appelvrouw Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Hier en daar op t forum lees ik dat er wel verschillende mensen muntsoorten hebben. Kunnen we daar wat foto`s van plaatsen? Ik weet dat je de geur daarmee niet kan vangen, maar voor de vergelijking is een foto van gemakkelijk te herkennen planten wel aardig toch?Ik heb zelf bergamot, wol, appel, framboos, Marokkaanse, bonte en onbekende munt. Van deze laatste plaats ik een foto. ik heb deze op de markt gekocht, al een paar jaar geleden en de koopman verzekerde me dat het een fijne munt was voor de thee "jaja wijvie, een nieuwe soort, mot je proberen, altijd goed". Zo noem ik deze munt nu,( altijd goed)kaartje zat er niet bij. De blaadjes zijn vrij klein, en in tegenstelling tot andere muntsoorten, de mintsmaak is fris, Marokkaans/chewinggum achtig. Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎
Jorieke123 Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Ik zal foto's maken zodra de boel weer wat groeit.Je munt ziet er niet muntig uit, geinig Wel lekker dus? Quote Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
Menph Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Helaas heb ik geen eigen fotomateriaal. Mijn favoriete soort is Mentha longifolia 'Buddleia'Culinair minder veelzijdig, maar een magneet voor bijen, vlinders,.. Eigenlijk alles wat vliegt. Quote
Helly Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Ik heb geen munt, maar zou best wel een soort willen die lekker smaakt als thee. Maar welke ik daarvoor moet nemen, dat is mij een raadsel Er bestaan zoooooooveel soorten dat ik, als niet munt-bezitter niet eens weet welke ik dan moet nemen en hoe dat smaakt. Iemand? Quote Good things come in small packages
Menph Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Mentha spicata 'Nana' is de klassieke theemunt. Mentha x piperata is de klassieke pepermunt. Als je van een sterke menthol smaak houd is dit je vriend. Je kunt alle soorten munt gebruiken voor dezelfde toepassingen. Sommige smaken wat kruidiger, anderen hebben een sterkere menthol smaak.De harige soorten (eerder noemde ik Mentha longifolia) zijn minder geschikt voor sauzen e.d Quote
Helly Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Ik houd niet van pepermunt thee. Vind ik gewoon niet lekker. Dus met al die soorten hoopte ik op iets met behalve munt ook een ander soort smaakje. Quote Good things come in small packages
Menph Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 (edited) Als je menthol te overheersend vind kun je misschien Salvia elegans proberen. Deze plant smaakt subtiel naar meloen/ananas/mandarijn. Geen idee echter hoe deze zich houd in warme vloeistof. Iemand? Munt soorten als aardbeienmunt en ananasmunt smaken in thee volgens mij eender iedere andere munt. Het subtiele vruchtenaroma vervliegt. Thee van citroenmelisse (kruidige citrus smaak) lijkt je dat wat? Edited January 24, 2012 by Guest Quote
hansm Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Helly als je maar 1 munt soort wil en voor thee wordt de groene (aar) munt het meest gebruikt. Quote Players only love you when they're playing.
appelvrouw Posted January 24, 2012 Author Posted January 24, 2012 Je munt ziet er niet muntig uit, geinig Wel lekker dus? Jorieke over smaak valt niet te twisten...Deze munt staat ( zoals al mijn munten) in een pot buiten, ik kan hem eens in 6-zessen steken en de verkregen stekjes aanbieden voor wie wil. Ik zet hem wel bij de moestuinruillijst.Hans heb jij geen foto`s van muntsoorten? aarmunt is dat de benaming voor wat we in de volksmond marokkaanse munt noemen?Helly vind je munt in een mix-thee ook niet lekker? Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎
hansm Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Kan wel foto maken maar eigenlijk is het denk ik van voorjaar en of bloei meest interesant, nu niet op zijn mooist natuurlijk. aarmunt is groenemunt, kan ik een x stekken voor je nemen hoor als je wilt, heb ik veel.Volgens mij is deze degene die meest commercieel gekweekte voor snij/bosjes die door restaurants gekocht wordt. Al twijvel ik beetje of het munt is, want net als Jorieke vindt ik hem ""anders"" maar ik wil wel stekjeeigenlijk wel door dat "'anders"" Quote Players only love you when they're playing.
