rorror

Heb het topic gesplits! Ik zelf gebruik in mijn linker hand een dikke gele handschoen. Weet even het merk ervan niet. Rechter hand heb ik het mes vast, en dat lukt aardig om die schoon te houden. We kunnen hier zelf beiden tegen latex, want bij ander gebruik dan pepers snijden nergens last van.

Gekregen van de buren, 4 kookboeken.

Leuke contrails! Zie je niet zo vaak als een bijna perfecte X. Ik zie geen Windows aankondiging, maar naamswijziging twitter naar X. Vroeger vloog het twitter vogeltje op die plek. Moet toch een placeholder hebben om aan te geven waar deze zich bevond. Dit is mijn berekening voor mijn conclusie 🙃 X = 10 10 ≠ 12 ! Twitter = X Windows = + X ≠ + ! Ontopic, Donkere buitjes deze dagen.

@HerbalX Heb jij met latex er geen last van dat het er door heen bijt? Is een veel voorkomende klacht. Ik gebruik daarom zelf dikkere handschoenen.

Als de tuin vaker in de winter te nat blijft, is het misschien verstandig om de knofloken op een rug te telen. Waardoor de bollen hoger komen te zitten. Blijven ze dus droger. https://www.deboonindetuin.nl/2019/10/knoflook-poten-tips.html#:~:text=Knoflook houdt niet van natte voeten&text=Plant de knoflook dan op,in de winter niet rotten. Ik teel nu ook wat jaren knoflook in potten. Maar ik kreeg geen mooie bollen met alleen koemest en iets wat compost. Ik moest echt in het voorjaar een kalium gift geven om mooieren bollen te krijgen. Dit is kalium 25kg groot verpakking, voor een goede prijs. Kan je natuurlijk ook voor andere gewassen gebruiken die veel kalium nodig hebben. https://www.moestuinforum.nl/topic/22981-patentkali/page/2/#comments

"maar sinds ik op echte klei tuinier is de opbrengst niet echt om te jubelen." Vraag me af of het aan de bollen ligt of wat anders. Wat gaat er fout? Blijven de bollen klein? Weinig groei? Gebruik je compost? Mest je ook bij in het voorjaar als ze aan de groei gaan. Keer kalium bij mesten in voorjaar, geeft grotere bollen.

Gevulde jalapenos in de oven nu.

@Erny Lijkt er op dat die 25.000 scoville heeft, dus dat zou de hete variant kunnen zijn. Die van Jorieke is 1000 scoville https://www.vreeken.nl/208158-peper-chupetinho-button-red Wordt voor mij dus ook nog afwachten of de mijne heet wordt of niet. Als die heet wordt, dan neem ik graag wat rode en gele zaadjes van je over.

Ziet er erg lekker en leuk uit! Heb je 2 planten, de rode en de gele?

Denk dat ik een redelijk betaalbaar modelletje heb gevonden zonder plastic: 70 euro bij blokker. https://www.blokker.nl/turbotronic-fd14-voedseldroger---droogoven---14-liter---zwart/2372470.html Vergelijk site. https://voedseldroger-test.nl/product/turbotronic-tt-fd14/ Ervaringen te lezen op bol.com https://www.bol.com/nl/nl/p/turbotronic-tt-fd14-metalen-voedseldroger/9200000100595285 Nadelen, heeft een rooster, en maakt wat geluid, temp niet helemaal zoals je verwacht, wat minder warm dan als je insteld hebt. Rooster is op te lossen door ovenpapiertje neer te leggen? Geluid is op te lossen om dat ding op een andere kamer te zetten.

Denk dat ik de naam van dit soort gevonden hebt: Biquinho. Verassening.. had gedacht dat ze heet zouden zijn, zijn maar ~1000 Scoville. Zijn misschien lekkere pepertjes om in te maken, om zo heel bij de salade erdoor heen te doen. Nog even afwachten welke kleur ze worden. https://www.peperzaden.nl/biquinho-red.html https://www.vreeken.nl/207927-peper-biquinho-amarela-button-yellow

Rocoto Grande Yellow, als ik het goed lees, is deze iets minder heet dan de rode? Klopt dat? Of met de rode geen ervaring?

Beide resulteert vaak op groeistop, zeker met de regen stonden ze hier even stil. Nu met het redelijke weer van afgelopen weken is er wel een hoop groei bijgekomen. Lemon drop is ook baccatum. Die doet het wel goed hier. Zitten er voldoende aan. Weer iemand de naam van deze? Volgens verpakking candle light, maar is het duidelijk niet. Wel een erg leuke vorm voor een peper.

