[update] Ruillijstje van Spitskool - met meer dan spitskool

[update] Wil iemand nog een ongewortelde stek van deze gekke Australische finger lime (post386641.html#p386641)?

 

Dit is voor nu een eerste begin van mijn ruillijst. Ik zal het in de loop van de paar weken die er nog zijn, aanvullen. Het voelt net als Sinterklaasavond dit, veel te spannend!

 

Te ruil:

 

Stekjes

• Oesterblad
  Olijfkruid
  Kaapse knoffel (pol)
  Zoute banaan
  Duizendblad
  Salie
  Framboos
  Gojibessenstruik (2x), van kwekerij Mellie
  Laurierstekjes, ook van kwekerij Mellie

 

Inmaak etc.

• Gedroogde kiwi's
  Mierikswortelpoeder
  Groene sambal
  Anko (gefermenteerd, van adukibonen)
  Kombuchazwam
  Goudsbloem
  Gerookt zout
  Ghormeh Sabzi (

http://mamanskitchen.com/the-ultimate-herb-dish-ghormeh-sabzi/)
Jalapeño peperpoeder (van groene Jalapeno's)
Dille, gedroogd
Gedroogde groentemix (wortel, prei, kool en pastinaak)
Appel, rozenbottel en hibiscusthee
Gedroogde laoswortel ('brokken')
Gemalen laoswortel (poeder)
Appelkvas
Gedroogde koriander
Verschillende currypoeders (Maleis, Indiaas, mild of pittig etc.)
Gedroogd dragon
Frambozen ingemaakt in wijn
Zevenkruidenpoeder (https://www.culy.nl/kooktips/alles-over-shichimi-togarashi-japans-zevenkruidenpoeder/)
Maggiblad, gedroogd
Paprikapoeder (mild)
Paprikapoeder (pittig) van het premium merk Mellie's Moeder
Salie, gedroogd en gemalen
Chilivlokken (2x), van het premium merk Mellie's Moeder

 

Zaden

• Allerlei soorten bonen, bietjes en mais
  Rattenstaartjes
  Banana melon
  Asian purple osaka mustard
  Saffloer
  Brandleka chili
  Maketaan
  Horehound
  Mizuna lime streaks
  Broccoli (white eye)
  Kliswortel
  Basella
  Leonotis nepetifolia
  Boomspinazie
  Japanse zeekraal
  Marogo imbuya

 

Overig

• Heel veel hakpotjes, kleine potjes (kappertjes), grote lange (gegrilde paprika) potjes
  Boek: De Zaadvergadering

 

Gevraagd:

• Egyptische ui
  Helleborus
  Zwarte kikkererwten
  Oesterzwammenbroed
  Lupine (voor consumptie)
  Bijzondere linzensoorten
  Sojaboon, zwart
  Pintoboon
  Hon tsai tai
  Kailaan
  Tempehstarter
  Zuurdesemstarter
  Po choi
  Siberische ginseng
  Geurende roos (niet rood)
  Pioenroos (liefst geel)
  Olifantenknoflook

 

 

 

Geeft:

• Aan Jorieke: gedroogde kiwi's, paprikapoeder (mild) en gedroogde groentekruidenmix
  Aan Ciska: Pittige currypoeder en zaden van horehound en saffloer en (van Mellie) wat Turkse tomatenzaden
  Aan Appelvrouw: oesterblad en zevenkruidenpoeder, Maleisische curry en ghormeh sabzi (beide met recept)
  Aan Angela: gedroogde groentekruidenmix, pittig paprikapoeder, suppengewürz
  Aan Cupcakeje: gedroogde hopbellen en pittig paprikapoeder
  Aan Goldfish: finger lime (vrucht), gedroogde Siberische ginseng
  Aan Kruidenvrouwtje: appel, rozenbottel en hibiscusthee, olijfkruid en currypoeder (van alles wat) en betaling Vreeken
  Aan Tanja65: zoute banaan, olijfkruid, lampionplantjes
  Aan Anna3: currypoeder, horehoud en saffloer en als ze wil, nog wat mais in verschillende kleuren
  Aan Claudy: stekjes van de bergamot en de dropplant
  Aan Charly: zevenkruidenpoeder, wat lekkers voor de thee (o.a. Goudsbloem)
  Aan Jootje: boek De Zaadvergadering
  Aan Nasuada: oesterblad en olijfkruid
  Aan Weknow: laurierstekjes (x2)
  Aan Erny: Turkse tomatenzaden van Mellie
  Aan Prettig gestoord: een ongeworteld stekje van de finger lime

