Spitskool

Een handjevol padron pepers voor op de BBQ vanavond.

Ik zou het gewoon proberen Patrijs. In het als slechtste geval heb je heel weinig, of geen Shiso te oogsten. Ik heb een zaailing die het wel goed doet en nu een plantje te noemen is en twee gekochte plantjes als back-up. Goed vergelijkingsmateriaal.

De kat werkt tegen bij het naar buiten slepen van de laatste Peruaanse postelein. Gelukkig zijn ze inmiddels allemaal uitgeplant (veilig en wel) en is er een die een nieuw thuis heeft gevonden tijdens de 020-moesdag. Na de laatste topsessie zijn de planten binnen no time weer verdriedubbeld in lengte en zijn er wat flinke uitlopers gemaakt.

Welgeteld twee hele bergpapaya’s (mooi rijp en groot) gebracht door de vriendelijke postbode. Op de post gedaan door Goldfish. Wat ben ik hier blij mee. De eerste gaat straks zonder poespas opgegeten worden. De tweede gaat morgen door de smoothie of in de droger. Daar moet ik nog even over nadenken.

Ik heb uiteindelijk de drie plantjes in een veel te grote pot met hun eigen potgrondmix (turf, bovenop wat houtsnippers, etc.) ingegraven in de voortuin. Nu geduldig een jaartje wachten tot er hopelijk wat bloei en vrucht om de hoek komt kijken. Na het lezen van dit draadje ben ik erg benieuwd naar de smaak.

Tropisch fruit, heerlijk! Ik kan zo een hele rij opsommen van wat ik zou willen telen. Ik waag me er alleen niet aan, met al het andere groen dat al mijn aandacht nodig heeft. Welkom hier!

Een rondje onkruid, wat planten in grotere potten gezet, andere planten uitgeplant (o.a. mijn 020-moesdag plantjes), een immense stapel met zakken potgrond verplaatst en vriendlief vele lieve woordjes toegefluisterd terwijl hij een hele grote tuinbak aan het maken was van resthout. Op de oprit was nog plek. En zo wordt mijn patchworkmoestuin ineens toch weer wat uitgebreid. Verder, ook niet onbelangrijk, heb ik me ingesmeerd met zonnebrand factor 20, een zonnehoed opgezet en daarna, zo zie ik nu, ben ik alsnog heel hard verbrand.

Loopt er bij jou nog weer wat uit Tutti? Hier staat de plant in de bloei. Het is soms even zoeken tussen de bladeren, maar als je een bloem te pakken hebt, snap je de naamgeving direct.

Ze staan inmiddels al weer even buiten in een iets groter potje, maar het blijven nog ‘grote zaailingen’, een echte plant is het nog lang niet. Ik wil ze eigenlijk uitplanten in een grotere pot, maar ze moeten nog even op hun beurt wachten (er staat wat ander zaaigoed dat voor gaat).

Wat grappig om te zien Nas. Heb je enig idee waar de groene kleur vandaan komt bij dit ras?

Sorry Jorieke! Laat ik nou toevallig ook geïnteresseerd zijn in inmaakrecepten zonder wecken. Kom dus maar door mensen. (Dank voor de andere hulp speets en donaldk, het heeft me wel doen afzien van de aankoop van een weckketel die voor vandaag gepland stond.)

Ik heb te weinig keuze uit emoticons om uit te drukken wat ik nu wil overbrengen. Zo veel dons, zo veel zachtheid!

Heeft iemand hier toevallig ervaring met het kweken van de zwarte kikkererwt? Ik zag deze erwt voorbij komen bij de hippe boon en was geïntrigeerd. Ik heb hem daar niet besteld, want zo'n heel pak is net wat te prijzig (voor verbouwing in de achtertuin) met de verzendkosten erbij, maar mijn interesse is wel gewekt.

Goed idee donaldk, van de losse inductie kookplaten. Ik ga het eerst proberen op met een thermometer op mijn fornuis, maar als ik het niet op temperatuur kan houden, zal ik de losse inductiekookplaten die je op temperatuur in kunt stellen eens gaan onderzoeken.

Fijn om te weten! Dan ga ik (voor nu) op zoek naar een goede thermometer. Mijn keukenkastjes steunen en zwoegen al genoeg, een weckketel erbij is me net teveel pas- en meetwerk nu ik een ander alternatief heb.

Een domme vraag misschien (ben ik blijkbaar goed in), maar hoe kan je in een gewone pan je water voor bijvoorbeeld 20 minuten op 80 graden houden? Ik snap dat je dat af kunt lezen op een thermometer, maar kan je het gas precies zo instellen dat de temperatuur dan constant blijft? Dat heb ik eigenlijk nooit geprobeerd. Maar als dat zo is, dan koop ik een goede thermometer en geen weckketel.

