Mijn spinazie plantjes heb ik kort geleden gezaaid. Ze zijn feitelijk nog maar een paar blaadjes groot en er komen nu al bloemknoppen in de kroon. Wat moet ik doen en waardoor komt dit?

Spinazie moet je vroeg zaaien, midden in de zomer maakt die liever meteen zaad. Je kan nu wel tuinmelde zaaien of snijbiet, als alternatief.

Of Nieuw-zeelandse spinazie.

Oke dus ik heb ze eigenlijk te laat gezaaid? Wanneer kan ik het beste zaaien volgens jaar?

 

Kan ik de bladeren nog wel eten of worden ze bitter?

of juist te vroeg. in het najaar kan je ook prima spinazie zaaien. (waarbij nog onderscheid is tussen scherp en rond zaad maar dat weet ik niet uit mijn hoofd, moet ik altijd opzoeken)

Hier staat het allemaal.

Spinazie zaai ik buiten vanaf maart (of binnen voorzaaien en in maart buiten planten).

In augustus/september kan je nog eens zaaien.

Sommige plantjes van mijn warmoes die ik in maart zaaide zijn ook al aan het doorschieten.