Bloemkool bruin en stinkt

[Johmir]

Van de week mijn enige grote bloemkool geoogst en de bovenkant van de kool zat vol bruine vlekken. Ik heb ook 4 naaktslakken uit de kool gehaald (1 grote en 3 wat kleinere) ik had de koolbladeren wel dichtgevouwen om een witte kool te behouden.

De bruine vlekken waren snotterig en thuis gekomen merkte ik dat deze ook erg stonken. De kool heb ik dus niet klaargemaakt....helaas. Iemand dezelfde ervaring of weet iemand de oorzaak?

[HuubvG]

Ik ruik niks?

Maar ziet er wel vies uit.

Antwoord geef je zelf al gedeeltelijk: slakken.

Plus dat je hem te laat hebt geoogst als ik het goed zie, is niet meer compact.

Met de voet alles in orde? Geen knolvoet?

[RobO]

en er is weinig smeriger dan rottende kool...

[Johmir]

Stinken deed ie zeker. De plant zelf ziet er gezond uit. Knolvoet heb ik niet kunnen vinden, bij geen van mijn kolen overigens (ik zit op kleigrond). Ik denk dus inderdaad slakken i.c.m. te late oogst. Volgend jaar even beter in de gaten houden...

[aalterse-willy]

Vanaf het ogenblik dat ge de bloemkool moet afdekken kan ze best binnen een paar dagen, twee-drie, geoogst worden, en strooi er dan gelijk maar een beetje slakkenkorrels onder.