Japanse kwartel (Coturnix japonica)

[Wortel]

Lol dan gaat het best hard. Als wij een omelet maken doen we dat met 20 eitjes voor 2 personen 🤣 (volume ongeveer gelijk aan 4 goede kippeeieren)

[Nasuada]

Yeahh eerste lichting zit in de gister binnengekomen machine.

 

[Wortel]

Super leuk! Hoeveel heb je erin gedaan? En van eigen kipjes?

[Nasuada]

40 van eigen kipjes

[Wortel]

Wow, dat wordt een drukte!! Helemaal leuk!

[Vrouwholle]

Zooo cute die kleintjes….😍Ik snap jou dilemma @Petrasmoestuin 🤔

Ik heb dat dan bij wel of niet mee fokken … komt ook weer e.a. bij kijken 😬 dus nee toch maar niet…wel heel leuk om het hier te volgen @Wortel en @Nasuada 😍

 

Mijn 4 kwarteltjes leggen iedere dag 3 eitjes dus laat loopt snel op idd…dus vandaag maar weer eens mijn “slanke” eisalade gemaakt…😋

 

Ik controleer de eitjes in kop water.. degene die boven komen drijven doe ik weg…

 

Ongv 14/20 kwarteleitjes

2 el Griekse yoghurt

1 el mayo

1tlp mosterd

paar druppels soyasaus

snuf kerrie poeder

bosje fijngeknipte bieslook uet.

peper en zout.

Alles mengen.

 

zuurdesembroidje met sla uet belegd met deze salade was weer heerlijke lunch 😋

 

En dan nu als het droog blijft hun hok schoonmaken😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

 

 

[Wortel]

Klinkt ook als een goed recept!!

[Petrasmoestuin]

Nee, niet expres er een recept op zetten @Vrouwholle, niet plagen!

😉😂

[Vrouwholle]

😅 @Petrasmoestuin is ook lekker met gewone eiteren hoor 4 stuks dan ongv 👍😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

[Petrasmoestuin]

Oke! Ik ben weer opgelucht. 😊😊😂
Het lijkt mij heerlijk. Precies de ingrediënten die ik dus ook veel gebruik. Ik mis alleen de knoflook, die voeg ik dan toe. Jammie!