Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Bosui/lente-ui zaaien?


dennislp

Recommended Posts

bosui, lente-ui, sla-ui, of pijpajuin hoe zullen we het nu weer is noemen,,.

 

Ik heb ondertussen alweer een tijdje terug lente-uitjes gekocht bij de groenteboer, na gebruik weer in de tuin gezet, t is goed gelukt.

De meeste stengels heb ik weer moeten afknippen omdat die op de grond lagen (geknakt) maar een stengel is een bloem aan het ontwikkelen. Kan ik hier zaadjes uit halen en zaaien? Hoe moet je dit zaaien?

Link to comment
Share on other sites

heb ze ook dit jaar voor het eerst gezaaid ongeveer 3 weken geleden, het lijkt goed te gaan. het ziet er nu een beetje uit als heel dun gras nog.

 

op de verpakking staat na 6 weken iets uitdunnen (op 3cm las ik ergens op internet). Deze soort (ishikura) is na 45 tot 60 dagen klaar (volgens de verpakking), vrij snel dus.

 

ben ook erg benieuwd hoe ik hier weer zaad uit kan winnen.

 

Je zegt dat je ze na gebruik in de tuin hebt gezet, hoe pak je zo iets aan?

Maybe Slowpoke is pretty slow downstairs in the feet, but he's pretty fast upstairs in the cabeza.

Link to comment
Share on other sites

Ik las op internet iets over dat je lente-ui later moet verplanten en dan gaten maken en daar de lente-uitjes in zetten en niet aanvullen met aarde omdat de lente-ui het gat zelf weer vult, moet ik dat allemaal doen of als ik ze gewoon gezaaid heb komt het ook wel goed?

 

ze lijken het nu niet zo goed te doen, liggen allemaal plat...

Maybe Slowpoke is pretty slow downstairs in the feet, but he's pretty fast upstairs in the cabeza.

Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...

Ik kwam laatst een tip tegen dat je de "stompjes" van je gekochte bosui die je normaal gesproken weggooit, in een pot met H2O kan zetten en dat de bosuitjes dan gewoon doorgroeien. Dat heb ik natuurlijk uitgeprobeerd en inderdaad, dat spul groeit als een tierelier!

Ik heb ondertussen al een keer of 3 geoogst van onderstaand bosje en heb ze nu ook maar in een potje met aarde gezet. In enkel H2O worden ze na verloop van tijd toch een beetje slapjes.

Misschien heeft iemand hier wat aan... (maar misschien kopen verstokte moestuinierders ook wel geen bosuitjes )

bosui.jpg

mijn receptenblog: http://www.laag-pitje.net/

Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

Even een nieuw vraagje over bosuien, misschien te onbenullig voor woorden.. maar toch... Ik heb fors bosui ingezaaid, komt goed op

 

En ineens vraag ik me af of ik dat beter niet gefaseerd had kunnen doen, om de maand een rijtje... of gaat dat in de praktijk niets uitmaken?

 

 

Of....

 

straks de bosui afsnijden, stomp laten zitten.... zodat die weer kan uitgroeien??

 

Link to comment
Share on other sites

Je kan geoogste bosui na het fijnmaken prima invriezen en wanneer je het nodig hebt in gerechten verwerken. Dan pak je zo'n ijsblokjesbakje en vul je die met bosui en wat water of olie en die vries je in. Wat bevroren is kan je ook uit het vormpje halen en in een zakje in de vriezer doen. Dan kan je het vormpje hergebruiken en blijven de kruidenijsblokjes mooi schoon en 'ready to use' .

Link to comment
Share on other sites

Grijns, ik had vorig jaar wat gekochte zaailingen in de tuin gezet, daar heb ik tot zeker december van gesneden...spul is net onkruid, nix mis mee...en als je uitdunt, die kleine rakkertjes smaken erg goed met wat tomaat fijngesneden op een boterham met kaas of in een salade of anders gewoon uitplanten op plekken waar je nog zoiets tussen kunt prakken )

 

 

MVG

 

 

Danuta

MVG

 

Danuta

Link to comment
Share on other sites

@Jasmin

Wat noem jij precies "lenteui"? Ik dacht altijd dat alle uien die vroeg worden geoogst, om het blad, "lenteui" worden genoemd.

 

Zelf teel ik stengelui en/of 'welsh onion'. Incidenteel steek ik een uitgelopen "supermarktui" in de grond. In alle gevallen oogst ik van één plant steeds een paar blaadjes, niet de hele plant. De plantjes groeien daarna vrolijk door. Dus heb ik heel het jaar verse oogst. In de keuken gebruik ik het vaak i.p.v. bieslook.

Stengelui en 'welsh onion' zijn tot nu toe wintervast. Van "supermarktui" weet ik dat niet (ik had ze al opgegeten voor de winter begon ).

Dit jaar wil ik eens kijken of er plantjes willen bloeien, zodat ik zaad kan oogsten.

 

Naamgeving, voor zover ik weet of zo snel kon vinden:

Stengelui = Allium fistulosum var. giganteum (wikipedia EN)

Welsh onion (NL naam weet ik niet) = Allium fistulosum, diverse variëteiten (wikipedia EN)

"Gewone" ui = Allium cepa (zaadzakje)

Lenteui = allerlei uien-achtigen die vroeg, om het loof, worden geoogst (dacht ik zelf).

 

En zoals Danuta al schrijft, ze passen in alle hoekjes en gaatjes. Misschien wel even gildevinder raadplegen?

 

Voor mij vallen stengelui en 'welsh onion' tot nu toe in de categorie "gaat altijd goed".

Link to comment
Share on other sites

Danuta: mooi,als ik er het hele seizoen van kan genieten, ben ik helemaal tevreden.

 

RvO: andere jaren zette ik een paar regels plantuitjes te dicht op elkaar, bewust, om het loof (uitdunnen tot de gewenste tussenruimte bereikt was om de rest vol uit te laten groeien).

Dit jaar geen plantuitjes. Wel voor het eerst Ishikura gezaaid, direct in de grond. Thuis in een bakje heb ik nog een bosui van zaad van Helly gezaaid (uit de verrassings-zaden-doos van vorig jaar), komt ook goed op.

Extra veel gezaaid, omdat ik geen zin in prei heb, en dat uienloof gewoonlijk gebruikte ipv prei...

 

Gwen: ik heb al een hele tijd geen vriezer, maar wel een droogapparaat... ik ga straks wat groene ui drogen, kijken of het een succes is...

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Inmiddels zitten we in juni, en die Ishikura van mij is nog steeds dunner dan een bieslookstengeltje... krengen groeien niet. Ik heb er zelfs stiekem kunstmest (slik!) bijgestrooid, maar ze blijven in staking. Elders op internet las ik dat je in juni al lenteui kan oogsten... nou, echt niet....

 

Het enige wat ik nog kan doen is uitdunnen, maar dat wou ik eigenlijk pas doen als ze ruimtegebrek kregen (en het uitdunsel opeten), maar als ik dit ga dunnen is het dunsel de moeite niet waard om op een boterham te sprenkelen...

 

Ze hadden geen verse mest gekregen, omdat ik geen uienvlieg wou aantrekken. Misschien toch te arme grond voor een lenteuitje?? Baal, baal, baal....

Link to comment
Share on other sites

Ik heb een probleempje.

Ik heb een rij bosui en een rij lenteui gezaaid.

Na een maand is 1 van de 2 uitgekomen, maar ik ben vergeten iets op de naamkaartjes te schrijven, dus ik weet niet wat het is.

Is er een zichtbaar verschil tussen de twee?

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...