Alles dat geplaatst werd door Erny
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
"Oude" vriezer van mijn ouders gekregen wegens verhuizing (mét snelvriesoptie!) en dus weer veeeel ruimte om in te vriezen: Sap gemaakt van zwarte bessen en in ijsblokjesbakjes gegoten en in de vriezer gezet. Sap gemaakt van aardbeien en in ijsblokjeszakjes gegoten en in vriezer gelegd. Bramen in gevroren. (En niet uit eigen tuin maar wel tip van iemand hier: (te) rijpe bananen in stukjes in zak in de vriezer.) Dit alles voor later gebruik in banaan/fruitshakes. Augurken in het zout gezet... die moeten vandaag of morgen de pot in.
-
Indiase recepten
Dol op aubergines... helaas wordt 't 'm niet met eigen oogst. Dan maar winkelaubergines. Wel eerst naar de Indiaase toko voor die Nigella-zaden, Asafoetida en mango-poeder... want die had ik nog niet... Rest is allemaal in huis.
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Deze jongen (?) bleef lekker lang rustig in beeld zitten zodat ik allerlei standen van m'n nieuwe camera kon uittesten... Maar hij was wel erg groot!! Wel bijna 2 cm lang!!
-
Foto's van: je oogst
Laatste Münchner Bierrettich (1 knol met wel 3x loof eruitgroeiend... ) En bietjes Chioggia. In het mandje kruiden voor de inmaak en bieslook. De tomaatjes van gisteren helaas vergeten op de foto te zetten... deden een proeverijtje en daarna... waren alle leuke gele etc. alweer op... Yellow Taxi erg lekker en sappig. Foto niet helemaal perfect... ben aan het oefenen met gloedje nieuwe éigen supercanon...
-
Foto's van: je oogst
Heel mooi plaatje.... maar die paardehoofden onder de tafel intrigeren me nog meer... Mag ik daar een volledig plaatje van zien? Gisteren met Buurman R. wat eerste pepers geoogst... Misschien leuk om te vermelden dat de kleinste pepertjes (Prairie Fire) de eerste pepers waren die verschenen. De Pimiento de Padrón was het eerste pepertje wat aan de plant kwam en lijkt in vergelijk met de anderen die er nu hangen een bonsai-pepertje, de rest is nu zo groot als kleine paprika's (8cm)! De Purple Serrano was heel lang een vreemdeling... was namelijk als verstekeling bij Diana meegereisd met wat tomatenzaden. Zij denkt dat het de Purple Serrano is.
-
Zóveel soorten onkruid...
Open je daarvoor dan een nieuw topic Conny, want mijn posting was niet voor deze reden gepost. Dat was oorspronkelijk een babbeltje in de babbelbox. Geen "onkruid"topic algemeen. Is nu al verwarrend genoeg geworden.
-
Update 2508 veel fotos
Je onderneming ziet er goed uit. Welke "variant" tuinkruiden kweek je, soortnaampje...? En van zaad uit of kloontjes?
-
Het regent!!!!!
Precies nadat op het Noorderzonfestival (dag 9 van 11) alhier vandaag om 01.00 uur de biertap dicht ging... begon het te regenen. En omdat iedereen Buienradar heeft en dus kon zien dat lekker nahangen zou resulteren in een behoorlijk nat pak, was er een heuse massale uittocht het Noorderplantsoen uit. Ongekend Voordeel daarvan is dat het vrijwillige barpersoneel e.a (in totaal 724 vrijwillige medewerkers voor de hele festivalduur) vandaag dan ook iets eerder klaar zijn. Hoeven de terrassen niet meer schoon te vegen (van bezoekers dan... ) want die zijn al allemaal afgetaaid vanwege de aanstaande zogenaamde noodbui... Ik ben in ieder geval ook redelijk droog overgekomen. Tot nu toe valt de voorspelde plensbui mee... maar het regenen is weer begonnen...
-
Zóveel soorten onkruid...
Volgens mij zei ik al dat het ONKRUID-woord met een reden tussen aanhalingstekens staat. De lijst heeft geen voorbedacht doel ofzo, is gewoon een momentopname van wat zoal bij mij is komen aanwaaien ipv de door mij geplande plantjes in zo'n bak. Dankzij dit forum trouwens kan ik juist ook groot deel van de plantjes benoemen. En vond dat het wel een indrukwekkende gevarieerde lijst was. Heb dit topic volgens mij (voor de crash?) ook juist in de Babbelbox geplaatst.... dus niet met het doel een "onkruid"discussie op gang te brengen ofzo. (Zie nu dat ie bij de "Tuinvragen" staat... ) Wilde gewoon met jullie mijn verbazing delen wat er zoal hier zomaar groeit.
-
Wat is er met mijn courgette
Bij mij sterven nu sinds de meeldauwexplosie de jonge courgetjes af en heb dus geen courgettes groeien (behalve nog een paar gele) terwijl de planten heel goed aan het produceren waren... Dus bij mij heeft het wel degelijk een negatief gevolg gehad. Hopelijk vergaat het jouw courgettes beter.
-
Wat is er met mijn courgette
Blijkbaar gaat het rond... check: https://www.moestuinforum.nl/topic/6081-courgettes-met-meeldauw/ en: https://www.moestuinforum.nl/topic/6152-pompoen-plant-ziek-wit-blad/ en: http://www.tuinadvies.be/echte_meeldauw_valse_meeldauw.htm Kan je vergelijken of op jouw planten hetzelfde gebeurt. Zie bij de achterste, nog groene, plant ook al aantasting op het blad...
