Spitskool

Een licht chaotische avond heeft er voor gezorgd dat ik net een Israëlische rode koolsalade heb gemaakt. De forbidden rice komt een andere keer.

Waarom staat dat niet in de handleiding? Potjandorie. Haha! Ik ben net klaar met het maken van mijn salade. Helemaal op schema. En ik ruik lekker naar curry door al het gehannes met het overhevelen van die kruiden. Morgen voor het krieken een laatste rondje tuin en de juiste stekjes en andere wvttk-tjes verzamelen en dan ben ik er echt klaar voor. Hard werken hoor, zo’n MTFD.

Paniek! Ik ben nog niet eens op een kwart met inpakken.

Wil iemand die naar de MTFD gaat hier nog een (ongewortelde) stek van?

Het olijke kannetje! Dat doet al jaren dienst als makeshift zaailingopvang. Geweldig dat je hem weer terug geeft, want ik was hem een beetje vergeten.

Echt waar? Wat tof!

Goed dat je het vraagt, ik was het glad vergeten. Ik heb vandaag dus nog even gekeken, maar helaas. Ik zal nog een poging wagen en neem wat mee als het lukt, maar vermoed dat dit ijdele hoop is. Edit: een buurgenoot die zelf planten kweekt, heeft er nog wat staan. Dus ik kan toch wat voor je meenemen!

Ik houd het in gedachten! Had er een paar, maar die heb ik een paar dagen geleden allemaal op de composthoop gedaan. Ik kan ze er uit vissen, maar dat wil ik je niet aandoen. Volgende keer dus.

De kombucha met in de tweede ronde wat chili flakes (van Mellie) valt in huize Spitskool in goede aarde.

Ik heb hier ook nog een twee (?) jaar oude fles wijn (?) liggen die ooit is meegegeven aan een buurvrouw door haar Franse buurman. Ik heb geen idee of de inhoud nog goed is, maar ik neem de fles graag mee zodat anderen dat kunnen uitproberen.

Ik neem wat forbidden rice en een fles spa rood mee om van te snoepen. Verder wat zout voor Jorieke. Voor de proef- en zaailingentafel neem ik ook wel wat mee, maar dat beslis ik last minute.

Jeps, de helende kracht van kruiden. Die wil ik graag van je overnemen. En het kliekjesboek en het boek over snoeien, mag ik die eens doorbladeren op de MTFD? Lijken me ook een boeiende boeken!

De kruidenboeken lijken me heel leuk! Ik zal even googlen en kijken welke van de twee mijn voorkeur heeft. Misschien staat er iets in mijn ruillijstje wat je ervoor terug wilt hebben? Ik heb bijvoorbeeld het boek de zaadvergadering nog te geef. Als je interesse hebt...

Die oerprei en bloedzuring: heel graag! Ik zal wat kruiden en thee-onderdelen voor je mee nemen, kunnen we gelijk oversteken Charly.

Wat kleurrijk!

De aspergeboon wil ik toch nog graag proberen. Ook al hoor ik er weinig over. En de koolrabi natuurlijk! De bergamot en de dropplant zal ik morgen een stekje van maken.

Pittige currypoeder neem ik voor je mee Ciska. En als er nog genoeg horehound en saffloer is, dan dat ook.

Een prachtige selectie Anna. Ik neem het allemaal voor je mee!

Ik heb overigens ook nog heel veel soorten (gekleurde) mais. Misschien niet rood, maar dan toch wel de rest van het regenboogspectrum. Daar zal ik ook een paar van meenemen.

Blij mee! Dankjewel Charly. (Wil je nog iets uit mijn lijstje ervoor terug? Is ook gratiz.)

Heeft iemand toevallig nog wat Kailan zaadjes over die ik over kan nemen?

Leuk Anna, die zaden. Als je laat weten wat je van mijn lijst wilt, dan reserveer ik dat en neem ik dat mee naar de MTFD.

Ik denk dat ik er op de MTFD wat uitzoek en mee terug naar huis neem. Dat moet vast goed komen. De andere dingen neem ik voor je mee!

Ei en melk is inderdaad voor de luxe broodjes. Daar heb ik nog geen begin mee gemaakt, maar dat wil ik (mañana, mañana) ooit nog doen. Afgelopen zondag heel hard genoten van meerdere sneetjes zelfgebakken warme boterham. Trots als een klein pauwtje.

Je kan het zelfs eten Mellie. Misschien niet dit specifieke bosje, maar wel de amarant in het algemeen: https://www.culy.nl/kooktips/het-voedsel-van-de-toekomst-amaranth/.