appelvrouw Posted January 24, 2012 Author Posted January 24, 2012 Daar heb je gelijk in Hans, ik ben een beetje vroeg hiermee.heb je enig idee van de naam van die munt die ik gefotografeerd heb? Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎
Jorieke123 Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Mijn muntsoorten zijn allemaal ronder van blad. Ik kan morgen eens wat foto's maken want er piepen er al wat boven de grond. Maar veel soorten lijken dan op elkaar. Quote Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
hansm Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Nee er gaat geen belletje rinkelen, ik vindt ook jouw blaadjes iets langer mischien ook harder dat is moeilijk beoordelen van foto.Verder vindt ik hem vroeg uitlopen, (maar mischien is jullie winter ook wat warm).De bloei vorm/kleur is denk ik voor herkening ook interesant. Quote Players only love you when they're playing.
Helly Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Menph, bedankt voor t meedenken. Ik drink normaal gesproken zwarte, groene, rooibos, met kaneel, appel, citroen(gras), venkel, echinacea etc. ik zie vaak genoeg mensen met van die takjes in de thee maar hoe dat smaakt weet ik niet, weet wel dat ik pepermunt thee niet lekker vind. Smaakt dat dan t zelfde als dat je er van die takjes in doet?Jet, ik zou niet weten waar allemaal munt in voorkomt. Quote Good things come in small packages
Menph Posted January 24, 2012 Posted January 24, 2012 Ja, dat smaakt hetzelfde, zoniet sterker. Wat je ziet is thee met verse munt. Quote
Yola Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 Ik vind munt ook geweldig, vooral muntthee met honing, mmmmmmmmm.Volgens mij heb ik ergens gelezen dat munt zich onderling heel snel kruist, zodat je daarna ook nooit meer 'zuivere munt' in je tuin hebt staan.Wat is jullie ervaring hiermee?? Quote
Dennis29 Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 Wij hebben pepermunt, bonte appelmunt, Marokkaanse munt, een onbekende wollige munt met dikke bladeren en mooie bloemen waar bijen en vlinders dol op zijn , eau de cologne munt, chocolade munt, zwarte munt, citroenmunt(als die het doen) en nog een munt van Hans alleen ben ik de naam even kwijt. Quote
appelvrouw Posted January 25, 2012 Author Posted January 25, 2012 Die chocolademunt ben ik wel benieuwd naar..smaakt de thee dan naar after eight? Of zijn de blaadjes bruin Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎
Jorieke123 Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 De munt combineert goed met chocolade. Helaas geurt/smaakt hij er niet naar, zoals bijv. aarbei munt wel naar aardbei geurt. Quote Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
Dennis29 Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 En de planten woekeren niet echt en zijn wat steviger. Quote
Jorieke123 Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 Tot nu toe is de eau de cologne munt wel de grootste woekeraar. Maar ook erg mooi! Jammer dat ie niet lekker is. Quote Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
Jorieke123 Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 Ik vind van niet. Maar de vlinders en bijen zijn er gek op. Quote Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
Dennis29 Posted January 25, 2012 Posted January 25, 2012 Oh dat is jammer, misschien vind ik het wel lekker Gelukkig vinden de bijtjes en vlinders ze wel lekker. Quote
appelvrouw Posted January 25, 2012 Author Posted January 25, 2012 Ik heb zo het idee dat mijn bergamot-munt hetzelfde is als jullie odeklonje munt..sterke geur, donkerdergroen met een roodbruinachtig vaag randje? woekerd idd erg, en heeft mmoie grote bloemen. Niet lekker in de thee Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.