Dan begrijpen we elkaar vast verkeerd laen. Ik snap heel goed dat iemand een volkstuin neemt. Net zoals mijn gerommel in mijn achtertuin. Ik heb een leuke opbrengst, maar doe het zeker niet alleen voor de opbrengst. Ik vraag me zelfs af of ik break-even draai. Maar zelfs als je het voor de opbrengst doet, kan ik me voorstellen dat een volkstuin goedkoper is dan een huis in Noord-Holland met hetzelfde aantal m2 als een gemiddelde volkstuin. Wie weet hebben we het hier nog wel eens live over op een MTFD. Dan kunnen we dit tot in uitentreuren bespreken, allebei volkstuinloos - en dus stiekem geen kenners van dit onderwerp.

Je bent inderdaad goed op weg naar de zelfvoorzienendheid. Wat een lekkere kipjes! Welkom hier!

Serieus laen? Misschien heb ik het mis, maar je klinkt nu wat pedant en bevoorrecht. Waarom mensen niet allemaal een huis kopen met een tuin? Misschien omdat je geen geld hebt voor een huis met tuin? Of om wat voor reden dan ook gebonden bent aan een bepaalde regio en niet naar een meer landelijke regio kunt verhuizen. De kosten voor een volkstuin zijn niet altijd torenhoog. Zoek maar eens op. Dus dat is bijna altijd niet in verhouding met het kopen van een huis met een lapje grond erbij om daar te moestuinieren.

Het was weer een bijzonder gezellige (en dit keer ook wel koude 020-moesdag. Ik heb ervan genoten! Mellie en Wouter (en kroost) heel erg bedankt dat jullie zo gastvrij het hele huis openstellen voor al dat kakelende moesbezoek. Ik ben ontzettend in mijn nopjes dat ik mijn overdaad aan zaailingen heb weten te slijten. Het wordt alsnog weer even puzzelen, want ik heb weer genoeg mee naar huis genomen. Vreselijk, zo'n dag., @Goldfish, ik zal de kruisbes (die al staat te pronken in de voortuin) als een vorst behandelen. @Mellie, ik ben zo blij met de druivenzaailingen. Dank je wel voor de tip dat je niet per se de druiven hoeft te eten, maar dat je ook de bladeren kunt gebruiken. Ik ben helemaal om! Oh ja welke spinazie-zaailing heb ik nou precies mee naar huis genomen? @Marloes, ik denk dat ik heel erg snel bij Gerritsen op de stoep sta en dat ik een aanhangwagen mee moet nemen. Zo'n fijne tip was dat. En bedankt voor de slanke, hoge Mexicaanse munt. Die past goed bij mijn verzameling. @Reina, zullen we een wedstrijdje doen wie de grootste mini-pepino kan kweken dit jaar? @Nasuada ik kijk uit naar de groene eieren en ook naar de foto's van dat wat er uit de groene eieren komt! Oh, en wat betreft 'zelluf doen', ik heb dit nog op mijn (veel te lange) experimenteer-lijst staan: https://www.justonecookbook.com/plum-wine/. Dat vind jij geheid ook leuk. Ik heb alleen geen pruimenboom, jij wel? @Charly Jammer dat je er niet was, maar je bijenverhaal las weer als een roman. Prachtig!

@laen Niet iedereen heeft een grote achtertuin. En als je kweekt op een balkonnetje, is het idee van een tuin van 100 of meer m2 heel aanlokkelijk. En het kan toch ook heel lekker zijn om even op de fiets te stappen, naar de volkstuin, daar lekker los te gaan en alle klusjes van thuis te vergeten? Niet te vergeten dat tuinieren in verenigingsverband naast gezelligheid en kennisdeling ook vast nog andere voordelen kan opleveren in vergelijking met eenzaam tuinieren in je achtertuin. Ik tuinier in mijn achtertuin en zelfs ik heb gespeeld met het idee van een volkstuintje omdat ik nooit genoeg ruimte heb. Inmiddels heb ik de voortuin geannexeerd en snoep ik randjes aan de zijkant eraf voor mijn moes behoefte. Dus ik kan weer even vooruit. Maar een moestuinvereniging lijkt mij wel erg gezellig, afgezien van dat geneuzel over regeltjes...

@Marloes Wil jij nog iets uit mijn ruillijstje (zie pagina 6 van dit draadje), dan neem ik dat voor je mee morgen. Ik ga vanmiddag de tuin in om alles vast bij elkaar te sprokkelen. @Goldfish Die kruisbes, als die je in de weg staat...

Ik stuur je zo even PM Marloes!

Zelfgemaakte hummus (kikkererwten gewoon uit de winkel), maar met de paprikapoeder van de moeder van Mellie, uit de tuin van de moeder van Mellie. (Waarbij de paprikapoeder dus gewoon chilipeperpoeder is, iets met lost in translation.)

Wat jammer Charly! Die bezige bijen toch ook! Ik kan altijd een keer langskomen voor een ruil, ik woon redelijk bij jou in de buurt volgens mij. Of we spreken bij mij af, of je dropt het bij Mellie. Dat moet vast goed komen!