We hebben hard gewerkt afgelopen winter. We kunnen veel meer water opslaan en de moestuin zou een stuk productiever moeten worden. De druiven zijn allemaal geleid, net als de bramen, frambozen.... De groententuin aan de haagkant is altijd heerlijk zonnig, maar bij droge zomers groeiden de groenten er eigenlijk niet. Verder is het onmogelijk om genoeg water op te slaan om de moestuin iedere week water te kunnen geven. We zijn daarom bakken aan het plaatsen, waarin we groenten kunnen telen die meer water of bescherming tegen woelmuizen nodig hebben. De bakken hebben geen gaten, dus we moeten wel opletten dat ze in de winter niet volledig vol regenen. Tot nu toe zijn we hier heel tevreden over. Wat alleen al fijn is, is dat we ter plekke wortels kunnen zaaien. We zaaiden deze normaal altijd voor.
We hebben het volgende al geplant: knolselderij, wortelpeterselie, pastinaak, knoflook, sla, rode biet, chinese chrysant, radijs, paksoi, tuinboon, rucola, prei en een klaver die eetbaar is.
We hebben verder nog erwten gezaaid.
Verder hebben we in de kas de paprika's, aubergines, uien en nog diverse andere zaailingen staan. In de kas rijpen ook alweer de moerbeien af.
Het voedselbos gaat ook weer lekker ondanks de sneeuw en lichte vorst lijkt de schade tot nu toe heel acceptabel. Veel fruitbomen staan alweer in bloei en we hebben al veel stinsen gehad, zoals narcissen en sneeuwklokjes. Deze zaaien zich beide ook uit.
Aanbevolen reacties