 

Krijgt:

• Van Jorieke: Egyptische ui, hout-, en metaalvijlen/raspen
  Van Ciska: zaden van kailan en een stekje van het “5 in 1 kruid”
  Van Appelvrouw: de puy linzen, suikerbroodzaden, kheera komkommerzaad, olifantenknoflook (twee tenen)
  Van Angela: plantje ijzerhard, olifantenknoflook, pintobonen en (voor Mellie) oesterzwammenbroed, zaadjes van mirabilis longiflora, tomaat brandywine of harttomaat kardinaal mazarini
  Van Cupcakeje: pumpkin on a stick zaden, bestelling van de nieuwe tuin (voor Mellie:) fox ley thijm en dropplant
  Van Goldfish: aarbeienplantjes: Driope, Amphitrite en een Melia
  Van Kruidenvrouwtje: kefir en gistingsfles (en bestelling van Vreeken)
  Van Tanja65: zaden kruisbestomaat en puntpaprikazaden
  Van Anna3 zaden van de Pimiento del Piquillo en de Doux très long des landes
  Van Claudy: de aspergeboon en zaden van de grote koolrabi
  Van Charly: kailan zaden, twee opgepotte oerpreitjes, polletje bloedzuring
  Van Jootje: boek De helende kracht van kruiden
  Van Nasuada: bevroren paardenbloemen, olijk kannetje

 

Neemt mee naar huis:

• De 'nieuwetuin'-zadenbestelling van Mellie
  De Goldfish-bestelling voor Mellie

 

Verder neem ik mee naar de MTFD:

• Voor de lunch en later: forbidden rice, een fles spa rood en een verrassingsfles (wijn?)
  Voor Jorieke: wat zout
  Voor de zaailingen- en oogsttafel: last minute wvttk-tjes
  Koelelementen voor de bevroren paardenbloemen van Nas

6 oktober 2018 aangepast door Gast

Ik heb dus Egyptische ui voor je. Ik heb ze per 9 in een P9 potje gedrukt en ze lopen alweer uit. Mooie groene sprietjes.

 

Ik ben wel erg benieuwd naar die gedroogde kiwi's

Super, Jorieke. Na al die jaren eindelijk een Egyptisch uitje. De kiwi's reserveer ik voor je. Ze zijn erg lekker als snack.

Heb nog wel wat zaden van kailan en wilde je ook een stekje van het “5 in 1 kruid” komt bij Vreeken vandaan en is een vetplantje....

Normaal had ik ook wel zaailingen van de helleborus gehad, maar aangezien mijn tuin op zijn kop is gezet moet ik eerst goed zoeken.....beloof niets.

Graag en graag Ciska! Op zowel de zaadjes als de stek. Is er nog iets uit mijn lijstje waar je interesse in hebt?

Ha Spits, wat een leuke en bijzondere zaken heb je in je aanbod. Ik ben in meerdere zaken geïnteresseerd, maar er over praten -over hoe het te maken- op 7 oktober vind ik ook leuk ( alles zelf gemaakt? Ook de verschillende curry`s?)

Ik hou me dus in maar wil graag een stek oesterblad ( hou ik die levend in de kas? in huis?) en het 7 kruidenpoeder .

Ik kan puy linzen voor je meenemen, die krijg ik van een bio-boer hier een dal verderop die ze teelt voor de verkoop. kijk verder eens op mijn lijstje als je wilt.

Hey Spitsi,

Gezellig dat je er ook bent. Echt weer allemaal dingetjes die ik niet ken en moet google leuk leuk.

Zou wel stekje oesterblad en olijfkruid willen hebben.

Ik heb wel lupine zaad gewonnen maar ik weet niet of ze eetbaar zijn.

Kijk even op mij. Lijstje of er iets tussen zit.

Houd je vooral niet in Appelvrouw, ik heb het hier neergezet om te ruilen of weggeven. Het Oesterblad en de zevenkruidenpoeder houd ik voor je apart. Laat het vooral weten als je meer wilt. De puy linzen lijken me erg lekker, dus die neem ik graag van je aan! En als ik je lijstje zo eens doorlees, ook wat suikerbroodzaden als je daar nog genoeg van hebt. En omdat ik blijkbaar minder moeite heb om me in te houden... ( ) Heb je nog een drietal zaden over van de Poona Kheera?

 

De kruidenmengsels zijn zelf gemaakt (niet altijd alles uit eigen tuin helaas), de currypoeders ook, waarvan een van een oud recept dat mijn moeder ooit heeft meegekregen uit Maleisië.

