Schurfterig en wormstekig

Lekkere titel vind ik dit .

Jammer alleen dat het geldt voor een deel van mijn fruit van dit jaar..ik heb erg veel sterappels en notarisappels, maar bijna de helft is wormstekig. Daar moet ik een oplossing voor gaan zoeken. Het glas is natuurlijk ook best halfvol, de andere helft is goed

En omdat we geen appelsap maken dit jaar heb ik nog steeds een behoorlijke hoeveelheid appels, zeg zo`n 60 kilo over die ik voor Kerst op moet maken, want echt bewaarappels heb ik niet.

Kom maar op met jullie appelrecepten..inmaak misschien?

Ze gaan dit jaar wel in een oude vriezer die buiten staat, wie weet verlengt dat de houdbaarheid.

De prachtige maar wel voor een deel aangevreten sterappels

Notarisappel met op de achtergrond de twee paarden van mijn buurvrouw, waar ik sinds de appels vallen weer heel erg bevriend mee ben

Groninger Kroon, er zaten er dit jaar maar 20 in

De GoldenDelicious zijn schurfterig..daar zoek ik nog een behandeltip voor..bio graag

Mijn eigen oogappel sjouwt al die appels wel voor appelvrouw naar het bewaarhok of auto ( een deel -alle val- en wormstekige appels) gaat mee naar Nederland naar een weggeefclub)

Een tip voor jullie: als dessert: bladerdeeg en appeltjes

En wie er dus tips heeft voor appelverwerking ( geen cider of jamrecepten) heel graag, ook tips tegen wormstekigheid zijn meer dan welkom.