Spitskool

Oh, mijn partner zegt net dat dat compleet onzin is en dat de Boliviaanse koriander nog erger is dan gewone koriander. (Ik denk er nog steeds anders over, maar dat terzijde. :D)

Coppert Cress verkoopt het en die verzinnen altijd hun eigen namen voor hun cress producten die dan worden overgenomen door de gastronomiche partijen die het kopen en gebruiken. ZIe ook hier: https://www.vreeken.nl/690100-anijskiem.

Merci allemaal!

Je kunt ook heel goed Papalo (Boliviaanse koriander) gebruiken voor je korianderprojectje denk ik. Het is (vind ik) een hele smakelijke net-niet-maar-toch-wel-een-beetje zoals de bekende standaard koriander. Ik vind het in ieder geval een heel erg lekker kruid, Papalo. Sterker nog, ik heb er geen zaden van dit jaar... Als iemand wat over heeft?

Dit is echt een hele mooie kas! Wat geweldig moet dat zijn om dit zo zelf te bouwen van eerder gebruikte materialen.

Is atsina cress niet gewoon zaad van anijs in gekiemde vorm?

Ik ben na werk nog even snel naar de tuin gegaan om de stalmest die al even op een klein stukje grond ligt onder te spitten. Er ligt nu een stukje dekzeil op dit stuk zodat de grond daar vast iets op kan warmen voor wat allemaal komen gaat. [emoji2222] Verder in de koude bak wat artisjok voorgezaaid omdat dat kan. En nu met verkleumde vingers weer thuis om snel wat te koken, want ik heb beregrotetrek gekregen in die laatste zonnestralen!

Ik heb het weekend vooral gerommeld in de tuin. Zo voelt het dan tenminste. Maar het oude aardbeienbed is er uit en klaar voor bladgewassen straks, de schommelbank staat weer (alleen om naar te kijken natuurlijk, want rusten doen we thuis), een glas kapot getikt van de oude koude bak, het glas deels weer makeshift hersteld (voor nu prima), uit wat oude potten van mijn vorige tuin de losse aardbeiplantjes verzameld, onder app-begeleiding van Goldfish mijn erbarmelijke fruitplanten 'bekeken, een poging gedaan het schuurtje te ordenen met spullen van de vorige eigenaar, 'hekje' aan de slootkant weer recht gezet, een klein stukje onkruidvrij gemaakt, wat blad geharkt en al wat gezaaid in de koude bak. En nu is het eigenlijk jammer dat de werkweek begint en het straks te donker is als ik de laptop weer dicht klap. Laat de zomertijd maar doorkomen hoor!

Ik heb er ervaring mee. Handig om het te laten groeien onder andere gewassen, het is een beetje een iets uit de kluiten gewassen kruiper. In ons klimaat lijkt het langzaam te groeien en overleefde het de winters niet altijd. Ik heb nooit problemen gehad met uitlopers in ieder geval. Zelf gebruikte ik Okinawa spinazie het liefst voor de jonge scheuten, lekker! En, het schijnt dat je de wortels ook kunt eten, maar dat heb ik nooit geprobeerd. Ben benieuwd wat je ervan vindt!

Joehoe! Na een tijdje afwezigheid op het forum, ben ik toch weer (onbedoeld) terug naar binnen gelokt door Speets en zijn hang naar zoute banaan. En stiekem is het ook wel weer leuk om te lezen waar iedereen mee bezig is. Dus ik vermoed dat ik hier vaker weer te vinden ben de komende tijd. Ik probeer tegenwoordig een nieuwe moestuin onder de duim te krijgen. Dikke, vette klei onder mijn nagels en 200 m2 aan grond om op de een of andere manier in te richten met planten uit mijn oude tuin en nieuwe groentes die nog in mijn hoofd zitten. (Nu al te weinig ruimte voor wat ik wil. ) Met een laisser-faire tuiniermethode en als avontuurlijke scatterbrain is dat nog wel een leuke taak. Inmiddels in de koude bak wat pluksla en andere snelgroeiende Aziatische groentjes gezaaid omdat ik niet langer kon wachten. Gisteren een tien jaar oud aardbeiveldje geruimd en vandaag maar eens kijken of ik nog wat meer side lunges en squats tussen het onkruid kan doen.

En ik moet me helaas toch afmelden. Er zijn familieverplichtingen waar ik niet onderuit kom.

Pepers, heel veel pepers. En een veels te lekkere jam (waar vriendlief niks van gaat proeven). Maar ook: chilivlokken, paprikapoeder, süppengewurz, lindebloesem-kweepeer-thee, gedroogde kastanjechampignons en... en... en... Teveel om op te noemen. Mellie krijgt alle eer van een prachtig mooi en ontroerend verrassingspakket.

De inheemse blauwe bes (zure grond) en de Japanse gember zijn twee planten in mijn tuin die de schaduw echt prefereren. Er is een eetbare krulvaren die het ook goed in de schaduw doet. En de eetbare hosta is misschien ook het proberen waard? Succes ermee. Ik hoop dat je toch wat leuks vindt voor je schaduwtuintje!

Wil ik me net aanmelden, hoor ik dat ik al aangemeld ben. En bedankt Mellie. Ik ben dus de +1 van Mellie.

Heb je daar een recept bij? Want dit klinkt wel heel appetijtelijk.

Oh, leuk. De zonnewortel lijkt me wel wat. Ik moet mijn lijstje nog online zetten, dus ruilen gaat wat lastig. Maar ik neem een heel kratje mee met van alles en nog wat aan plantjes. Aardbei, tuinboon, oesterblad en meer. Misschien kan je daar even in grabbelen?

Naast de spa rood, het zout en de smeersels neem ik ook wat crackers mee en watermeloen. Yay voor watermeloen!

Oh, en wat zout voor Jorieke.

Ik neem wat vegan smeersels mee voor al dat brood dat ik op de lijst zie staan. Verder twee flessen spa rood. Misschien dat er nog wat bij komt (salade o.i.d.), maar daar wil ik me nu nog even niet op vastleggen.

Ik ben -onder voorbehoud- volgende week donderdag en vrijdag in Drenthe. Ik kan een detour maken en wat frambozen op de achterbank plaatsen, maar dat ligt wel aan de exacte invulling van die Goudse versnapering Goldfish.

Heb je de crosnes toevallig nog? Dan zou ik daar wel wat van willen in ruil voor die oesterblad-pol.

Mijn oesterblad staat er ondertussen weer fris en fruitig bij, dus ik kan kijken of ik wat voor je kan scheuren. Daar is het nu toch de juiste tijd voor. Als het lukt, neem ik het voor je mee appelvrouw. Nieuwe ronde, nieuwe kansen.

Ik heb dit jaar helaas geen stekjes. Maar ik kwam wel kleine plantjes tegen van deze citrusvariant in Ranzijn. Off all places. Dus voor wie interesse heeft...

Wat leuk. Ik heb inderdaad nog steeds een plekje voor die koriander. Kom je toevallig naar de MTFD?

Ik ben er ook bij! Heel veel zin in. Mijn moestuinopstart verloopt wat trager dit jaar, dus ik maak geen ruillijstje, maar zal wat willekeurigs meenemen voor de weggeeftafel.