 

Oesterblad is winterhard trouwens. Bij mij staat het in de voortuin en overleeft het strenge winters. Een stekje kan misschien wel beter beschut staan, maar dat bedenk ik me nu zelf.

Ik zou de Appel, rozenbottel en hibiscusthee wel willen proberen en het Olijfkruid. plus een curry

De zoute banaan klinkt wel erg leuk maar heb er in huis geen geschikte plek voor, Staan erg veel leuke spulletjes in de lijst

Nas, ik heb een oesterblad en een olijfkruid met jouw naam erop! Ik zal nog even kijken of ik iets van jouw lijstje wil, zag dat je die deze week wilde updaten. (No pressure. )

Ik had wel interesse in de gedroogde groente mix.

Staat er iets op mijn lijstje voor je?

Heb je nog een voorkeur voor een bepaalde curry(poeder) Kruidenvrouwtje, of gewoon drie soorten doen? Anders pak ik er willekeurig eentje. Ik zal ook de thee (de appel en rozenbottel worden as we speak gedroogd) een stickertje met jouw naam geven. En olijfkruid gaat ook mee jouw kant op. Ruilen tegen wat van jouw waterkefir, óf een groene gistingsfles?

Pak maar willekeurig hoor het is allemaal lekker.

Kefir is net onkruid (gok eender als je zwam). Dus die krijg je cadeau Zal ze hier een fles en prutje voor je klaar zetten.

Ok mooi dat je ook wat bij mij vond, dan zal ik me nog even laten gaan voor 1 currymengsel, daar ben ik nl nogal gek op. Met die Maleisische, kan daar het recept bij bv? En die ghormeh sabzi lijkt me ook heerlijk, ook met ingrediëntenlijst?

Suikerbrood zaden en Phoona Keera komkommerzaad voor jou op mijn lijstje plus de Puy linzen.

16 september 2018 aangepast door Gast

Ik neem wat van de groentemix voor je mee Angela. Heb je toevallig nog een teentje olifantenknoflook over? Of een plantje ijzerhard? Zo niet, ook geen probleem trouwens.

ijzerhard heb ik zeker

olifanten knoflook moet ik kijken hoeveel ik er heb omdat ik er al aan 2 mensen meer heb belooft.

Je kunt van mij twee tenen krijgen?

Kefir is net onkruid (gok eender als je zwam).

 

Jep, de zwam hier doet aan gezinsuitbreiding met zo'n snelheid, niet normaal meer.

Ja, heerlijk, twee tenen olifantenknoflook is helemaal genoeg voor mijn snel gevulde kinderhand Appelvrouw. Zo lekker voor de olifantenknoflookboertjes. De rest van de kruiden neem ik voor je mee en de recepten krijg je ook. Dan bomen we op de dag zelf nog wel verder over kruidenmengsels. (Ik ben altijd benieuwd naar mengsels die ik nog niet ken.)

 

Een plantje ijzerhard ben ik helemaal blij mee Angela!

Vraagje....welke kleur heeft je duizendblad?

Ow spitskool.mag ik wat van die pittige paprika poeder, die klinkt als perfect voor de goulash heb alleen zo niks van jouw lijstje. Mijn helleborussen zijn nog te klein om te stekken. Heb er wel een beetje zaad van eventueel

De duizendblad bloeit wit (meen ik). Ben je op zoek naar een specifieke kleur Ciska?

Cupcakeje, Ik ben al blij met de pumpkin on a stick zaden! De paprikapoeder (de pittige dan) heb ik van Mellie gekregen, ik zal wat voor je meenemen. Misschien dat zij (Mellie) nog graag iets uit jouw lijstje heeft, ik zal het haar eens vragen.

@Cupcakeje ik zou graag een stekje van fox Ley thijm en dropplant willen voor de paprikapoeder.

 

 

Premium merk Mellies Moeder zoals Spitskool het zo mooi benoemde, is as we speak druk in de weer met een nieuwe lading. Ze hebben ruim 100 kg pepers! De paprikapoeder die ik heb, is nog van vorig jaar, maar is mits donker bewaard, oneindig houdbaar.

 

Ik koop nooit kant en klare, deze is veel te lekker! (Weet dus waar ie aan begint, straks wil je alleen nog deze en het is best een lastig procedé)

Dat klinkt dus uiterst verleidelijk ik zou graag wat proberen?

staat er nog iets op mijn lijstje voor je?