Erny

Ook mee eens, maar mijn rattemoederhartje voelt het anders...

Een rat verzuipen in een kooitje vindt ik persoonlijk niet echt heel "diervriendelijk" klinken... Maar er zijn waarschijnlijk ergere methodes die mensen hanteren... Heb zelf ook de nodige jaren geweldige rattenfamilies te huize gehad, tam dan wel, dus mijn visie is nogal beïnvloedt daardoor... Maar weet ook hoe snel ze zich voortplanten en hoe geweldig slim ze zijn... dus dat wil je écht niet ongewenst in je huis...

Hebben de buren tussen al die huisdieren misschien ook tamme ratten? Dan is er misschien wel 1 verdwaald...

Absoluut een rat en jonger dan een jaar ofzo. Kan zijn dat de rest van de familie ook nog ergens rondloopt. Is het geen optie om ze levend te vangen en dan ergens uit te zetten? Een muizeval lijkt me nou niet de aangewezen manier om ratten de verdelgen. Als je ze persé wilt killen dan graag met een ratteval.

aha... dus Hansm als ik het goed begrijp is de Agastache familie géén familie van de munt en zou dus ook niet bij de muntsoortjes horen, ondanks dat de labelmensjes bedacht hebben het Munt te noemen...? (Ik heb er geen verstand van... laat dat duidelijk zijn... ) Dacht namelijk echt dat ik met munt bezig was...

Postelein groeit wel weer bij als je niet te laag wegoogst. En (los van voor het zaad) de bloempjes zijn ook nog erg leuk.

Dit jaar voor het eerst Mexicaanse Munt gezaaid (ook weer van die AktieMaxi aanbieding). Op het moment alleen paarse bloemetjes. Staan trouwens ook gewoon in potjes binnen (nog niet toegekomen aan buiten in volle grond zetten, o.a. ivm weer etc).

Tja... en dan doen de radijzen het bij mij juist weer geweldig goed. Groeien snel, mooie knolletjes (of kegeltjes). Staan in mooie losse rijke aarde. De niet-geoogste radijzen produceren heel veel dikke peultjes met veel zaadjes.

Die Kalisto van Bit ziet er wel heeel mooi uit. Dit jaar voor het eerst Basilicumboom gezaaid... Staan helaas nog in potjes thuis dus waarschijnlijk zijn ze niet zo groot als wanneer ze in volle grond hadden gegroeit. Maar dit is hoe ze er nu uitzien.

Voor de hoestdrank gebruik je het lijnzaad heel. Voor het lekker poepen gebruik je ze gebroken...

Slakken lijken hier de koolplanten vanuit de bladeren op te eten, de rupsen zie ik bij buren vooral vanuit het hart van de kool de boel opvreten. Dus ik zou hier gokken op slakken.

Aha... dacht al dat ie heel erg op mijn Shiso/Perilla leek, alleen dan wat vollere bos... Maar ja... kon ook iets heel anders zijn. De benaming "notenkruid" had ik nog niet gehoord. Japanse "Peterselie", meestal (decoratief) geserveerd bij visgerechten. Met een stukje sushi/sashimi erop bijvoorbeeld. Wat wel erg populair is, zijn de kiemen van shiso. Heel mooie paarse kiempjes met een sterke smaak. Veel gebruikt in professionele keukens. Ik zal 'm eens even proeven... eerst ruiken... beetje citrusachtig zweempje... Smaak... eh... ik vindt die komijnsmaak niet echt terug... proef eigenlijk niet zoveel eraan... Tja... daar kom je dus ook niet echt verder mee ben ik bang... Wiki weet er wel veel meer over te vertellen... had ik ook nog niet gelezen, erg interessant.

Eh... hoe ging het ook alweer... recept komt van mijn moeder... Hoeveelheden schat ik nu een beetje. Honing/lijnzaad HOESTDRANK: Pot honing, citroenschil (dun geschild) van halve citroen, paar eetlepels lijnzaad (stuk of 3 of 4), en wat water om het te verdunnen (niet té dun...!). Dit tijdje laten pruttelen op heel zacht pitje zodat de lijnzaad lekker trekt. Dan van het vuur afhalen en zeven, sap van ongeveer 1 citroen (naar smaak meer) toevoegen. Moet wel wat siroopig zijn. Aflaten koelen en in gesteriliseerde fles in de koelkast bewaren. Is tijdje houdbaar, weet niet hoelang... Paar borrelglaasjes per dag langzaam opdrinken als je last hebt van nare hoest. Is nog lekker ook!!

En wat bewaren om hoestdrankjes van te maken...

Jimmy... het ga je goed... Beetje verdeelt hier... heb meneer varken door de fotooz en filmpjes leren kennen... en nu... gaat ie in hapjes... Go Jimmy Go... zoiets...

Ik doe de tomatensaus gewoon in de Sugocasa flessen van de Grand Italia. Passen prachtig in mijn "weckketel"(annex wasemmer). Van dit recept vindt ik het heel handig dat je het gewoon lekker in de oven met rust kan laten. En ook ik gooi er zeker veel meer knoflook in.

Ik heb zelf ook een excelsheet met al mijn zaden en zaaitijden etc gemaakt. Meegosh... als je die wilt dan moet je maar ff je emailadres via pbtje sturen... misschien kan je er wat mee... (zie: post84195.html?hilit=excel#p84195 staat een fotootje als voorbeeld)

Die rode is inderdaad heel erg mooi, start nog wel een topic binnenkort met het groeiproces etc. Hoop dit jaar rijpe boontjes te kunnen oogsten, als dat het geval is kunnen we zéker ruilen.

Ik hoor.... druppels in de tuin. Eerste bui van de dag, de rest ging allemaal langszij of loste op voordat het hier gearriveerd was. Oh... en ik voel... een lekker fris windje erbij

Die Wonderboom is echt groot bij jou... Bij mij staan ze in een pot en zijn maar halve meter hoog. Bloeien wel erg mooi... alleen... bij jou zijn de bladeren groen...?! Bij mij zijn ze prachtig rood... Zijn er ook verschillende soorten van? En fijn dat je die Verbena noemde, heb ik hier ook staan maar wist de naam niet...

Viel mij ook al op... Doe ik nooit. Laat het gewoon heel lang met azijn trekken... daar wordt ie ook wat zachter van. Rode kool kan gewoon rauw gegeten worden... Klein beetje fijngesneden door de rest van je sla is ook erg lekker.

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/rodekool/ Zelf vindt ik Rode Koolsalade erg lekker. Eventueel met rozijnen erdoor...

Na de foto is deze supersnel groeiende Gurke geplukt. Heel stekelig... net een cactus... Oeps... iets te laat met de doperwtjes oogsten... waren al verdroogd... dan maar bewaren tot volgend jaar. Bovenop de erwtjes uit de doorgegroeide peulen. Heerlijke radijsjes. Die Yskegeltjes zijn echt erg lekker. Munt en kruiden voor de inmaak van de courgettes... Dragon, Dille en Dillebloemen en net geoogst mosterdzaad. En toen nog een verrassing.... het eerste worteltje! Één van de weinige overlevenden van de voorjaarswortelzaai.

Gisteravond eindelijk de augurken en komkommertjes die nog in potten in de kas geparkeerd stonden hun eigen plekje gegeven. Knoflook was de grond uit dus er was weer ruimte. Augurken bleken opeens wel stuk harder gegroeid te zijn dan ik dacht... was dus ook echt wel tijd voor verplanten.

Gele courgetjes in plakjes in azijn en zout. Ouderwets lekker.