O, wat een goed idee, die slow cooker!

Dat ga ik volgende keer proberen.

Ik zou dan de rijst er later bijdoen, anders wordt het pap, denk ik.

Ik had nu arborio rijst, want dat stond nog in de kast, maar dat werd erg zacht.

Zilvervlies lijkt me prima, pandan ook trouwens.

Ik zat net wel te denken aan risottorijst. Maar geen goed idee dus, of het word een soort mix tussen risotto en lahanorizo.

Is inderdaad leuk recept.

Zo soep maken maar dat is voor de weck. Vanavond denk ik wat gegrilde wortel en prei vd bbq. Met wat vis. Net een paar aardappelen gerooid dus flink wat krieltjes.

Oh. En gisteren een pruimenclafoutis gemaakt. Met eigen, wil geplukte en gekregen pruimen. Mijn eigen pruimen beginnen hier nu te rijpen ( en de kroos is al lang klaar). Erg lekker en niet zo zoet!

Ik heb nu ook een soort risotto inderdaad @appelvrouw , maar daar is qua smaak niets mis mee.

Het was alleen even anders dan ik gewend ben wat structuur betreft, maar helemaal niet verkeerd.

Vanavond maak ik komkommer met fetadip en geroosterde zoete aardappelen, bijna de laatste van de oogst van vorig jaar.