O ja die kapsalon die heeft wat ontketend..ik ben benieuwd wanneer dit in Frankrijk opduikt of is het er misschien al? Salon de coiffeur? Avec Salade?

Ik ga het ook eens maken denk ik, een vegetarische variant kan best..

Hier aten we vanavond een simpele maar daardoor niet minder lekkere spaghetti met boontjes, veldgehakt, scheut kookwater van de spaghetti en zwarte droge olijven, ( @Mellie vergeef me mijn Hollandse kijk op de pot met de olijven waar ik dol op ben..wat is nu het merk en wat de naam van deze lekkere droge zoute zwarten? Er staat marmarabirlik en ook kuru-sele)

En daarbij witlof uit de oven met blauwe kaas.

2 uren geleden, Dahli zei:

De wortel is trouwens voor die werkwijze wel te dik gesneden

Nee het lijkt dikker dan het is, juist met de dunschiller heel dun geschild en hier en daar denk ik gesneden (door mijn man), maar daar lag het niet aan, de bodem was hard, niet de groente. Ik heb het eerder gemaakt met een ander recept en dat was lekker, misschien dat ik de bodem zelf had gemaakt toentertijd dat weet ik niet. Ik maak zo veel verschillende recepten en ik sla het allemaal op als het goed gelukt is. Maar volgens de verpakking stond er inderdaad 220 graden op, maar mijn oven wordt altijd warmer dan het moet zijn. Maar misschien wel korter, maar de kaas was nog lang niet gesmolten, vandaar.

2 uren geleden, rorror zei:

Augurk ga ik volgende keer ook doen

Omdat jij het had over je zoet-zure pepertjes, daarom heb ik er een augurk uit een pot erbij gedaan, voor het zuurtje. Mijn ijsbergsla wou maar niet lukken, maar andijvie is echt heerlijk erbij. Ik denk beter dan rode of witte kool. Toch eens 2 aparte schaaltjes creeren, zodat ik ze vanuit de oven zo kan vullen met de salade. Zelfs mijn man zei wel 3 keer hoe lekker hij dit vond. Scheelt wel: alles uit de tuin en ja ik maak altijd knoflooksaus zelf: 3/4 mayo, 1/4 yoghurt en bieslook erdoor. Normaal ook cayennepeper erbij, maar vanwege de pepertjes niet gedaan. Niks te scherp trouwens. En ik had er pittige bij gedaan.

@appelvrouw Misschien het vlees vervangen door kastanjechampignons? Die een beetje kruiden met shoarma kruiden? Geen idee trouwens of je paddestoelen lekker vind.

12 uren geleden, appelvrouw zei:

vegetarische variant kan best..

Je kunt vegetarische kipstukjes kopen. Ook lekker.

Gisteren een andere wortel-appeltaart gemaakt met havermout. Dit is best een gezonde versie zonder meel. Maar ik vind de vorige die ik heb laten zien toch lekkerder met deels meel en amandelmeel. Ik houd het maar even bij mijn oude vertrouwde recepten.

Bron weet ik niet. Een stukje nog van de vorige taart en van de nieuwe gegeten.

Jum zo lekker gegeten!

Linzensoep met eigen ui knof tomaat en paprika en peper, paprikapoeder, chilivlokken en gedroogde pepermunt.

Verder uet een aardappelgratin met eigen knof en 2 soorten aardappel en een kruimige gekochte. Een courgette uet! Jawel het is mogelijk. 2 broertjes aangeklaagd door slakken, maar deze niet. Die op z’n Turks met oerprei ui en ook wortel en dille. Was echt heerlijk.

Die kleine bolletjes zijn de oerprei tenen. Dat vind ik de allerlekkerste ui smaak. Wel een rotklus om ze te schillen….