Oh weer een illusie armer @appelvrouw 😞

Mischien is het zoiets als “wel zo goed mogelijk maar te duur voor het certificaat” 🤔 ..(hoop ik dan maar)…. 🤞🌱👩‍🍳🌱🐣🌱🌷🌱

Ik waag het te betwijfelen. Ze hebben het ergens op hun site over “biologisch beschikbaar” wat dat dan ook mag betekenen.

Wil je zekerheid dan je kruiden beter kopen mét EU-biologisch certificaat.

Ze zullen blijkbaar allemaal net onder de limieten zitten van wat er mag. Dus voor de meeste voedingsmiddel, 0.1ppm (parts per million) op b.v. sla.
Maar een middel voor appels bijvoorbeeld een norm hebben van 0,5ppm
Voor baby voeding ligt de grens lager op 0.01ppm.

https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/eu-pesticides-database_en

Resten van bestrijdingsmiddelen in of op levensmiddelen kunnen giftig zijn. Die resten noemen we ook wel residu. Van elk middel is vastgesteld hoeveel de consument ervan zonder gevaar mag binnenkrijgen.

Grenswaarden: ADI en ARfD

Er zijn 2 grenzen die een maximum hoeveelheid aangeven:

• De hoeveelheid die mensen hun leven lang dagelijks mogen binnenkrijgen. Dat noemen we de ADI (Acceptable Daily Intake).

• De hoeveelheid die een mens in 1 portie mag binnenkrijgen. Dat noemen we de ARfD (Acute Referentie Dosis).

Maximale residulimiet (MRL)

Van elk gewasbeschermingsmiddel is vastgesteld hoeveel ervan uiteindelijk in levensmiddelen mag achterblijven. Dit is een wettelijke norm: de maximale residulimiet, de MRL.

De MRL's worden vastgesteld op basis van 2 zaken:

• bescherming volksgezondheid

• goed landbouwkundig gebruik

Goed landbouwkundig gebruik

Goed landbouwkundig gebruik betekent dat bedrijven niet meer bestrijdingsmiddelen gebruiken dan nodig is om een ziekte of plaag goed te bestrijden. In de praktijk bepaalt met name dit goed landbouwkundig gebruik de grens.

Dit betekent dat MRL's op een lager niveau liggen dan vanuit gezondheidsoogpunt noodzakelijk is. Als de MRL niet wordt overschreden, worden dus ook de ADI en de ARfD niet overschreden. Uit onze berekeningen blijkt ook dat er vrijwel nooit sprake is van een gevaar voor de volksgezondheid, als een MRL wel wordt overschreden.

Meldplicht

Ondernemers moeten het melden als een MRL mogelijk wordt overschreden.

In de praktijk

In de praktijk wordt de ADI nooit  overschreden. Het is onwaarschijnlijk dat iemand levenslang hetzelfde product met dezelfde hoeveelheid bestrijdingsmiddelen eet. Het komt ook zelden voor dat de ARfD wordt overschreden. De strenge eisen voor goed landbouwkundig gebruik zorgen hiervoor.

Als zowel de MRL als de ARfD wordt overschreden, is er een gevaar voor de volksgezondheid en worden de producten zo snel mogelijk uit de handel gehaald.

Normen voeding voor specifieke groepen

Zuigelingen, jonge kinderen en zieke mensen zijn kwetsbaar. Daarom zijn er strenge normen voor producten voor deze groepen consumenten. De producten mogen niet meer dan 0,01 milligram per kilogram (mg/kg) residuen van pesticiden bevatten. Voor een aantal specifieke pesticiden gelden nog striktere maximale gehaltes.

Meer informatie vindt u in het Handboek Regelgeving Voeding voor specifieke groepen.

Bron: https://www.nvwa.nl/onderwerpen/voedselveiligheid/residuen-van-bestrijdingsmiddelen-in-levensmiddelen/wettelijke-normen

Wat hierboven is geschreven is per individuele pesticiden. Er is dus geen wettelijk limiet van alle pesticiden bijelkaar.
Dan b.v. de paprika poeder van Verstegen, 20 verschillende pesticiden bij elkaar.

Een zien of het verstlag ook aangeeft hoeveel er dan in zit...

Vanuit de PDF.

In het verslag staat helaas niet van de 20 pesticdes de hoeveelheid van alle pesticdes bijelkaar.
Maar kan me voorstellen, als er 20 worden gebruiken en 1 zit er dus werkelijk boven volgens pdf, en 19 er onder, dat dan alles soorten pesticdes bijelkaar opgeteld het een beste hoeveelheid wordt.

Misschien dan ook wel de reden dat ze meerdere verschillende pesticides gebruiken, om te proberen om per soort onder het limiet te blijven, want het hele seizoen 1 soort pesticide gebruiken dan overschijf je blijkbaar wel de wettelijke norm.

Dus dat is wellicht toch wel wat om je zorgen over te maken?

Ik ga vanaf nu gewoon mijn biologische kruiden bestellen bij het Blauwe Land.

Ik ben hier wel klaar mee.

Topje van de ijsberg denk ik. Ik blijf maar gewoon doen zoals ik altijd doe. Tuurlijk koop ik na dit bericht geen paprikapoeder van Verstegen. Heb ik ook niet in huis, maar wél veel andere kruiden van Verstegen. En die blijven ook gewoon. Belazerd worden we toch wel. Straks blijkt bio ook niet zo bio te zijn….! Zou mij niet verbazen. Alles lijkt maar te kunnen. 🤔☹️