Piroska Posted September 12, 2013 Share Posted September 12, 2013 Ik ben er eindelijk achter dat mijn geurende blauwe druif "Othello" heet. Nu kon ik op internet nauwelijks iets hierover vinden alleen een vermelding dat het een oud ras is dat haast niet meer voorkomt en goed tegen vrieskou kan. Weet iemand meer over dit ras? Heeft het misschien ook een andere naam die vaker gebruikt wordt waarop ik kan zoeken? Quote http://piroskainpaprikaland.blogspot.nl/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Frans Posted September 12, 2013 Share Posted September 12, 2013 (edited) Wat ik op een franstalige site vond (het gaat tenslotte om een druif ) is dat in 1859 in Canada een zekere Charles Arnold het ras verkreeg door een kruising tussen de Clinton druif en de Frankenthaler . In 1935 kwam er in Frankrijk een teeltverbod voor dit ras. Ook een omschrijving van het ras vind je via onderstaande link. http://lescepages.free.fr/othello.html Verder zoekend vond ik nog de reden voor het teeltverbod. Dat kwam er vanwege gezondheidsredenen omdat bij vergisting van deze druif behalve gewone alcohol ook methanol (giftig) kan ontstaan. Dat is mogelijk omdat deze druif niet alleen normale vruchtensuikers bevat maar ook pentosen (vijfwaardige suikers). Het teeltverbod werd in 2003 overigens weer opgeheven maar de druif komt momenteel nauwelijks meer voor in Frankrijk. Edited September 12, 2013 by Guest Quote -- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. -- Link to comment Share on other sites More sharing options...
Piroska Posted September 12, 2013 Author Share Posted September 12, 2013 Frans, bedankt, interessant! Mijn Frans is alleen nog slechter dan mijn Hongaars, dus lezen gaat niet lukken helaas. Weet je waarom het verbod weer opgeheven werd? Het was blijkbaar niet zo'n ernstig probleem als men dacht? Quote http://piroskainpaprikaland.blogspot.nl/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Frans Posted September 13, 2013 Share Posted September 13, 2013 Ik weet niet waarom het teeltverbod weer werd opgeheven Piroska. Het kan best dat er i.p.v. een teeltverbod een verwerkingsverbod tot wijn voor in de plaats gekomen is . Consumeren van de druif kan immers geen kwaad want het 'probleem' treedt alleen op bij vergisting. Quote -- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. -- Link to comment Share on other sites More sharing options...
Piroska Posted September 13, 2013 Author Share Posted September 13, 2013 Vreemd dat er zo weinig over te vinden is. Hier in Hongarije wordt hij veel gebruikt voor wijn. Bedankt voor je speurwerk Frans Quote http://piroskainpaprikaland.blogspot.nl/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.