Appel (Elstar) vruchtdunnen: hoeveel?

[henkg]

Elstar, laagstam, 2e jaars laagstam/struikje.

(Op de achtergrond staan een paar pruimen, ook laagstam. En op de voorgrond: laurierkers).

 

Ik heb de juni-rui afgewacht. Er viel vrij weinig. Daarna ook nog eens een 30-tal vruchtjes verwijderd.

En nu, aan vier takken (takjes): 19 + 11 + 7 + 5 = 42 stuks vruchten. Stel: 6 rijpe vruchten = 1kg. Dan zou ik 7 kg appels oogsten.

Alles werd nu al zo zwaar dat ik de takken moest ondersteunen/opbinden.

 

Vraag: is dat (veel te) veel voor zo'n klein struikje?

(Ik vond het een en ander over aantal vruchten per spoor / aantal bladeren per vrucht. Maar dat was niet soort-specifiek, en Elstar schijnt erg productief te zijn (?))

[weknow]

Advies is 2 en hooguit 3 appels per tros, gemiddeld a 30 cm tak een zo een trosje.

 

Maar omdat de boom nog zo jong is, zou ik wat strenger dunnen. Laat gewicht per tak het wat bepalen en kies voor vruchten op sterkste takken of lager in de boom. Het vertaalt zich dan in sterkere boom die meer kan dragen in de komende jaren.......nu gaat het vooral om basisstructuur en goed gestel en het laten vormen van vruchthout, dat dan telkens draagt, en dat heeft een jaar of 2 nodig.

[mkleinman]

Dit probleem blijf je vrees ik houden met de Elstar. De Elstar is inderdaad een enorm productieve boom, ook op trage onderstam. Ik heb er ook eentje in mijn voortuin en de Elstar produceert elk jaar veel te veel aan vruchten totdat de takken breken. Mijn boompje is intussen een jaar of 12 nu en ik heb er nog steeds last van.

 

Ik heb gekozen om er twee palen naast te zetten en er staaldraad tussen te spannen, ik geleid op die manier twee appelboompjes en kan ze meteen ondersteunen. En zelfs dan moet ik sommige zijtakjes nog aanbinden omdat ze breken

 

Wil je dat niet dan kan je een stevige paal achter je boompje zetten en te zware takken daar aan vast binden.

[Richard74]

Ik heb afgelopen november twee appelboompjes neergezet, halfstam. Er zat wel volop bloesem in maar uiteindelijk leverde dat 1 appel aan 1 van de boompjes op, bij de ander geen enkele appel. Die ene is er ook nog is afgevallen doordat het takje afbrak

 

Maar hoort dit?

[Persica († december 2016)]

2 Elstar zeg je? heb je daar geen bestuiver bij gekocht?

[Richard74]

Ik wilde er eerst 1 halen, en op basis van de verkoper is dat Elstar geworden want die zijn zelfbestuivend zei ze. Ik heb er vervolgens twee gehaald omdat ik meer ruimte had.

 

Maar dat klopt dus niet?

[mkleinman]

De Elstar zou zelfbestuivend moeten zijn maar geeft ( veel ) meer vrucht als er een bestuiver in de buurt staat. Ik heb zelf een Golden Delicious en een Elstar staan. Deze twee rassen bestuiven elkaar.

[Richard74]

Aaaah, toevallig wil ik in Okt/Nov er nog een boompje bij zetten, dus dan zou een Golden Delicious wel een slimme keuze zijn, bedankt.

 

Maar in hoeverre klopt dat zelf bestuiven verhaal dan? Ik ben nogal van het doet het wel of het doet het niet, en ik begreep daar dat ik met twee Elstars het goed had gedaan en nu begrijp ik van niet.

[henkg]

Advies is 2 en hooguit 3 appels per tros, gemiddeld a 30 cm tak een zo een trosje.

Dan zal ik er nog maar een aantal weghalen. Ik heb al gedund op eentje per spoor/tros, toch zit er nu nog op ongeveer elke 6 a 7 cm een appeltje.

Allemaal even groot (nu 4 cm diam.) en na de eerste dunning is er nog niet eentje gevallen.

Het ieder jaar moeten dunnen is voor mij geen probleem. Bij een laagstam kun je er makkelijk bij, een werkje van niks.

 

Over bestuiving: ik heb alleen dit ene jonge kleine boompje staan. Zo op de gok was minstens de helft van de vele bloesem bevrucht, schatting ruim 100 stuks vruchtjes groter dan een duimnagel.

Wel staan er bij mijn diverse buren –binnen 50 meter- een stuk of vier appelbomen. Soorten onbekend.

 

De Elstar zou zelfbestuivend moeten zijn maar geeft ( veel ) meer vrucht als er een bestuiver in de buurt staat. Ik heb zelf een Golden Delicious en een Elstar staan. Deze twee rassen bestuiven elkaar.

Klopt dat wel?

Hier http://www.fruitbomen.net/bestuiving/appels/elstar/ en hier http://tuin-wiki.nl/appels-bestuiving lees ik dat niet.

[mkleinman]

Apart; Ik zou zweren dat de Elstar kon worden bestoven door een Golden Deliciuos. Ik kan niet meer vinden waar ik dat ooit gelezen heb.

 

Weer wat geleerd.

[Richard74]

Ik kon het ook niet vinden vandaar dat mijn keuze gevallen is op Alkmene, omdat die de Elstar bestuift, en de Elstar de Alkmene.

 

Ik dacht eigenlijk dat als A de bestuiver is van B, het andersom ook zo is, maar dat is dus niet zo.

[henkg]

En het resultaat van mijn allereerste –en nu nog enige- appelboompje, in zijn 2e jaar:

Ik heb het een en ander gedund, toch 36 stuks laten zitten.

Opbinden van de takken was echt nodig.

5 stuks al eerder geplukt, nu 18 stuks, er hangen er nog 13. Allemaal helemaal gaaf.

Hier de 18 stuks:

2300 gram = ca 130 g per stuk. Sappig, redelijk zoet.

 

Het laagstammetje was trouwens een impulsaankoop (2,99 bij Lidl of Aldi). Met appels ga ik door: ik ga nu ook een goudreinet zetten. Lekkerder voor moes en appeltaart.

 

Dertien Elstars liggen nu –geschild en in plakjes- te drogen in mijn nieuwe Stockli (oefening baart kunst):

Van de overige vijf ga ik een appeltaartje maken (test: hoe smaakt Elstar in een appeltaartje, wel opgepimpt met een beetje gember). De laatste 13 vries ik in.

[RobO]

mooi

 

ik vind het ook een heerlijk handappeltje, op het goede moment geplukt natuurlijk

wij maken elk jaar een wigwam rond het boompje, zoals de bonenstokken

[henkg]

Nu zijn ze droog, en opgeborgen: