Paksoi maakt bloemen

[groenteboerin1978]

Hoiiiiiiii

 

Ik geloof dat mijn paksoi is doorgeschoten hij heeft knopjes of heb ik het verkeerd.

Dacht kan ze nog wel even laten staan ze waren nog niet zo mooi vol heel dun.

Nou dan is er maar 1 optie van de bloemtjes genieten denk ik eten wordt het niet meer geloof ik

Wie heeft hier nog meer ervaring mee

 

Groetjes nelleke

[RobO]

ja

hebben we hier ook regelmatig bij vroege paksoi en wisselende temperaturen

snel eten of laten staan, als je geen knolvoet hebt

en nieuwe zaaien natuurlijk

[groenteboerin1978]

Oke, zou je paksoi ook kunnen invriezen voor te gebruiken bij oosterse gerechten

[Elizabet]

Kan sowieso. Als je ze eerst even blancheert, blijven ze waarschijnlijk wel wat beter van structuur. Overigens schiet paksoi ook vrij snel door bij te weinig vocht, dacht ik. Kan dat de oorzaak zijn?

[groenteboerin1978]

Dank je, nee denk het niet heb ze eigenlijk elke dag water geven misschien toch te vroeg gezaaid begin april ik weet het niet hoor vond het wle jammer ze staan er zo mooi bij.

Maar zo kani er ook nog wat aan hebben als ik nasi eet

[Elizabet]

Ook niet, denk ik, de mijne waren nog wel vroeger (maart voorgezaaid, heel april overdag buiten gestaan, mei de grond in) en heel mooi, wat aan de lage kant maar heel vol. Maar t zal ook per sooirt verschillen..

[Jorg]

Paksoi schiet in deze periode meestal door. Zie ook:

https://www.moestuinforum.nl/paksoy-t5425.html

https://www.moestuinforum.nl/wanneer-weer-zaaien-doorschieters-t9570.html

[groenteboerin1978]

Dank jullie wel ga nu opnieuw zaaien 21 juni langste dag

[liefhebber]

Beste groenteboerin,

mijn paksoy schoot ook altijd door als ik in april of mei zaaide. Ik zaai nu na de langste dag, en sindsdien gaat het prima!

[groenteboerin1978]

Dank je wel ga volgend jaar weer proberen tuintje wordt nu al te vol

[Jan Lokman]

mijn paksoi heb ik direct na het zien van de bloemetjes geoogst (gelukkig maar enkele met bloem)

ik heb gewoon de paksoi in gesneden (behalve de kern met bloem) geblancheerd en ingevroren.

Chinese kool geeft ook snel bloemetjes btw.

 

grtz, Jan

[HuubvG]

Ik ken alleen late paksoi, dacht dat ze net als andijvie gingen doorschieten als je die te vroeg zaaide. Nu is er inmiddels vroege andijvie en vroege paksoi? Dat wist ik niet. Goed, ik ben nog op tijd voor de late soort. Vorig jaar had ik bij de laat gezaaide een enkele schieter. Dat schieten gebeurt ook wel als ze te lang droog staan.

[Olijf73]

Hai, kan je ze echt niet meer eten dan als er bloemen in zitten?

[Goudsbloempje2]

Je vraag is me niet helemaal duidelijk maar als een paksoi er nog mooi uitziet en hij is gaan schieten eet ik hem gewoon op. Zodra er bloemen worden gevormd gaat de plant wel vaak hard achteruit dus ik zou niet te lang wachten. 

[MSDG]

Nog wel te eten maar hier werden ze enorm draderig en daardoor onprettig qua textuur. Smaak is zoals altijd niet heel uitgesproken en nu dus ook niet.