Aardaker (Lathyrus tuberosus) woekeraar?

[Jorieke123]

Heeft iemand aardaker in de tuin? En dan vooral: in de moestuin? Dus niet in een stukje verwildering...

Ik kan er wel wat over vinden, maar niet of ze nou heel irritant woekeren? Ik lees dat ze wel wat uitlopers maken, onder de grond. Daar komen de knolletjes aan (met een jaar of 3 )

Gaat hij (net als de zilverwitte alsem....) in no-time mijn moestuin overnemen? Of valt dat nog mee? Ik kan hem ook wel ergens anders neerzetten, maar het rooien van de knolletjes is in de moestuin wel makkelijker.

 

Ook: hoe groeit hij precies? Ik zie veel mooie foto's van de (eetbare) bloemen, maar niet hoe de plant er in zijn geheel uit ziet. Of hoe hij klimt....

[hansm]

Groeid een beetje als erwt half klimmend half zichzelf overeind houdend, ik vindt ze tof

en je rukt zo de plant eruit, zou nou niet een agresief woekerend ding noemen.

Zal best dat waner je knol vergeet hij weer uitloopd maar niet dat hij waneer weggerukt steeds weer uitloopt.

Wel heel geschikt voor verwilderings plek ik betwijvel of ik hem zelf in groentebed zou zetten, maar eerder

zo'n verloren hoek of hek, maar erg mooie bloemen zoals alle latyrussen.

In grote bak of kuip ook heel mooi, en dat is pas makkelijk oogsten

[Jorieke123]

Hij komt dan in de vaste groenten hoek in de moestuin. Dus staat niet in de weg tijdens het spitten of andere grotere werkzaamheden in de tuin. En hij kan zijn gang gaan.

Dank je Hans, dat bedoelde ik idd. Hij zal uiteraard uitgroeien, en terug gehakt moeten worden Maar niet heel agressief zoals munt of kweekgras

Ik heb wel mooie klimrekjes van hout, gaan we dat eens proberen. Ik zag al dat de plant grijp/slinger armpjes heeft. Dus ik hoef ze niet zoals bijv. O.I.kers te helpen met klimmen. Ik moet ook nog een plekje hebben voor de klimspinazie, krijgen die 2 een mooi hoekje....

[hansm]

Ik denk dat je heel tevrede over bent, gewoon mooi ook zoals apios.

ik bedoel de plant opbrengst en smaak weet ik niet maar je zou hem voor sier al zetten, is ook zo'n perma ding, een verhoogde bak kun je altijd nog overwegen als je makkelijker wil oogsten maar je klim rekjes is ook al mooi zat.

[Bit]

Vraagje. Hoezo zie jij dit als groente Jorieke ? wat is de gebruikswaarde , en welk deel of delen van de plant ?

[Thessa]

ik had geen idee dat je die kon eten

ik heb ze al jaren maar komt nooit spontaan terug hoor, ik moet ze altijd zaaien....

wordt wel een enorme bos, ik laat hem klimmen over een boog en bind hem regelmatig bij

ik gebruik de bloemen om te plukken en als klein bosje op te tafel te zetten ruikt heerlijk en zo schattig

kun je overrigens alle soorten eten ?

[Jorieke123]

@Bit: Op de site van permacultuur Nederland:

"De knolletjes worden als aardappels gekookt of net als tamme kastanje’s gepoft. Ze kunnen ook tot plantaardige olie verwerkt worden. Een oud recept: knolletjes 1uur koken, pureren en met melk en kruiden opdienen. De bloemen, jonge scheuten en zaadpeultjes zijn ook eetbaar."

[Bit]

okok. La maar weten dan of het wat was. Maar is niet echt een vervelende woekeraar nee. Ik vind m prachtig.