder ben ik ze een beetje aan het opvoeden. Handen proberen te bijten is 'nee'. Als dat niet goed overkomt een zacht tikje op de neus erna. Als ik voer in de voerbak doe, moeten ze wachten tot ik zeg 'ja'. (Gaat nog niet vlekkeloos ) Dat ben ik bij Dikkie ook weer even aan het installeren. Want ze duwde me van de week om, recht de blubber in, in haar haast om bij haar emmer te komen. Dus nu is het steeds 'nee Dikkie' met een flinke por, tot het eten in de emmer ligt en dan is het 'pak het maar!'. Ze snapt het inmiddels prima. Maar soms duwt ze toch nog langs me om alvast een hap te pakken en dan weg te sprinten terwijl ik 'nee Dikkie!' roep. Ach ja. Maar het is leuk hoor! Ik heb ook de voedseladresjes steeds beter voor elkaar. Wat ik me nog afvroeg: nu ze zelf eten, moeten ze dan ook zelf water hebben? Of is dat van mams voldoende? Er is wel een ondiepe waterbak buiten in de wei, maar heb niet het idee dat ze tot daar het veld in lopen

Mooie kadootjes Nas. Leuk hoor. Wat heb je ervan gemaakt?

Interessant! Welkom!

Wauw Henk, ziet er weer prachtig uit. En fijn dat je alles zo uitvoerig test en je bevindingen beschrijft. Maakt het voor anderen makkelijker om in te stappen.

Nou, alle monstertjes eten inmiddels ook vast voer. Ze lijken wel zo'n troep termieten uit een tekenfilm: aanvallen met een clubje, munch-munch op top speed, en weg is het. [emoji1] Onze grote zwart witte beer (nou ja, groot tov de rest van de biggen dan he) had het het eerste door en schraapte de helften pompoen af die verwende mams liet liggen. Snel kreeg hij hulp van de hele club. En nu gooi ik drie keer per dag wat brood en pompoenen in de voerbak. Dikkie krijgt haar voer buiten in een emmer nog steeds, en inmiddels sluiten we ook het deurtje van de stal even als ze daar mee bezig is. Mams is namelijk niet erg opofferingsgezind als het op eten aankomt dat toebehoort aan haar kroost. Zelfs als ze zelf buiten in haar emmer nog lekker zadenspul met piepers heeft zitten, en ze merkt dat haar biggen binnen eten, komt ze toch even kijken wat díe dan krijgen, en of het beter is dan wat zij heeft... Als ze dat vindt, dan zorgt ze dat zij het opeet hoor. De biggen worden nog niet gelanceerd, maar zeker wel aan de kant gemoffeld. Tsssk. Foei Dikster! Dus nu krijgen de biggen los eten. Iedere keer weer een heel gevlooi met t deurtje en dat er geen tussenkomt (hoewel je dat wel hoort hoor ) Het wordt nog een stukje gecompliceerder, want van de biggen krijgt 't ukkepukje dan ook weer apart eten. Flesje nog maar een keer per dag. De overige drie tot vier keer krijgt ze in melk geweekte stukjes brood. Ze heeft liever de fles maar het gaat er uiteindelijk toch wel in. We doen er wat olie over, want ze had behoorlijke obstipatie, 't arme ding. Toch zien we haar niet lijden ofzo. Ze is wiebeliger, en heeft geen dikke hammetjes of speknekkie zoals de rest, maar verder lijkt ze geen pijn te hebben en is er als de kippen bij als er gegeten of gedronken kan worden. Dus we gaan toch maar voort met ons bemoederen. [emoji57] En hopen dat ze er overheen groeit en mooi recht trekt straks. Verder is hier de sneeuw inmiddels ook beland. Niet dat die nuffige narkers ernaar wilden gaan kijken hoor! Als je een warme stal van vier bij drie hebt met een dikke laag stro, waarom zou je de koude natte buitenwereld dan in gaan, nietwaar? Nou ik heb ze allemaal even naar buiten gebezemd, heel letterlijk. Het sneeuwde bizar hard op dat moment. (Nas, jouw big centraal hier!) Na 5 min hadden ze het wel weer gehad, en watjes als we zijn hebben we ze toen maar weer naar binnen gelaten. Mijn lief zegt steeds: laat ze toch. Maar als ik dan die stoere varkies van J&J zie, dan heb ik het idee dat wij verwende nestjes aan t opkweken zijn hoor. Hmnouja misschien heeft lief gelijk, en moet ik het aan de biggen zelf overlaten. Will take it into consideration (Maar misschien veeg ik ze straks toch nog wel eventjes de sneeuw in hoor... ) Ik had al geschreven dat ze scherpe tandjes hadden he. Nou inmiddels heb ik ook een geperforeerde vinger die dat kan bewijzen. [emoji48] (ik type dit bericht terwijl ik mijn rechter pink ontzie ) Want mutsig als we zijn, dachten we dat de overgang van fles naar geweekt brood voor 't minkukeltje te groot zou zijn en dat ze dat niet zou snappen. Dus wat doe je, je geeft stukjes geweekt brood rechtstreeks in giecheltjes. Meervoud ja, want in no time had de rest ook door dat er geweekt brood was. En voor je het weet.... weer een kluwen hapgrage biggen om je heen, en dan gaat er wel es wat mis bij het in de bek geven. "Snap", deed Wortel, net te vroeg voor mijn pink. En toen hadden we ineens roze melk in het bakje. [emoji47] Enfin. Soms komen de dingen die je ergens leest / hoort wat verlaat bij je terug. Bijv dat je varkens beter niet uit de hand kan voeren, omdat ze je hand dan associëren met voer... Al doende leer je he! Varkenseten gaat hier voortaan iig in bakken en er wordt NIKS meer in bekkies gegeven met de hand. Zo daar! Tot zover weer de avonturen van ons doldrieste stel. Het zijn echt mooie spekkies aan het worden hoor.

Jeutje! Wat een dappere luitjes in de sneeuw. Die van ons steken hun nuffige neusjes niet buiten in dit pestweer hoor. Maar goed. Hier regent het dan ook alleen maar. Niks mooie witte deken; plassen, modderpoelen en andere zompige, koude meuk. Nah ja. Morgen als het hier - wellicht - ook sneeuwt, bezem ik het hele boeltje weer even naar buiten. Hoppa! Weerstand kweken! Zal ze deze plaatjes ff laten zien ter motivatie

Jottem! Dank voor het regelen. We verrekenen wel weer

Super interessant! Heel helder en duidelijk. Erg inspirerend om ook te gaan proberen. (Vingers jeuken alweer!) Grappig dat hij het ook een paar keer over 'chicarrones' heeft. Mijn Zuidamerikaanse lief spreekt het heel anders uit. Maar ze hebben het wel over hetzelfde. Leuk om te proberen. Zelf op dit moment aan het researchen over 'bone broth'. Hoe noem je dat in goed Nederlands? Bottenbouillon? In ieder geval grote hype in de VS en ook steeds meer in NL. (thebrothbar.nl bijv) Nou zal me dat verder wat hoor. Maar heb veel mooie botten van borg. En daar wil je ook het maximale uit halen. Tussen de 12 en 24 uur op laten staan lijkt het devies. Ben nog aan het proberen. Als tevreden deel ik het recept zeker. Hoeven we straks nog minder weg te gooien!