Ik heb snijbiet op de tuin staan, maar nu lijkt hij in de bloei te schieten terwijl hij eigenlijk nog helemaal niet groot is met van die mooie stelen zoals je altijd in boeken ziet.

Is dat normaal? Of heb ik de snijbiet te pakken die je jong moet oogsten? Of kan ik het gewoon laten staan en krijg ik dan alsnog die mooie stelen?

Of is het gewoon te warm / teveel daglicht of zo geweest?

De blaadjes gebruiken en de rest laten staan .de bloemen worden zaad en dan kan je volgende jaar zaaien van je eigen zaad.

snijbiet is tweejarig vlgns mij, stonden de planten er al of heb je nieuw gezaaid?

Ze zijn inderdaad tweejarig. Maar ook die van mij bloeien nu in hun eerste jaar. Vooral de rode variant trouwens...

jammer,

koude voorjaar = ze denken dat er al een winter over heen is gegaan?

Ik haal de bloemen eruit.De kracht van de plant gaat dan niet in de zaadvorming zitten.

Al is de tip om wat zaad voor volgend jaar te oogsten wel handig natuurlijk.

Zelf doe ik, zeker omdat de plant 2-jarig is, al zolang met een zakje zaad.

De planten van vorig jaar hebben zich rijkelijk uitgezaaid bij mij. Ik heb nu dus nog 2 veldjes met uitgezaaide snijbiet, die nog jong is. En dus voorlopig nog niet doorschiet? (geen koude meer... )

Gewoon pech als je tweejarige planten in het eerste jaar al doorschieten..idd door de koude periode. Hier was het ook lang erg koud, ik heb de planten( eigenlijk vrijwel alle planten behalve tuinboon en erwt)lang binnen gehouden. Ik weet niet of dat ook geholpen heeft..behalve de paksoi heb ik geen doorschieters...

OK bedankt voor jullie reacties. Ik kan het dus gewoon eten en de bloemen weghalen en als het goed is doen ze het nog een jaar?

nou, als ze de winter doorkomen, bij mij dus niet

verder is jonge snijbiet veel lekkerder dan oude

Ik heb toch een doorschieter..een oranje

Mijn snijbiet schiet eigenlijk altijd wel door, zeker degene die ik vroeg gezaaid heb, en die lang op de tuin staan. Op zich geen punt: Bloemstengels eruit knippen en de plant groeit gewoon door. Nieuw zaaien kan ook nog...