Wij hadden dit jaar een grote, onbedoelde verrassing: geforceerde rabarber! We hebben op de moestuin flink wat rabarber staan. Er stonden ook nog her en der wat oude rabarbers, waarvan het merendeel sowieso weg moest. Dus hadden we gewoon alles afgedekt, omdat we ook nog steeds het kweekgras aan het bestrijden zijn, denkend dat de rabarber dan vanzelf wel zou overlijden. Dat gebeurde inderdaad bij de zieke planten. Maar een paar volhouders groeiden gewoon onder het zeil omhoog, en toen we het zeil weg trokken bleken we tot onze verrassing een hele grote oogst geforceerde rabarber te hebben! Wat is dat prachtig om te zien zeg, het lijkt bijna een sprookje, zo neon. Enfin, change of plans, vanavond sta ik rabarbermoes te maken in plaats van plantjes te verpotten of te zaaien.
Elders las ik dat rabarber forceren slecht voor de planten is. Dat is jammer, we hadden net bedacht volgend jaar gewoon eengroot zeil over alle rabarber (zichtbaar in de achergrond) te gooien. Maar ik zie eerlijk gezegd onze buurman op de moestuin jaar na jaar dezelfde rabarber forceren. Kan het echt zoveel kwaad?
-
7
Aanbevolen reacties