@mus Niet bepaalt lekker nee, ik hou van pepers, maar ga me er niet ziek van eten. Heb vanmiddag wel met plezier wat wedstrijden van de afgelopen jaren gezien. Pff meerdere carolina reapers achter elkaar op eten.... @woldistel Mijn eerste suger rush stripey hangt aan de plant! Eindelijk!

Rocoto een maatje groter opgepot van: Naar een emmer bij gebrek aan ruime potten. Zitten nu ongeveer 10 vruchten aan van verschillende maten: Blijkt een lastige groeier te zijn. Houd van zo'n 15 a20graden overdag. Rond 17graden bloeid deze en maakt vruchten aan. Nacht temp van 7 is voldoende. Bij hogere temperatuur vanaf 25 maakt die geen vruchten meer aan, en gaat er dan weer slechter uitzien. Houdt niet zo direct zon licht, liefst bewolking. Een stand plaats waar deze ochtend zon krijgt en in de middag schaduw is perfect. Deze zomer met zoveel regen en bewolking heeft deze dus goed gedaan. Is nu ruim 1,40m breed.

Denk dat die peper wel 8 of 10 jaar oud is. Gezien de stam. Wist niet dat in nederland ook peper eetwedstrijd werd gedaan. https://www.dutchchilifest.nl/heetste-peper-eetwedstrijd

Pepertje ergens in Peru: 😲

@HuubvG Zal er één zijn uit de Echeveria familie. Welke variant ervan weet ik niet. Hier een youtube kanaal van een vetplant verzamelaar. Die heeft er een paar duizend staan, wel leuk om te kijken als je er wat meer van te weten wilt komen. https://www.youtube.com/@GrowingSucculentswithLizK/videos

Behoudt de bloemkool de paarse kleur bij verhitting? Bij paarse pepers is dat namelijk niet het geval.

Zit die naast zonneveld? Is het gewoon een winkel waar je naar binnen kan lopen?

Hier gaat rijping buiten ook langzaam. Heb even in de foto's van vorig jaar terug gekeken. De meeste oogst was van half sept tot half okt. Laatste planten buiten opgeruimd op 24okt.

Suger rush peach krijgt volgend jaar een grotere kuip. Hoop dat de vruchten dan iets groter worden. Paprikas in kuip inplaats van pot worden ook groter dan voorgaande jaren toen ik ze teelde in kleinere potten. @acpronk hebben jullie op moestuincomplex nog kuipen van vorig jaar over? Wil er voor volgend jaar een aantal extra bij.

Ik vind het laat vanwege dat ik er nu veel mee bezig ben, en dus meteen alles kan registeren en verwerken op de site. Gaat mij er niet om of de vruchten al klaar zijn voor zaad. Maar goed sol zegt, zelf een peper actie opzetten of wachten tot 1okt. We zijn uitgepraat of het eerder kan..

Bij fermenteren, wil je toch zo min mogelijk zuurstof erbij laten komen. Dus pot moet gevult worden tot de rand met vloeistof. Het kleine beetje zuurstof dat er dan nog inzit, word dan nog opgebruikt door de slechte bactieren , waardoor er dus geen zuurstof meer in de pot zit en dus geen slechte schimmel boven op de vloeistof kan groeien of het sneller bederven. Het fermenteren door goede bactieren gaat voorts in de vloeistof (zie bubbeltjes), en die produceren de c02. Het waterslot(neem aan dat die er is, zie hem niet op de foto), laat daarna dan alleen nog af en toe een pufje c02 vrij. Tussendoor openen van de deskel is ook af te raden tijdens het fermentatie proces. Komt immers weer zuurstof bij wat je niet wilt. De grote hoeveelheid zuurstof boven de vloeistof in de foto, duurt dus al zeker een dag op 5 voordat dat allemaal omgezet is in C02.

Heel herkenbaar, gebruik daardoor de zelfscan kassa ook niet. Ook de reden al maak je zelfscan fouten, ben je verantwoordelijk of een 'dief'. Maakt de cassiere een fout, dan ben je als klant niet verantwoordelijk. Hier hebben we b.v. 4 zelfscan kassa's en maar 1 gewone kassa bij de AH. 1 persoon bij zelfscan, en ongeveer 5+ mensen in de rij bij de gewone kassa. Sta je daar in de rij, vraagt personeel aan de rij of ze bij zelf scan willen afrekenen. Maar zelden dat iemand dan uit de rij stapt om naar de zelfscan kassa te gaan.