-
Foto's van: je oogst
Langzaam druppelen er toch wat tomaatjes binnen van de planten... helaas wel veel en veel minder als gepland. Hier liggen Ida Gold, Kruisbestomaat en paar Yellow Pearshaped en in het rood de Andrina, de Besjestomaat maar zeker niet de World's Smallest meer Cherryformaat, en een paar Gartenperle. Doornloze Braam (beschermd door insectengaas tegen wespen en vogels) leveren nu mooie grote heerlijke bramen. Aanleiding niet zo leuk (moestuinderbuurmans onder aanval van diverse herseninfarcten dus niet in staat te oogsten) maar wel heerlijke aardbeien.
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Goed werk!! Nog meer hoog bezoek bij de pepers... Bramen zijn een wespen-magnet...
-
Pompoen plant ziek (wit blad)?
Heb ook even op "witziekte" gezocht... kende de benaming niet. Dit vond ik... http://www.tuinadvies.be/echte_meeldauw_valse_meeldauw.htm Erg verhelderend. Jouw aantastingen zien er net zo uit als bij mijn courgettes... Zie: https://www.moestuinforum.nl/topic/6081-courgettes-met-meeldauw/ Aangetaste blad z.s.m. verwijderen en in de kliko donderen. Misschien is er dan nog hoop voor jou...
-
Zóveel soorten onkruid...
Ja... vandaar ook mijn verbazing en de " "-jes bij het woord onkruid... Landje is regelmatig schoongemaakt dit jaar dus dit is wat er allemaal weer is aan komen waaien etc... Oh... en dat "onkruid" komt natuurlijk ook in de rest van de tuin in net zulke grote getale op..., met ook nog komkommerkruid erbij, alleen bij verschillende samenstellingen grond, of natter of droger etc., is duidelijk te merken dat bepaalde "onkruiden" zeker voorkeuren hebben.
-
Frisch-käse (Dld)
In het voorjaar begin het altijd met roomkaas of turkse yoghurt of kwark mee naar de tuin en dan maar knippen van de nieuwe bieslook etc voor erdoorheen. Vers Turks brood erbij... Gaat zo de hele zomer door en er komt steeds meer doorheen...
-
Foto upload problemen na de crash
He... die melding komt me bekend voor... maar helaas nu wat te bekaf (verhuizing ouders) om te kunnen bedenken wanneer en waarom dat ook al weer was... Foto misschien te groot??? Pepers en planten prachtig
-
Klaagbaak
Kijk naar buiten... achtertuin in.... zie ik daar Blackie (de poes) zomaar met haar kont naar beneden in de tomatenpot zitten te pissen!!! En er stonden al stokjes omheen... nu staan er er allemaal omgekeerde yakitori-stokjes in... heb ik straks yakitori-Blackie...
-
Mangold - een snijbiet soort
Haha... aan alledrie zowiezo dit jaar en ook het natte landje waar alle voeding uitspoelt. Andere jaren heeft ie het fantastisch gedaan.
-
Mangold - een snijbiet soort
Snijbiet soort lijkt op de Groene Witribbige. En ik gebruik 'm (in de jaren dat ie wel goed groeit) vooral ook als paksoi.
-
Calendula-zalf
Heb na je verontrustende berichtje ook maar eens in mijn potje met olie en goudsbloemblaadjes gekeken... voor de zekerheid eerst buiten gezet ivm de eventueel te verwachten beerputstank... Maar... nix mee aan de hand. Geen stank, geen bederf. Bloemblaadjes zijn er vers van de bloem ingaan. Alleen de rubberen ring van het weckpotje was wel erg aan het uitzetten, werd te groot voor het potje... Dus beetje kliederboel wordt het nu wel steeds als ik 'm weer wil sluiten.
-
NÚ nog even snel doen!!!
Last van de warmte heb ik zéker... Tnx voor de droogtips...
-
Broedknolletjes knoflook planten?
Nee ...Persica, overvloed aan allerhande onkruid hier , maar die bolletjes lijken het elk jaar wel te winnen... misschien omdat ze ook vooral ondergronds bezig zijn...?? Maar geen idee van verhouding hoeveel je strooit en hoeveel er uiteindelijk knoflookknolletjes produceren. Heb altijd het idee dat onze grond hier andere regels hanteerd.. Aardbeving vorige week is ook op de tuin gevoeld... Dreun dreun door het veen....
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Opdracht aan Conny: Derde plant van foto ruiken... dat geeft dan gelijk uitsluitsel over wat het is. Als het naar basilicum ruikt, dan topjes oogsten en lekker opeten.. Plantje groeit dan weer verder.
-
NÚ nog even snel doen!!!
Dan toch wel onder een afdakje...? Gezien dat het toch nu wat druppelt uit de hemel.....?? Hoeveel uur constante zon hebben die tomaatjes zo ongeveer (onder heldere hemel) nodig om tot een droogstadium te komen? Heb echt het idee als dit hier thuis uitspreidt dat de boel dan gigantisch gaat wegrotten...,. Heb ooit iets in de oven geprobeerd maar dat was niet echt succesvol... veel tomateninbreng.. weinig opbrengst. En veels te zout vanwege wat in het recept stond..... ps. quote: ."kunnen erna in olie bewaard." Sorry, mijn naam is Erna en ik wordt niet graag in olie bewaardt... Ik ben geen Jimmy...