Amarinde

Ik heb zo'n 60 lege potjes met klikdeksels gekregen😊.

De tomaten dit jaar gaan goed, helemaal blij😄Courgette over het hoofd gezien, dus weer groot. Er komen er gelukkig nog genoeg aan voor een herkansing😅. Bosje bloemen maakt ook blij, ik raak bijzonder vrolijk door alle kleurenpracht in de tuin.

Vanalles wat vandaag😄

Vandaag boontjes, ui met spekjes gegeten met daarbij een salade gemaakt van een kliekje pastasaus van de dag ervoor. Gegrilde courgette, aubergine, kip en paprika met arrabbiatasaus en daar nu komkommer, sla en tomaat aan toegevoegd. We hebben heerlijk gegeten en grotendeels uit eigen tuin😄.

Het meeste uit eigen tuin, maar ook wat gekregen van de buurman. Ik ben zo blij met de tomaten! Vorig jaar was dat helemaal niks.

3😁 Ik kon niet kiezen dus daarom maar alledrie😅. Ik heb genovese, blackbeauty en ola redonda staan.

Het lijkt wel een vlecht haha 😄

Wow wat een joekel!

Vandaag kwam een vriend op bezoek en zijn we even langs de tuin gelopen. Toen kon ik mooi meteen even van 2 courgettes af komen, we komen er een beetje in om😅. Gelijk ook wat bietjes en een komkommer meegegeven. Ik vind het zo leuk dat ik wat uit te delen heb😊

Ik heb dit jaar warempel een aubergine. En als ik de planten mag geloven straks misschien wel meer dan 1😄. Geen idee of ik op tijd geoogst heb, we gaan het vanavond proeven😊.

Een maaltje bonen en een bosje witte dahlia's van een tuinbuur. Ik ben een bofkont😄

Jippie! De eerste tomaten gaan kleur bekennen😄! Nagina F1

@Vrouw Holle wauw indrukwekkend mooi! Ik heb ook een avignon, maar die moet nog gaan bloeien. Ik dacht trouwens dat die witter met spikkels waren, is dit misschien een vancouver? Bij mij bloeien tot nu toe wat enkelbloemige zaailingen (opvallend veel gele😅) en Totally Tangerine en Waltzing Mathilda. Bij de rest is het wachten tot de knoppen opengaan😄. Ik zal eens foto's maken. Gisteren was ik bij de intratuin en daar lagen de laatste dahliaknollen voor 1 euro per stuk. Ik kon het niet laten en heb 4 bio knollen meegenomen. Heel laat, maar zelfs als ze niet meer bloeien kan ik de knollen proberen over te houden. Waar ik ze ga laten weet ik nog niet, want het staat allemaal aardig vol😅.

Vandaag op bezoek geweest bij m'n ouders en een gewone en bolcourgette voor ze meegenomen. Ook nog een potje abrikozenjam😊.

Leeuwenbekjes en op de achtergrond de eerste 'Waltzing Mathilda' bloemen.

De kersen waren in de aanbieding dus ik heb chocolade kersen jam gemaakt. Een blijvertje, want het is errug lekker😄.

@arja ik heb er zo ook een paar, heel onpraktisch maar weghalen wil ik toch maar liever niet😅. Dit zou een cosmos rubenza moeten zijn, maar die heb volgend mij toch echt geen witte vlekjes. Ik word er in ieder geval wel heel vrolijk van😄

Het ruikt hier nu heerlijk naar het bosje pioenrozen die ik van de tuinbuurman gekregen heb. Wat een geur♡

Wat een prachtige combinatie zo die rozen en clematis😄.

@DahliWat is ie mooi! Ik kijk er nu al naar uit😄. Inmiddels is het eerste 'puntje' ook boven de grond. Ik heb inmiddels zo'n 40 zaailingen... Ik denk dat ik iets ben uitgeschoten😅, maar ik vind het gewoon zó leuk. Gelukkig kan weggeven altijd

Ik heb afgelopen weekend op de moestuinbeurs mijn allereerste dahliaknollen gekocht. Na vorig jaar de mooie dahlia's van de buurman te hebben bewonderd mocht ik er van mezelf op de moestuinbeurs ook eentje uitkiezen. Dat zijn er dus 3 geworden😁. Totally Tangerine Waltzing Mathilda Arthur Hambley Ze zijn inmiddels opgepot om voor te trekken en ook heb ik wat dahliazaden gezaaid (pompon en open center). Ik heb er ontzettend veel zin in en ben heel benieuwd hoe de zaailingen eruit gaan zien. Als alles meezit lijkt het me heel tof om ook zaden van m'n eigen planten verzamelen om het jaar erop te zaaien. Wie weet wat er voor moois tussen zit😄.

Eerlijk is eerlijk, ik had het zaad ook al in huis voordat ik ging proeven😄, maar de bevestiging was leuk (en dus lekker😉)

Wij hadden ze eerst ook nog nooit gegeten maar wilde ze wel gaan kweken. We hebben toen in de supermarkt er één gehaald om eens te kijken of we het eigenlijk wel lekker vonden. Bij ons viel het heel erg in de smaak, verrassend lekker en fris. Heerlijk in salades ook 😄.

Bruin brood met pompoenpitten erin en bruin brood met sesam erop. Ik vind het echt heel leuk om te doen😄.

@Rookie ik heb dit recept gebruikt (voor 2 broodjes) 1000g bloem. 100% 720g water. 72% 21g zeezout. 2,1% 4g gist. 0,4% Methode: Autolyse 30 min Daarna zout en gist er bij mixen Eerste rijs: ong 5 uur waarbij 2 stretch&folds tijdens het eerste anderhalf uur. Na de eerste rijs 2 broodjes vormen en die nog ongeveer een uur en kwartier afgedekt laten staan op het aanrecht, daarna bakken. In dutch oven 30 min op 245 graden, deksel eraf en dan nog 15-20 min. Het staat je natuurlijk helemaal vrij om verder je eigen bakmanier te volgen, maar dit is hoe ik het heb gedaan :).