Krieltjessalade met andijvie

Voor 2 personen

Nodig:

• 1 zakje krieltjes
  
• 2 flinke handen vol andijvie
  
• 1 handje sperziebonen
  
• 1 handje verse groene radijs seed pods
  
• 1 tomaat
  
• 1/2 pakje rauwe ham (broodbeleg)
  
• 1 pakje geitenkaas met honing

Werkwijze:

• Bak de krieltjes in wat olie.
  
• Bak de boontjes kort in wat olie.
  
• Verknip ondertussen de andijvie in een kom.
  
• Snijd de ham, tomaat en geitenkaas in stukjes, doe ze met de boontjes, seed pods en krieltjes bij de andijvie.
  
• Even omroeren en klaar om te serveren