Miquel-nature Posted July 12, 2011 Share Posted July 12, 2011 Hallo, Wat an ik bijvoorbeeld allemaal maken met peper?Kan ik ze ook laten drogen zodat je het op een eitje kan eten? Alvast bedankt Quote Kweker sinds 2010 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Helly Posted July 12, 2011 Share Posted July 12, 2011 Sambal? Quote Good things come in small packages Link to comment Share on other sites More sharing options...
meekje Posted July 12, 2011 Share Posted July 12, 2011 De pepers drogen (heb ze aan een touwtje geregen) en daarna malen dan krijg je (peperflakes)Die kun je in soepen en sauzen doen en door olie zodat je lekker gekruide olie krijgt waarmee je weer kunt roerbakken ed. Quote Wees jezelf, er zijn al zoveel anderen... Groetjes! Meekje Link to comment Share on other sites More sharing options...
bartp Posted July 13, 2011 Share Posted July 13, 2011 Een (stukje) peper in de spaghetti bolognaise is ook heel lekker. Ik vries het teveel aan pepers altijd in, zo kan je uithalen wat je nodig hebt (ook halve pepers). Je kan natuurlijk ook spaghetti met knoflook en pepers maken: Knoflook met pepers in fijne stukjes zachtjes fruiten in olijfolie. Daarna deze toevoegen aan al dente spaghetti en opdienen met wat basilicumsnippers over.Snel en simpel, enkel opletten dat je de knoflook niet bruin laat kleuren want dan is het niet lekker meer. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Miquel-nature Posted July 13, 2011 Author Share Posted July 13, 2011 Ik ga ze invriezen! Maar hoe maak ik sambal? De peper in de blender? Quote Kweker sinds 2010 Link to comment Share on other sites More sharing options...
harmony Posted July 13, 2011 Share Posted July 13, 2011 Voor sambal zijn wel honderd verschillende recepten (of meer), de meest bekende is sambal oelek. Zie hier een aantal recepten: http://www.snelklaar.nl/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&recipeid=10935 Voor andere smaakjes zou ik zeggen: leef je uit op Google! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.